Корень аира при эпилепсии


О лечебных свойствах аира болотного было известно еще нашим предкам. Именно в этом растении зачастую удавалось найти спасение отчаявшимся победить свой недуг. В настоящее время аир также успешно применяется народными целителями, ведь он – это настоящая кладезь ценных веществ.

Аир болотный – это многолетнее травянистое растение, обитающее во влажных местах (в тихих заводях, на заболоченных лугах, по берегам рек, прудов, озер). Для лечения используют корневища аира, однако нередко в качестве сырья выступают и листья.

Аир болотный: состав

Список активных веществ, входящих в состав аира болотного, впечатляет. Так в корневищах растения были выявлены эфирное масло, дубильные вещества, гликозид акорин и алкалоид каламин. Содержатся в них также витамины, крахмал, белок, минеральные вещества.

Богатым составом характеризуются и листья аира болотного. В них также в большом количестве находятся дубильные вещества и эфирное масло, состоящее из смеси терпенов, сесквитерпенов, азарил-альдегидов.

Полезные свойства аира болотного

Корни и листья аира болотного могут стать сырьем для чудодейственных препаратов (настоев, настоек и отваров). Эти средства принимаются для лечения заболеваний печени, желудка, мочевого пузыря, нервной системы. Эффективны они при туберкулезе и ревматизме. Нередко становятся они спасением и для людей, страдающих от изжоги. Аиросодержащие препараты повышают аппетит, улучшают пищеварение, усиливают рефлекторное отделение сока в желудке. При женских заболеваниях также можно найти спасение в препаратах, в составе которых числится аир болотный. Используется аир для лечения лишаев, помогает он укрепить волосы на голове. И самое главное – перечисленным список полезных свойств аира не ограничивается.

Аир: противопоказания

Прежде чем прибегнуть к помощи аиротерапии, следует помнить, что растение может как вылечить, так и навредить. Применение аира противопоказано при беременности, повышенной кислотности желудка, кровотечениях различного рода, острых воспалениях в почках. Характеризуется аир такой способностью, как понижение давления, посему не рекомендован прием препаратов на его основе гипотоникам. Чрезмерное употребление аиросодержащих средств может спровоцировать рвоту.

Аир болотный: применение в народной медицине

Напоследок традиционно мы хотим предложить вашему вниманию несколько способов использования аира в народной медицине.

Аир болотный для лечения частых ангин

Ежедневно следует несколько раз в сутки в течение четверти часа жевать по маленькому кусочку корня аира. Для того чтобы забыть об обозначенном недуге навсегда, рекомендуется провести 6-месячный курс лечения.

Аир болотный при хроническом тонзиллите

Залейте пару столовых ложек измельченных корней аира стаканом кипятка. Поставьте на водяную баню, накройте крышкой и томите в течение получаса. Готовый отвар процедите.

Приготовленным средством несколько раз в день полощите горло до полного вылечивания.

Аир болотный при импотенции

Залейте 100 граммов измельченных корней аира литром водки. Уберите на полмесяца в темное место для настаивания. После указанного времени настойка готова к применению.

Настойку рекомендуется принимать трижды в день по 30 мл.

Аир болотный для улучшения пищеварения

15 граммов корней аира залейте полулитром кипятка. Поставьте на умеренный огонь, накройте емкость крышкой и варите в течение четверти часа. Процедите отвар.

Принимайте ежедневно по 170 мл 3 раза в день.

Аир болотный при изжоге

Измельчите корни аира в порошок.

При обозначенном недуге принимайте по 1/4-1/3 чайной ложки, запив водой.

Аир болотный при эпилепсии, истерии, потере памяти

Залейте 100 мл водки 20 граммов измельченных корней аира. Уберите в темное прохладное место на полмесяца. После настойку процедите, перелейте в емкость из темного стекла.

Принимайте трижды в день по 15–30 капель до еды.

Такая настойка помимо обозначенного также улучшает зрение и пищеварение. Нередко используют ее для лечения язвенной болезни желудка, хронического гастрита с пониженной кислотностью. Эффективна она и при поносах.

Аир болотный от зубной боли

Залейте сухие листья и корневища аира 70%-ный спиртом. Настаивайте в темном месте в течение недели. Процедите.

Принимайте 3 раза в день по 20 капель до еды.

Настойка аира, приготовленная по этому рецепту, будет эффективна и при диарее.

Аир болотный при климаксе

Измельчите корни аира в порошок.

Принимайте по одной чайной ложке во время еды.

При гормональном сбое, вызванном наступлением менопаузы, поможет и отвар аира. Для его приготовления нужно залить холодной водой измельченное корневище аира и оставить на 8 часов. По истечению указанного времени настой следует вскипятить на водяной бане в течение получаса, после охладить и процедить.

Принимать отвар рекомендуется по оному стакану дважды в день за 30 минут до еды.

Аир болотный при пониженном аппетите, анорексии

Столовую ложку измельченных корней аира залейте стаканом горячей воды и оставьте на 15 минут.

Принимайте по одной столовой ложке трижды в день перед едой.

Для этой же цели можно трижды в день за четверть часа до еды принимать по 15–20 капель настойки аира, приобретенной в аптеке, предварительно разбавив их в стакане воды.

Аир болотный при запорах

Возьмите по 2 столовые ложки измельченных корней аира, коры крушины ломкой, листьев мяты перечной, крапивы и по одной столовой ложке корней одуванчика и валерианы. Пару столовых ложек этой смеси залейте 500 мл кипятка и томите в течение 10 минут на умеренном огне. Приготовленный отвар нужно принимать 2 раза в день по 1/3 стакана.

Аир болотный против выпадения волос

Смешайте в равных пропорциях измельченные корни аира, корни лопуха, цветки календулы и шишки хмеля. Столовую ложку сбора залейте литром горячей воды.

2-3 раза в неделю смачивайте этим составом волосы перед сном.

Аир болотный при пневмонии

6 граммов корневищ аира залейте 200 мл воды и прокипятите в течение получаса. Процедите отвар. Добавьте столько кипяченой воды, чтобы конечный объем напитка был равен 200 мл.

Принимать отвар при воспалении легких рекомендуется по паре столовых ложек трижды в день после еды.


  1. Корень аира





Жизнелюбивое, напоминающее камыш растение народ часто называл — ирный корень, аир пахучий, явер, аир тростинный, татарское зелье, лепех, сабельник, колмус. Аюрведическая медицина считала, что аир обыкновенный возвращает молодость мозгу, нервной системе, устраняет проблемы пищеварения, является полезным для волос. А для того чтобы обрести силу для новых начинаний необходимо принимать средства из аира обыкновенного. Растение нашло свое применение как специя у многих народов, а масло из ирного корня или целебная настойка корней помогла вылечить не одно заболевание.

Аир обыкновенный пришелец из Китая, Индии. Только там он цветет, потому, что есть насекомые способные опылить его. Своим появлением в нашей стране он обязан нашествию татар. Во время своих походов они разбрасывали корневища, для очистки воды. До сих пор считается, что вода где растет аир обыкновенный пригодна для питья.





Аир обыкновенный описание

Душистое болотное растение с пряным запахом, принадлежит к семейству ароидных. Толстое, белое, губчатое корневище аира длинной до полутора метров с отходящими от него белыми, напоминающими шнурки, корнями. С помощью мелких корней растение обыкновенный аир укрепляется в илистой почве. Располагается корень аира не глубоко, поэтому добыть легко. Сплюснутый стебель с одного края заострен, длинной до метра. У основания стебель красноватый с лиловым оттенком. Листья мясистые, ярко-зеленые, длинные напоминающие меч, собраны у основания корня пучками. Цветок на верхушке стебля — зеленовато-желтый, цилиндрический початок.

Плод обыкновенного аира — сухая, красная, удлиненная ягода. Растет в тихих заводях на илистой почве, на заболоченных речных поймах, по краям болот, стоячих водах. Часто образует заросли, иногда с примесью осоки, хвоща. Место произрастания прибрежного растения — Центральное Черноземье, Кавказ, Сибирь, Дальний Восток.

Размножается делением корневищ. Для этого части корневищ высаживают на заболоченном, полутемном участке на глинистой плодородной почве. Если зима холодная необходимо укрытие, иначе растение погибнет. Можно вырастить в горшке зимой, летом выносить на свежий воздух.


Сбор и заготовка

Собирать лучше осенью. В это время понижается уровень воды, полезные корневища аира обыкновенного легко вытащить вилами. Затем их нужно промыть, разрезать на мелкие куски. Сушка может быть на воздухе, под навесом или в сушилке при температуре не выше 30 градусов, чтоб не снизить качество сырья. Готовые корневища при сгибании ломаются с треском. На изломе беловатого цвета с сильным ароматом. На вкус горькие. Хранить в стеклянной емкости не более 2 лет.

Химический состав

  • до 5% эфирного масла;
  • дубильные вещества;
  • гликозид акорин
  • аскорбиновая, пальмовая кислоты;
  • крахмал;
  • камедь;
  • фитонциды и много других полезных веществ.

Лечебные свойства корней аира

Во многих традициях ценился за лекарственные свойства. Народная медицина придает большое значения свойствам аира болотного.

  • холецистит;
  • отличное средство против поноса;
  • улучшает пищеварение, повышает аппетит;
  • гепатит;
  • камни в почках;
  • полоскание ротовой полости — избавляет от зубной боли;
  • одно из лучших растений положительно воздействующих на ум;
  • снижает возбудимость нервной системы, незаменим при истерии, эпилепсии, психозе, потере памяти, шоковом или коматозном состоянии;
  • полезен после длительных изнурительных болезнях, после операций, стрессов, для восстановления организма;
  • восстанавливает зрение, память;
  • рекомендуют при тяжелом умственном, физическом переутомлении;
  • очищает кровеносную, лимфатическую системы;
  • гинекология — спринцевания при трихомонадном кольпите, недостаточной функции яичников, климаксе;
  • повышает половую активность. В древних медицинских книгах писали: аир обыкновенный придает силы мужчине ночью, покой днем;
  • полезно во время эпидемий, для профилактики простудных заболеваний разжевывать корневища болотного аира несколько раз за день;
  • способствует быстрому заживлению ран, язв;
  • полезно отваром мыть голову для профилактики, лечения выпадания волос;
  • ванны — лечение рахита, золотухи у детей.

В небольшом количестве использует парфюмерная промышленность для ароматизации мыла, зубной пасты. Из корневища получают крахмал, используют для дубления кожи.

Применение в питании

Древнейшая пряность соперничает с лавровым листом, придает блюдам своеобразный вкус, аромат. Душисты все части растения, кроме тонких корней.

К ладут в компоты, супы, бульоны. Подают к жирному мясу, ж ареной картошке, овощам. Улучшает вкус, полезность фруктовых супов, салатов. Варение варят из внутренней беловатой листовой розетки. Засахаренные аира корневища полезное лакомство при ослаблении половой деятельности, расстройствах нервной системы.

Цукаты: мелко порезать свежие корни. Залить сиропом, парить 10 минут. Когда немного подсохнуть уложить для хранения по стеклянным банкам. Отличный десерт готов.

Настой аира: 2ст.л. измельченных листьев, стакан кипятка. После нагревания на водяной бане 15 минут, посуду закрыть, настоять пол часа, затем процедить. Употреблять по трети стакана перед приемом пищи.

Отвар аира: для улучшения аппетита, при заболеваниях желудка, кишечника пить по половине стакана отвара перед едой до трех раз за день. Приготовить несложно, достаточно 1ч.л. предварительно измельченных корневищ залить 3 стаканами кипятка. Посуду закрыть, варить четверть часа. Свойства аира незаменимы для лечения желтухи, гастрита с пониженной кислотностью, холецистита.

Проблемы с почками, мочевым пузырем: необходимо 1ч.л. корневищ аира залить стаканом кипятка, настоять 20 минут. Употреблять 1/2стакана до 4 раз за день за пол часа до приема пищи.

Настойка аира: в каждом доме должна быть настойка аира, которая тонизирует, лечит желудок, снимает нервное напряжение. Для ее приготовления 100г корневищ измельчить, добавить литр водки, настоять пол месяца. Место где стоит настойка должно быть темным, прохладным. Встряхивать содержимое хотя бы раз за сутки. Употребляют по 2ст.л. до трех раз за день.

Вино из обыкновенного аира: очень мелко нарезать корневища аира. Взять 100г, добавить литр хорошего виноградного вина, настоять 14 дней, встряхивая ежедневно. Полезно для профилактики, лечения злокачественных новообразований, прекращения сильной рвоты.

Истерия: принимать по 3 капли аптечного эфирного масла аира с кофейной ложкой меда.

Воспаление десен, рта: 1ч.л., 1,5стакана кипятка. Настоять два часа. Теплым средством полоскать рот несколько раз за день.

Бессонница: принимать в течении четырех недель за час до сна такую ванну — 200г сырья залить ведром кипятка, варить слабый огонь 15 минут, настоять укутав 2 часа, процедить. Продолжительность ванны 35-37 градусов 15 минут. Если нет корневищ использовать можно листья, стебли. Когда бессонница связана с депрессией, стрессом полезен сбор корневищ аира, листьев мяты перечной, щавеля кислого, зверобоя взятых в равных частях.

Миома: принимать смесь из 2ст.л. кашицы корня аира обыкновенного, 50г сока алоэ, 50г меда.

Воспаление гортани, ангина, тонзиллит, стоматит: здесь сначала в стакан холодной воды добавить 1ч.л. хорошо измельченных корневищ, настоять ночь. С утра довести до кипения, варить 20 минут. Делать полоскания теплым средством.

Ревматизм, подагра, боли в суставах: принимать по 5г порошка между каждым приемом пищи.

Изжога: в течении трех недель принимать на кончике ножа порошок корневищ.

Ванна при болях в суставах: 2ст.л, литр кипятка. Прокипятить 20 минут, процедить. Температура ванны до 36 градусов, принимать перед сном. Курс — 12 ванн.

Экзема, аллергия: корневища аира мелко нарезать. 2ст.л. корневищ, литр кипятка. После того как варили на слабом огне 20 минут, настояли пол часа, процедить. Делать ванну днем или вечером. Курс — 12 ванн.

Выпадание волос : 20г измельченных корневищ, 20г корня лопуха, 20г ноготков, 15г шишек хмеля. Смесь залить литром кипятка. Мочить голову на ночь.

Корневища аира противопоказания — п редрасположенность к кровотечениям, гипотония, беременность, воспаление почек, обострение язвы желудка, повышенная кислотность. При передозировке — сонливость, тошнота.

Аир издревле известен как целебное растение. Дети потрошат листья длинные и похожие на меч (до метра длинной и шириной 3 см) и съедают вкусную сердцевинку, а бабы приходят осенью копать корневища вилами или граблями (Сушить при температуре до 35 градусов).

Есть у растения и другие названия: Ирный корень, Явер, Сабельник, Аир тростниковый и ещё одно название – татарское зелье.

Легенда гласит, что татары, прежде чем захватывать территорию проводили разведку и разведчики бросали в водоёмы аир, чтобы через год-два можно было пить воду из водоёма. Татары сами пили воду и поили лошадей лишь там, где аир произрастает. Это обусловлено тем, что аир содержит фитонциды (природные антибиотики).

  • 1 Аир применение
    • 1.1 Аир применение в быту
  • 2 Лечение с аиром.
    • 2.1 Капли из аира для глаз.
    • 2.2 При зубной боли
    • 2.3 Лечение полости рта
    • 2.4 Проблемы с ЖКТ.
    • 2.5 Заболевания кожи, костей и нервов
    • 2.6 Геморрой. Как лечить дома.
  • 3 Противопоказания к применению
    • 3.1 Передозировка

Аир применение

При каких проблемах принимают корень аира:

  • Эпидемии гриппа и холеры, насморк, головная боль – вдыхать порошок аира
  • Заболевание полости рта (молочница, стоматит, боль зубов) – отвар,
  • Болезни ЖКТ (колики, метеоризм, изжога, язва)- отвар внутрь,
  • При снижении аппетита – пить отвар,
  • При необходимости желчь гнать,
  • Заболевания печени,
  • Мочевого пузыря,
  • Камни в почках,
  • Для повышения лактации,
  • При анемии (способствует всасывание железа в желудке, улучшает встраиваемость железа в гемоглобин)
  • Лечит суставы (ревматизм, артрит, полиартрит),
  • Кожные заболевания (раны, дерматит, лишай) – присыпка порошком,
  • Проблемы с нервами (эпилепсия, головные боли, слабая память, невроз, безсонница),
  • туберкулёз, бронхит (из-за отведения мокроты)
  • гинекология (климакс, проблемы с яичниками…) – спринцовка,
  • Повышенная температура

  • Для волос – укрепляет луковицы,
  • Останавливает брожение в квасе,
  • Добавляют в рыбные консервы
  • Духи – приятный аромат корня,
  • Воду обеззаразить

Лечение с аиром.

При угрозе потери зрения, при отслойке и воспалении сетчатки. Несколько капель сока аира разбавить тёплой водой (1:10). Для профилактики заболеваний – смазывайте веки свежим соком аира.

Перетёртый корень аира (3 ч. ложки) заливают кипятком (0,5 литра), настаивают около 15 минут, затем добавляют цветки и листья аира и кипятят 6 минут. Остывшее применяют как питьё и/или полоскание

Корень аира и кора дуба по столовой ложке залить 500мл воды и кипятить 15 минут. Добавить листья крапивы и шалфея – настаивать 20 минут. Пить при болезнях полости рта, детских вирусных инфекциях, при ангине

Засахаренный корень аира – лечение и лакомство.

При колите, коликах, гастрите: мелко резаный корень (2 ч. ложка) заливают двумя стаканами кипятка (можно в термос). Настаивать 20 минут, процедить и пить в течении дня по полстакана за пол часа до еды.

При поносе (диарея) вместо резаного корня употребляют порошок аира, и настой готовится дольше (около двух часов). Пить надо по четверти стакана.

При более серьёзных проблемах кишечника (в течение двух дней) вместо еды потребляют отвар аира и риса: 2 ст. ложки риса (мытого) и 10 грамм корня аира заливают полулитрами воды и кипятят 20 минут при большой температуре. После этого отвар отфильтровать и пить по полстакана в течение дня.

Ванны с отваром аира. 250 грамм свежего или 10 ст. ложек корня и/или листьев аира залить прохладной воды, довести до кипения и кипятить 30 минут. Затем процедить и вылить в ванну с водой чуть теплее тела. Полежите, пока будет комфортно. Принимать ванну надо 1-2 раза в неделю – курс 10-12 ванн. Затем перерыв.

Не забывайте принимать аир внутрь.

Для сидячих ванн готовят отвар
из 30 грамм корня на каждый литр воды. Два часа настаивать корни в воде комнатной температуры, а затем подержать на водяной бане 30 минут. Остудить, процедить и сесть в настой.

Противопоказания к применению

Я бы назвала это принимать с осторожностью при:

  • Беременности;
  • Кровотечении из носа;
  • Язвенной болезни в острой форме;
  • Повышенной кислотности желудка;
  • Остром воспалении почек;
  • Пониженном давлении.

Если вам очень нравится пить отвар (настой), жевать аир или принимать с ним ванны и вам от этого только лучше – то это ТО, ЧТО ВАМ НАДО. Какое бы количество врачей вам при этом ни сказало, что ЭТО вам противопоказано. А особенно это касается беременных, которых почему то записали в больные.

Передозировка может вызвать рвоту – лишнее выйдет.

Не всегда нужно искать в аптеках дорогие лекарства, иногда достаточно обратиться к природе и фитопрепаратам, использующим различные растительные вещества. Например, корень аира, которым лечились ещё наши предки.

Корневище аира нашло многостороннее применение в народной медицине. Оно используется и в современной фармакологии и официальной медицине, а лечебные свойства и противопоказания для мужчин корня аира, описанные древними учёными, актуальны по сей день, несмотря на наличие огромного количества синтетических препаратов.

  1. Свойства
  2. Противопоказания
  3. Применение корня аира как специи
  4. Сбор, заготовка и хранение

Свойства

У растения аира корневища содержат максимальное количество полезных веществ. Там можно найти как витамины, микроэлементы, а также противомикробные и противогрибковые вещества.

На российские ситцевые просторы растение принесли монголо-татарские завоеватели со своим названием гаир, которое потом превратилось в аир и ирный или аирный корень, а ещё татарник, татарский сабельник или просто сабельник – и прочее. Хотите узнать, почему аир до сих одна из самых дорогих пряностей на Востоке?

Лечебные свойства и применение корня законспектированы в давних медицинских трактатах – например, рассматривая траву и приводя примеры, для чего она нужна, врачеватели разъясняли, какая вегетативная часть применяется в каждом конкретном случае, как собирать, хранить и использовать растение.

В современной фармакологии и официальной медицине подробно рассматривается корень аира, лечебные свойства и противопоказания этого растительного средства. Но как бы полезно оно ни было, следует помнить, что сам по себе корень аира болотного является всего лишь вспомогательным лекарственным препаратом.

Эффективность его значительно усиливается, когда он входит в состав комплексных препаратов. Например, корень аира и календула для зрения намного полезнее, чем каждая трава в отдельности. А сабельник болотный, растёртый в порошок вместе с корой крушины, входит в состав таблеток от язвенной болезни.

Распространённое применение корневища аира в народной медицине обусловлено не только его несомненной пользой, но и широким ареалом произрастания. Пока человек как вид оседлый не мог преодолевать большие пространства в поисках всего нового, он успешно углублял свои знания окружающего мира. Знахарь, лечащий только силами природы, знал, что лечит корень аира, и приготовлял из него различные снадобья.

Поскольку в древности дантистов не было, а зубы портились и у наших предков, то сельские лекари-травники первыми открыли, как полезен корень аира для дёсен. Достаточно было пополоскать рот отваром или смазать дёсны соком свежего болотника, как уменьшалась кровоточивость, устранялся дурной запах изо рта. Хорошая профилактика стоматитов, гингивитов и кариеса – пожевать кусочек высушенного корневища сабельника после еды.

Растущая над водой трава приносила облегчение всем без исключения, старикам и детям, женщинам и мужчинам в самых разных уголках мира, в Европе и Азии, Индокитае и обоих Америках. Для женщин противопоказания были минимальны – беременность и кормление грудью, а в остальном корень аира ценился за многочисленные лечебные свойства. Настойка корня аира использовалась слабым полом для:

  • Лечения воспалительных гинекологических заболеваний.
  • Нормализации менструального цикла.
  • Устранения болезненности месячных.
  • Лечения бесплодия.

Лечебное средство из корня аира обладает антибактериальным и противогрибковым свойством, поэтому женщины используют отвар татарника для спринцевания и орошения при кандидозе (молочнице), стафилококковых и других инфекциях половой сферы. При наружном применении противопоказания практически отсутствуют, кроме индивидуальной повышенной чувствительности.

Ещё в старину модницы обратили внимание на то, сколь полезен корень аира для волос. Регулярные ополаскивания отваром делали волосы более густыми и шелковистыми, придавали локонам божественный аромат, а свежая кашица из листьев помогала успешно бороться со вшами. В наше время педикулёз не так масштабно распространён, но целебные свойства корня аира и минимальные противопоказания при наружном применении до сих пор актуальны при борьбе с демодексом, себореей, повышенной жирностью кожи, ломкостью волос и другими неприятностями.

Главную роль в такой терапии играют эфирные масла. Если взглянуть на микроскопию корневища аира, увидим в сердцевине крупные, наполненные эфирным маслом клетки. Это вещество, входящее в состав татарника, придаёт растению характерный аромат и другие свойства, которые успешно устраняют паразитов: корень аира изводит не только насекомых, но и глистов.

Сильный пол ценил татарник за укрепление мужской силы: лечебные свойства корня аира для мужчин и возможные противопоказания описывали учёные мужи Древнего Рима. Лекари, сопровождавшие в походах легионеров, отметили, от чего помогает корень аира: посыпанные порошком высушенного корня раны заживали быстрее и без осложнений, а раненые испытывали облегчение, так как ослабевала боль.

Применяли растение для промывания глаз: корневища аира помогали при конъюнктивитах, блефаритах и других воспалительных офтальмологических заболеваниях. Использовалась и трава: она останавливала выпадение ресниц, облегчала симптомы халязион (ячменя), для чего готовился и остужался отвар листьев, а потом им промывали глаза.

В средневековье народ, измученный эпидемиями страшных болезней, не обращал внимания на некоторые противопоказания и использовал корень аира для лечения чумы и холеры, лечебные свойства проявлял сабельник в борьбе с оспой, но эффективнее всего татарник проявил себя в качестве дезинфицирующего средства.

Что ещё лечит корень аира:

  • Заболевания кроветворных органов (печень, селезёнка).
  • Нервное истощение, депрессию (действие сходно с валерианой).
  • Дерматиты.
  • Болезни дыхательных путей с астматическим компонентом, ОРЗ и т.д.

Накопленные веками знания оказались полезными и в наше время. Польза и вред, которые может причинить корень аира, изучаются врачами и фармацевтами. Корень вводится в состав фармацевтических препаратов таким образом, что польза его полностью сохраняется, а вред минимален.

Противопоказания

Полезные свойства и противопоказания корневища– это как борьба и единство противоположностей. Все рецепты народной медицины создавались с тем, чтобы сделать пользу максимальной, а вред свести к минимуму. Но, всё же, используя лекарственный корень аира, нужно знать не только лечебные свойства, но и противопоказания к применению.

Если у человека повышенная индивидуальная чувствительность к растительным веществам, нужно перед первым применением провести аллергопробы. При отсутствии реакции можно понемногу использовать корневище и другие части сабельника.

Нежелательно применять средство при:

  • Гипотонии.
  • Гиперацидных язвах и гастритах в период обострения.
  • Почечной недостаточности.
  • Пониженной свёртываемости крови.

На период беременности и лактации тоже лучше от него отказаться.

Применение корня аира как специи

Использование корневища как полезного для здоровья средства обусловило его применение в качестве специи. Термическая обработка может снизить содержание полезных веществ, но не скажется на ароматной и вкусовой составляющих. Для особой аирной нотки достаточно совсем небольшого количества пряности: если положить много специи, еда будет горчить.

Ирный корень можно применять в виде высушенного сырья, нарезав перед сушкой вымытое и очищенное от коры корневище поперёк на нетолстые ломтики. Добавляют порошок в соусы, приправы, маринады, а также в готовящиеся мясные и рыбные блюда. В жидкие блюда можно класть цельные ломтики, вынимая их через некоторое время.

Сбор, заготовка и хранение

Сбор и заготовка корня проводятся по строгим правилам, это уменьшит возможные нежелательные свойства и сохранит всю пользу растения. Если собрать корневище татарника в период до или после цветения (это май или август), промыть их, очистить от кожуры и ответвляющихся корешков, а после высушить – такое сырьё будет прекрасной заготовкой для специи и приправы, чтобы экспериментировать с новыми вкусами и ароматами на кухне.

Поднятые из ила корневища обрезают от мелких корешков, моют, снимают кожуру, после чего сердцевину шинкуют кружочками и просушивают в сухой жаре. Хранят их до 2 лет в хорошо укупоренной стеклянной посуде вдали от солнечного света.

Вам была полезна эта информация? Узнавайте больше о полезных свойствах и применении специй и приправ. Ставьте лайк ♥ и подписывайтесь на наш канал!

Читайте также:

Пожалуйста, не занимайтесь самолечением!
При симпотмах заболевания - обратитесь к врачу.