Может ли человек толстеть из за нервов или нет

Любая стрессовая ситуация приводит к сбою работы организма. Проблема критического снижения веса волнует многих людей, перенесших влияние негативных факторов. В некоторых случаях похудение происходит до критической нормы. Стоит разобраться, почему от стресса худеют и как бороться с этим явлением.

1. Как стресс связан с питанием
2. Что делать
3. Методы повышения стрессоустойчивости
4. Как набрать прежний вес
5. Последствия недоедания при стрессе

Как стресс связан с питанием

Причин для появления стресса немало, к ним относят высокую загруженность на работе и бытовые неурядицы в семье, появление заболеваний и трудности материального плана. В большинстве случаев именно такими факторами можно объяснить резкое снижение веса. Это отмечают люди, столкнувшиеся с похудением лично.

Ангелина, 28 лет

Похудение у студентов

Чем вызвано похудение от стресса? Физиологически этот процесс можно описать следующим образом. При кратковременном напряжении организм тратит большое количество энергии единовременно. При длительном влиянии стрессоров происходит оксидативное нарушение в работе обмена веществ.

Поскольку состояние стресса противоестественно для организма, он воспринимает его как заболевание. При этом снижается аппетит. Природа так устроила человека, что усиленное питание в периоды напряжения не предусмотрено. Силы идут на устранение последствий стресса, на борьбу с ним. Это совершенно нормальная реакция на переживания.

Если человек имеет проблемы со здоровьем, добавление к ним эмоциональных переживаний провоцирует потерю аппетита. Это еще одна причина, почему худеют от стресса. В этих случаях возможен полный отказ от еды, а в случае приема пищи может возникнуть тошнота и рвота. В группу риска попадают люди, имеющие астеническое телосложение. Влияние оказывает система питания, привитая в детстве.

Потеря веса – это важный сигнал организма, который просит о помощи, требует избавиться от переживаний.

Что делать

Существует определённая категория людей, которые на фоне стресса наблюдают снижение аппетита. Многим кажется, что такая ситуация идёт даже на пользу, ведь не придется жестко ограничивать питание и сидеть на строгих диетах, чтобы поддерживать форму. Стрессы окружают людей повсеместно, достаточно просто понервничать, и вес придет в норму.

Это очень опасное заблуждение, поскольку такое снижение веса ничуть не приносит пользы. Скорее наоборот, наносит непоправимый вред здоровью. Некоторые люди это прекрасно понимают, и пытаются решить проблему стрессового похудения.

Почему худеют при стрессе

С последствиями стресса следует бороться в двух направлениях: повышать стрессоустойчивость и налаживать правильное питание. Повышенную опасность представляет ситуация, когда человек не осознает пагубного влияния напряжения на вес, и не стремится самостоятельно справиться с депрессией. Здесь потребуется помощь специалиста и поддержка близких людей.

Повышать стрессоустойчивость следует в комплексе, при этом заниматься этим необходимо не только тем, кто столкнулся с проблемой снижения веса от стресса. Занимаясь самосовершенствованием, человек приходит к осознанию своей роли в происходящих событиях, и может взять ответственность за отношения на работе, в семье, изменить собственное мироощущение. Это значительно снизит влияние стресса на его жизнь.

Самое важное – полюбить себя, научиться слушать внутреннее Я, понимать, что хочет сказать организм. Для этого необходимо привести свою жизнь в соответствии с биоритмами, а в периоды высоких психологических нагрузок — помогать себе справляться с ними. Многие стрессы создаёт себе сам человек, когда лелеет прошлые обиды, копит негатив, прокручивая снова и снова неприятные ситуации. Важно научиться отпускать всё плохое. Совсем необязательно пить горы успокоительных таблеток от стресса.

Для этого существует немало методик. Самые популярные и действенные советы, которые дают специалисты, заключаются в следующем:

• Прогулки на свежем воздухе и хотя бы минимальные физические нагрузки позволят существенно снизить влияние стресса на организм и поддержать аппетит. Достаточно хотя бы полчаса в день посвящать общению с природой;
• Увлечения и хобби. Вышивание, вязание, занятия музыкой, рисованием, пением помогают снять напряжение, отвлечься от печальных мыслей и получить огромное эстетическое удовольствие;
• Хорошо помогает справиться со стрессом дыхательная гимнастика. Практик достаточно много, любые спортивные комплексы содержат обязательное условие – правильное дыхание;
• Полноценный отдых и сон. Соблюдение режима сна и бодрствования поможет организму легче перенести жизненные невзгоды и снизить пагубное влияние стресса.

Вариантов, чем заняться для избавления от стресса и паники множество. Каждый может выбрать что-то по душе. Существуют и не совсем стандартные способы, которыми делятся люди на форумах в интернете.

Вероника, 32 года

Ответ на вопрос, худеют ли от стресса, очевиден. После избавления от напряжения встаёт другая, не менее важная задача – как вернуть вес. Критичное похудение очень опасно, и главное в этом случае наладить процесс питания. Слепо следовать советам некоторых деятелей больше и чаще кушать не стоит, поскольку такое изменение в питании приведёт к другим проблемам.

Налаживание питания заключается в том, чтобы вернуться к естественному процессу приёма пищи, природному. Должен быть обязательно плотный завтрак до 9 утра, сытный обед и легкий ужин, не позднее чем за 2 часа до сна. Набору веса способствует полноценная и качественная пища.

Для развития аппетита можно следовать рекомендациям:

• Баловать себя любимыми блюдами;
• Красивая сервировка;
• Повышает аппетит кислая еда;
• Нужно стараться есть в одно и то же время;
• Возбуждению аппетита способствуют прогулки и занятия сексом, этими способами тоже не стоит пренебрегать.

Набор веса при стрессе требует не только устранение воздействия стрессогенных факторов, но и нормализацию сна. Полноценный отдых способствует удалению гормона стресса, который провоцирует быстрое сжигание жиров. Всем, кто желает правильно набрать вес, а не просто поправиться, рекомендованы занятия спортом. Именно физическая активность позволит распределить энергию и нарастить мышечную массу, а не обрасти жиром.

Ещё один важный момент. В ситуации, когда идёт резкое снижение веса, следует убедиться в отсутствии заболеваний. Довольно часто этот процесс сопровождает начало таких неприятных болезней, как сахарный диабет и онкологию. Если самостоятельно решить проблему со стрессовым похудением не получается, следует обратиться к специалисту.

Последствия недоедания при стрессе

Нервное истощение и потеря веса при стрессе чаще всего спровоцировано недоеданием. Это может привести к появлению таких негативных для организма последствий, как:

• Ухудшение работы головного мозга;
• Повышенная сонливость, вялость;
• Проблемы со сном;
• Спазмы мышц;
• Нарушение функций опорно-двигательной системы;
• Слабость, головные боли, головокружение;
• Сбои в работе сердца.

Главной опасностью резкого похудения на нервной почве у женщин становится риск развития анорексии. От этого заболевания сложно избавиться, и набрать утерянные килограммы крайне трудно, оно с трудом поддается лечению. Патология часто имеет психологическую подоплёку, и прогрессирует на фоне постоянного напряжения.

Стоит помнить, что негатив, накопленный внутри, ведёт разрушительную деятельность. Избавление от раздражения позволит предотвратить сильное истощение организма, а сохранение позитивного настроя в любой ситуации поможет всегда оставаться здоровыми и красивыми!

Экология жизни: Здоровье и красота. Стресс вызывает целый ряд гормональных изменений, которые более основательно сказываются на женщинах среднего возраста, нежели на мужчинах, а эти гормональные перемены провоцируют еще большее производство гормонов и химических мессенджеров, устанавливающих, сколько жира следует использовать, а сколько запасти.

Хронический стресс вызывает увеличение веса у женщин старше 30 лет

Стреcc… Для многих из нас это слово ассоциируется с ужасными картинами спровоцированных им заболеваний: рак, инфаркт, высокое давление, бесплодие, аллергия; список можно продолжать до бесконечности. Но все мы постоянно переживаем как стресс, который возникает при постоянных изменениях в организме, так и стресс от постоянного общения с окружающим миром.

Но знали ли вы, что от стресса полнеют?

Стресс вызывает целый ряд гормональных изменений, которые более основательно сказываются на женщинах среднего возраста, нежели на мужчинах, а эти гормональные перемены провоцируют еще большее производство гормонов и химических мессенджеров, устанавливающих, сколько жира следует использовать, а сколько запасти. Не все, переживая стресс, полнеют: ведь кортизол (основной гормон, выделяющийся в этом состоянии) не является единственным фактором, влияющим на наш вес. Среди других факторов можно отметить: гормональный баланс, потребляемую пищу (налетаем ли мы на еду или не можем и крошки в рот взять?), лекарственные препараты, гены, интенсивность обмена веществ достаточное поступление витаминов и других питательных веществ, а также наше настроение.

Стрессовая ловушка 2: употребление картофеля, макарон, хлеба, сладостей для того, чтобы успокоиться. Излишки этих продуктов также усиливают жирозапасающие свойства кортизола и инсулина.

Стрессовая ловушка 3: нарушение пищевого баланса, например употребление пищи, содержащей минимальное количество жиров или углеводов. Нарушение баланса белков-углеводов-жиров может негативно повлиять на действие гормонов яичников и щитовидной железы в целом.

Стрессовая ловушка 4: прием гормональных препаратов, продающихся без рецепта для самолечения симптомов стресса. Например, применение ДГЭА для поднятия сил или мелатонина при бессоннице. Оба эти препарата обостряют чувство голода и способствуют накоплению жира.

Стрессовая ловушка 7: употребление алкоголя, курение сигарет или марихуаны, для того чтобы расслабиться. Они блокируют эффекты действия таких усилителей интенсивности обмена веществ, как эстрадиол, тестостерон, ТЗ и Т4.

Стрессоры - это факторы, которые заставляют организм прореагировать на перемены и адаптироваться к ним. Стрессорами могут выступать как внешние обстоятельства нашей жизни, так и внутренние перемены. Стресс - очень нужная для нашего выживания вещь. В любой форме - позитивной или негативной - он порождает одинаковые цепи реакций в мозге и во всем организме. Наш мозг постоянно воспринимает и перерабатывает информацию, поступающую из окружающего мира, а также из ежесекундных изменений внутри организма. В частности, мозг использует поступающую информацию для того, чтобы сказать организму, сколько пищи употреблять и следует ли использовать жировые запасы для извлечения энергии или же сохранять жир на случай непредвиденных обстоятельств.

Вызванные стрессом изменения влияют на регулирующие вес тела нейротрансмиттеры, т. е. на то, как быстро пища проходит по желудочно-кишечному тракту, какую пищу нам хочется есть, насколько эффективно наш организм ее перерабатывает, как нервные окончания реагируют на пищу, на все обменные процессы. При продолжительном стрессе любого вида - физическом, психологическом, духовном - баланс организма, гомеостаз, нарушается.

Как же гормоны стресса делают вас полнее?

Каким образом снижение уровня эстрадиола и тестостерона делает вас более уязвимыми к жирозапасающему действию кортизола?

Как сказываются гормоны стресса на щитовидной железе?

Давайте это выясним.

За производством кортизола надпочечниками посредством трех гормонов следят два мозговых центра - гипоталамус и гипофиз. Гормон, стимулирующий кортикотропин (ГСК), и вазопресин из гипоталамуса стимулируют выделение гормона гипофиза АКТГ, который, в свою очередь, стимулирует производство кортизола надпочечниками. Кортизол через кровь поступает в мозг, а гипофиз и гипоталамус получают информацию о том, что сигнал получен и кортизол произведен. В результате уровни АКТГ, ГСК и АДГ падают до исходного значения. Но когда мы переживаем стресс, уровни АКТГ, ГСК и кортизола увеличиваются, нарушая при этом дневной ритм, а следовательно, повышается уровень дневного кортизола.

Повышенный кортизол и сильный стресс

Стресс - это то, что моментально приходит на ум, когда идет разговор о причинах повышенного уровня кортизола, однако, помимо снижения выработки гормонов яичников или щитовидной железы, существует еще много причин: прием стероидных препаратов, инфекционные заболевания, пища, злоупотребление алкоголем, применение наркотиков, постоянное воздействие на организм загрязняющих атмосферу факторов, а также множество психологических причин, как-то: страх, беспокойство, злость и другие негативные эмоции. Когда мы подвергаемся стрессу из-за физических или психологических воздействий, уровень кортизола повышается, а понижение выработки гормонов яичников и изменения в работе щитовидной железы приводят к нарушению менструальных циклов. Природа вооружила нас защитным эффектом, благодаря которому мы не можем забеременеть тогда, когда организм испытывает стрессовое состояние, поскольку при этом он не способен вынашивать и питать ребенка. Исследования, проведенные в разных странах, постоянно показывают связь между сильным стрессом и низким уровнем эстрогена, выделяемого яичниками, тестостерона и прекращением нормального цикла производства прогестерона. Если подобное стрессовое состояние будет продолжаться, у молодых женщин это может привести к бесплодию, а у более зрелых - к раннему наступлению климакса.

Много ли существует признаков, появляющихся на ранней стадии гормональных изменений, которые могли бы насторожить вас прежде, чем вы наберете много лишних килограммов?

Уровень кортизола ползет вверх, уровень эстрадиола, которому не придали никакого значения, падает еще немного, и тогда у вас начинается череда бессонных ночей. Это приводит к чрезмерной стимуляции органов, вырабатывающих кортизол, и нарушению дневного цикла его производства. Вы просыпаетесь с чувством усталости, голода, тумана в голове и болями в мышцах, и вы вступаете на путь, который приведет к жировым отложениям в области талии и провалам в памяти.

Если вы долго находились в стрессовых ситуациях и полнеете, попросите доктора проверить уровень кортизола. В 8 утра уровень кортизола в сыворотке покажет наиболее достоверный результат на первом этапе анализа. Если он больше 20 мг/дл, тогда для составления полной картины необходимо провести и другие анализы. Среди них - измерение АКТГ в сыворотке, изучение уровня свободного кортизола в суточной моче, а также анализ на выявление подавления дексаметазона. Нелишним будет сделать анализ на ГСК, его обычно проводят эндокринологи. Если показания этих анализов анормальны, проводится сканирование (магнитно-резонансная томография, компьютерная томография), которое позволяет выяснить, нет ли в надпочечниках и гипофизе опухолей, вырабатывающих избыточный кортизол.

Если в 8 утра уровень кортизола ниже 5-7 мг/дл, то для определения причины надпочечной недостаточности проводят анализ на АКТГ. Причиной может стать разрушение надпочечников или неправильное функционирование гипофиза. Если в 8 утра уровень кортизола выше 10 г/дл и электролиты в сыворотке (калий и натрий) в норме, то, скорее всего, надпочечная недостаточность у вас не наблюдается. Вам следует проверить остальные гормональные системы, чтобы выяснить другие причины таких симптомов, как упадок сил, слабость и пониженная энергия. Но помните, что четко выраженная потеря в весе наблюдается у всех людей, страдающих надпочечной недостаточностью. Если вы набираете вес, то подобное происходит только при избыточном производстве организмом кортизола.

Увеличение жировой прослойки на животе.

Повышение риска возникновения сердечных заболеваний в результате образования холестериновых тромбов в артериях.

Повышение уровня холестерина в целом, ЛПНП и триглицеридов, понижение ЛПВП.

Увеличивается риск возникновения диабета как результат повышения уровня глюкозы в крови.

Нарушенная инсулиновая восприимчивость.

Нарушение нормального метаболизма коллагена (основы здоровых связок и сухожилий), которое может привести к травмам, болям в суставах и спине.

Нарушение сонного цикла, уменьшение восстановительного сна, снижение производства ГР и восстановления мышц в ночное время, что усиливается вредным действием снижения уровня эстрадиола.

Нарушение нормального функционирования щитовидной железы, что уменьшает количество доступного ТЗ, который необходим для осуществления клеточного метаболизма во всем теле.

Подавление иммунной системы, что приводит к развитию инфекционных и прочих заболеваний.

Повышенная потребность в антиоксидантах, витаминах, минералах, а также правильном балансе макронутриентов, но, когда мы подвергаемся стрессу и не чувствуем себя нормально, мы часто не поддерживаем необходимый баланс питательных веществ.

Облысение, истончение кожи, легкое образование синяков.

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Часто человек борется с лишним весом, не замечая настоящей причины — постоянных стрессов и недовольства жизнью.

Как стресс увеличивает количество жира в организме

Психолог Мелани Гринберг в своей статье о зависимости стресса и переедания утверждает, что стрессовые ситуации провоцируют выброс нескольких гормонов: адреналина, кортиколиберина и кортизола. Таким образом мозг и тело готовятся к борьбе.

В краткосрочной перспективе адреналин снижает чувство голода. Кровь перенаправляется от внутренних органов к широким мышцам: организм готовится драться или бежать. Наверняка вы испытывали это во время сильного стресса, например перед экзаменом, когда и думать о еде не могли.

Однако это продолжается недолго. Когда эффект от адреналина исчезает, основная роль отводится кортизолу — гормону стресса.

Психолог из Калифорнийского университета в Сан-Франциско Элиза Эпэл утверждает, что повышение уровня кортизола в ответ на продолжительный стресс увеличивает аппетит и заставляет нас отдавать предпочтение жирной пище.

Стресс — это палка о двух концах. Сначала он может улучшить ваше самочувствие, но в длительной перспективе стресс может стать причиной проблем: висцерального жира, диабета и болезней сердца.

Психолог Элиза Эпэл в интервью Beet.TV

Под влиянием кортизола в организме начинает накапливаться висцеральный жир, окружающий внутренние органы.

Висцеральный жир

Стресс повышает риск возникновения метаболического синдрома Chronic stress at work and the metabolic syndrome: prospective study и, как следствие, ожирения и проблем с сердечно-сосудистой системой.

Метаболический синдром — увеличение массы висцерального жира, снижение чувствительности периферических тканей к инсулину и гиперинсулинемия, которые нарушают углеводный, липидный, пуриновый обмен, а также артериальная гипертензия.

Обзор Stress and obesity: the role of the hypothalamic–pituitary–adrenal axis in metabolic disease Нью-Йоркского института по исследованию ожирения подтвердил связь между хроническим стрессом, изменениями в работе гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы (сети гормональной регуляции, активация которой происходит в ответ на стресс) и ожирением у животных.

Например, изучение обезьян показало, что стресс напрямую влияет на отложение жира. Обезьяны на атерогенной диете (с низким содержанием животных жиров и легкоусвояемых углеводов), помещённые в стаи с высоким риском агрессии, имели большее количество висцерального жира, чем те, что жили в более спокойных условиях на той же самой диете.

Что касается людей, их исследование оказалось довольно сложной задачей из-за современного образа жизни: переедания, малой подвижности и недостатка сна. Однако более ранние изыскания учёных Melancholic depression and abdominal fat distribution: a mini-review. показывали взаимосвязь между стрессом и количеством висцерального жира.

Таким образом, хронический стресс не только влияет на аппетит, за счёт которого вы и приобретаете лишние килограммы, но и напрямую увеличивает количество жировых отложений.

Как определить, есть ли у вас такая зависимость? Нужно оценить несколько факторов.

Как понять, что лишний вес не уходит именно из-за стресса

В первую очередь лишний вес — это неправильное пищевое поведение. Оно с равной вероятностью может быть вызвано как стрессом, так и неправильными пищевыми привычками.

Если вы привыкли превышать свою суточную норму калорий и ведёте малоподвижный образ жизни, стресс, может, и ни при чём. Чтобы внести ясность, рассчитайте свою суточную норму калорий при помощи этой формулы и оцените затраты на активность в течение дня. Если потребляете больше, чем расходуете, то причина лишних килограммов в питании.

Но если вы укладываетесь в норму, а лишний вес всё-таки есть или вам психологически трудно отказаться от потребления такого количества пищи, то стоит задуматься, как часто в вашей жизни появляются стрессовые факторы. Под этим подразумеваются не только сильные потрясения. Вот примерный список таких факторов:

• Отсутствие уважения, принятия, нормального общения в семье или рабочем коллективе.
• Постоянный страх или напряжение, вызванное работой, семейными ссорами, другими факторами.
• Саморазрушительные паттерны поведения — постоянный внутренний дискомфорт, вызванный низкой самооценкой, чувством вины или другими психологическими установками.
• Постоянное недосыпание, тяжёлый физический труд, эмоциональное выгорание.

Если в вашей жизни присутствуют эти факторы, набрать вес будет гораздо проще, а сбросить — сложнее.

Как же избавиться от стресса и можно ли сделать это, поменяв диету, а не окружающую среду?

Как избавиться от стресса

Если вы потребляете слишком много калорий и ведёте малоподвижный образ жизни, прежде всего нужно менять пищевые привычки. Однако сделать это, не устранив стрессовые ситуации, будет чрезвычайно сложно. Более того, вы рискуете заработать пищевое расстройство. На смену перееданию придёт фанатичный подсчёт калорий или такие серьёзные проблемы, как булимия и анорексия.

Поэтому в первую очередь нужно бороться со стрессом — менять окружающую среду, в которой присутствуют стрессогенные факторы. Например, работу, которая заставляет вас сильно нервничать из-за дедлайнов.

Если нет возможности действовать радикально — сменить работу или уйти из семьи, — можно начать с малого. Например, попросить об удалённой работе или переводе в другой отдел, постараться меньше бывать дома — записаться в спортзал или найти другое хобби.

Также есть простые и эффективные способы борьбы со стрессом: физическая активность, чтение, медитация, общение с приятными вам людьми.

Помните: постоянный стресс — это проблема, которая не только мешает вам похудеть, но и провоцирует возникновение болезней и сокращает срок жизни.

Пишите в комментариях свои истории борьбы со стрессом. Как вы считаете, стрессы влияют на избыточный вес?

Стресс замедляет переработку жиров в организме и вызывает ряд других метаболических изменений, которые могут привести к ожирению и сопутствующим ему болезням.

Если вы поссорились с кем-то на работе, дома или даже в общественном транспорте, постарайтесь не налегать после ссоры на фаст-фуд – жирная пища вообще не слишком полезна, а после стресса она ещё и перерабатывается в организме хуже обычного.

Об этом в своей статье в журнале Biological Psychiatry пишут исследователи из Университета штата Огайо. Они пригласили в лабораторию несколько десятков женщин в возрасте от 31 года до 70 лет и попросили их съесть порцию жирной еды с 930 калориями – такое их количество соответствует гамбургеру с картошкой фри. Затем на протяжении семи часов у них измеряли уровень метаболизма, то есть скорость сжигания калорий (её определяли по соотношению кислорода и углекислого газа во вдыхаемом и выдыхаемом воздухе), а также уровень глюкозы, инсулина, жиров-триглицеридов и стрессового гормона кортизола в крови.

Некоторые из женщин, участвовавших в эксперименте, за день до этого испытали какой-либо психологический стресс, связанный с общением: кто-то поссорился с коллегой, у кого-то были неприятности с детьми или с мужем, кто-то поругался с друзьями. И оказалось, что у тех, кто перенёс стресс, в день сгорает на 104 калории меньше. Кроме того, у них был повышен уровень инсулина и уровень жиров, транспортируемых кровью. (Впрочем, уровень инсулина вскоре после еды падал до того же уровня, что и у нестрессированных женщин.) В целом можно сделать вывод, что высококалорийная жирная пища при стрессе может добавить вам дополнительных килограммов веса и увеличить вероятность диабета и атеросклероза, обычных спутников избыточного веса.

Цифра в 104 калории в день не кажется слишком большой, однако стресс мы испытываем часто, и за год таких дней может набежать довольно много. Особенно если учесть, что торможение жирового обмена веществ происходило независимо от того, какой именно жир был съеден, будь то насыщенный животный жир или ненасыщенные растительные масла, которые, в отличие от насыщенных, считаются полезными.

О том, что стресс связан с ожирением и метаболическими проблемами, говорится давно, и на сей раз исследователям удалось показать, как связь между ними воплощается в конкретных биохимических и физиологических показателях, вроде скорости сжигания калорий. С другой стороны, про депрессию тоже известно, что она часто идёт рука об руку с избыточным весом. В данной работе удалось показать, что она усиливает негативный эффект от стресса: у женщин, у которых стресс накладывался на депрессию, метаболические показатели крови оказывались ещё хуже. Вряд ли это всё свойственно только женскому организму, однако для того, чтобы распространить полученные выводы на мужчин, всё равно требуются дополнительные эксперименты.

Чтобы стресс не испортил вам фигуру и обмен веществ, авторы работы советуют после неприятных событий питаться овощами, рыбой и прочими продуктами с низким содержанием жира. Если учесть что современный человек то и дело ныряет из депрессии в стресс, а из стресса в депрессию, то, выходит, такая диета должна стать для него ежедневной.

Несмотря на генетическую предрасположенность, ожирение - болезнь приобретенная. Она возникает, когда ломается механизм, который поддерживает постоянный уровень жира.

Процесс поддержания оптимального веса — такой важный, сложный, непонятный и порой даже драматичный — в конечном счете сводится к синтезу определенных гормонов и их действию на организм.

Активность одних гормонов помогает нашему организму избавиться от экстракилограммов, другие же гормоны, играя в команде против нас, постоянно добавляют нежелательные сантиметры на талии и бедрах. Например, гормоны щитовидной железы, такие как прогестерон, адреналин и глюкагон, контролируют аппетит, стимулируют метаболизм и при нормальной активности помогают организму избавиться от лишних килограммов и поддерживать оптимальный вес. А вот нарушенный баланс кортизола, инсулина и эстрогена ведет к повышению аппетита, нарушению процесса сжигания жира и увеличению массы тела. Хронический стресс (избыток кортизола), метаболический синдром (нечувствительность клеток к действию инсулина) и доминирование эстрогена – основные препятствия, которые встречаются на пути к достижению идеального веса.

Кортизол и адреналин – гормоны, которые выделяются надпочечниками в больших количествах, когда организм находится под воздействием стресса. Это нормальный физиологический ответ, который мобилизует все системы организма на мгновенную реакцию, направленную на сохранение жизни. Физиологически наш организм рассчитан на кратковременную реакцию подобного рода, после чего наступает фаза расслабления и восстановления, все процессы возвращаются к нормальному функционированию и балансу.

теперь давайте посмотрим, что же происходит в реальной жизни со многими из нас? Человеческий мозг способен оперировать образами, используя воображение, что в случае стресса может сыграть с нами злую шутку. Например, вы пришли домой, сели в свое любимое кресло и пытаетесь расслабиться и отдохнуть после трудового дня. Но почему-то это не получается. Мысленно вы то и дело возвращаетесь к неприятному разговору с вашим начальником, состоявшимся сегодня утром. Событие давно уже прошло, а негативные мысли и эмоции продолжают вас беспокоить. Как следствие, организм вновь и вновь запускает физиологическую реакцию на стресс: учащается частота сердечных сокращений, повышается давление, кровь приливает к конечностям, словно вам грозит физическая опасность. Реальная угроза давно миновала (была ли она реальной?), а органы и клетки вашего тела часами подвергаются атакам гормона стресса (кортизола), приводя весь организм в состояние хронического дисбаланса!

Когда уровень инсулина в крови постоянно высокий, большинство клеток перестает реагировать на его действие (своеобразная защитная реакция клеток организма на перенасыщение глюкозой), вызывая нечувствительность клеток к инсулину, что впоследствии ведет к метаболическому синдрому и сахарному диабету. А что же происходит с избытком глюкозы, которая не может попасть в клетки мышцы? Весь избыток глюкозы, который не используется мышечной массой и клетками мозга, откладывается в жир, особенно в районе талии, где жировые клетки имеют в четыре раза больше рецепторов более чувствительных к кортизолу, чем в других областях тела.

Теперь давайте посмотрим, как чувствуют себя многочисленные клетки тела, когда вы постоянно испытываете тревогу, страх, бесконечно вспоминаете неудачные отношения или рисуете в своем воображении картины безысходности? В отличие от адреналина, который стимулирует отдачу накопленной энергии жировыми клетками во время стресса, кортизол заставляет клетки мышц терять накопленную там энергию, используя ее для удовлетворения потребностей организма в минуту опасности. Хронический стресс ведет к истощению мышечной массы и повышению кровяного давления. Кортизол беспрерывно вырабатывается в надпочечниках и блокирует рецепторы клеток тела, тем самым не допуская другие гормоны (эстроген, прогестерон, тестостерон, окситоцин, тиреоидин, гормон роста) передавать свои сообщения клеткам для обеспечения их нормальной работы. Со временем вся эндокринная система перестает работать слаженно, и, как следствие, упрямый лишний вес, повышенное кровяное давление, бессонница, хроническая усталость, депрессия, нестабильный уровень сахара в крови, повышенный аппетит, нарушения менструального цикла, снижение либидо, истощенные надпочечники и пониженный иммунитет.

Другой агент стресса — нейропептид Y — оказывает влияние на вкусовые ощущения, стимулируя соответствующие центры в коре головного мозга.

Вырабатываясь в больших количествах во время стресса, нейропептид резко снижает метаболизм и стимулирует тягу к сладкому и мучному, что еще добавляет дополнительные сантиметры на вашей талии. Употребление жирной пищи и сладостей вызывает временное чувство комфорта, которое существует, только пока вы потребляете данные продукты, но при этом стимулирует резкие перепады уровня сахара в крови и вызывает повышенный аппетит. Испытывая недостаток сил, постоянно находясь в состоянии стресса, вы начинаете употреблять больше кофе, чтобы как-то дотянуть до вечера. Это в свою очередь заставляет и без того истощенные надпочечники вырабатывать еще больше кортизола.

Вы испытываете резкий подъем энергии, потом такой же резкий спад и вновь тянетесь за очередной порцией кофе и сладостей. Круг замкнулся.

Теперь давайте подведем итог: когда вы находитесь в состоянии стресса, уровень кортизола увеличивается, вы начинаете переедать, пить больше кофе, это еще больше повышает уровень кортизола – и понижается уровень метаболизма, увеличиваются отложения жира в области талии, а мышечный тонус, как и мышечная масса, истощаются. Другими словами, стресс делает тело обрюзгшим, слабым и бесформенным. Если вы хотите иметь здоровое и красивое тело, то вам просто необходимо научиться контролировать уровень кортизола, а значит, стресса.

· Старайтесь не принимать все близко к сердцу и учитесь быстро забывать негативное. Подберите для себя несколько способов психологической защиты и используйте это при встрече с неприятными людьми или попав в конфликтную ситуацию. Побольше улыбайтесь и смейтесь!

· Медитируйте каждый день по 10–15 минут. Во время медитации в коре головного мозга происходят балансирующие и восстанавливающие процессы и значительно увеличивается количество допамина и серотонина — нейротрансмиттеров, которые отвечают за хорошее настроение и уменьшают уровень кортизола в крови.

· Несколько раз в месяц посещайте массажиста. Воздействие через рецепторы кожи стимулирует активность блуждающего нерва, который иннервирует большинство органов. Блуждающий нерв проводит сигналы парасимпатической нервной системы, которая оказывает расслабляющее и восстанавливающее влияние на органы и системы организма. Кроме снижения уровня кортизола регулярный массаж восстанавливает работу иммунной системы и выработку гормона удовольствия — окситоцина.

· Старайтесь спать по восемь-девять часов. Здоровый сон оказывает расслабляющее действие на симпатическую нервную систему, снижает уровень кортизола, стимулирует парасимпатическую нервную систему и глубокое восстановление органов и систем. Кроме того, сон регулирует метаболизм и контролирует активность гормонов, стимулирующих аппетит.

· Уменьшите употребление алкоголя и кофе. Алкоголь вызывает стойкое повышение уровня кортизола в течение 24 часов. Кофе также стимулирует выделение кортизола клетками надпочечников. Простая арифметика: больше кофе – больше кортизола – больше потенциальных отложений жира.

· Регулярно занимайтесь физическими упражнениями (три-четыре раза в неделю). Это будет регулировать ваш гормональный баланс, увеличивать газообмен в тканях, сжигать лишние калории, вымывать избыток кортизола из крови, улучшать настроение. Несколько коротких и интенсивных занятий по 15–20 минут в течение недели значительно эффективнее, чем пару часов раз в неделю.

· Всегда держите при себе что-то, чем можно быстро перекусить, – яблоко, горсть орехов или сухофруктов. Резкие перепады уровня сахара в крови организм рассматривает как стресс и запускает физиологическую реакцию, повышая уровень кортизола.

· Добавьте к своему рациону необходимые биодобавки, которые будут поддерживать надпочечники и помогать избавляться от лишнего жира.

· Хронический стресс в буквальном смысле обкрадывает организм, лишая его витаминов и микроэлементов и приводя к авитаминозу.

Например, запасы витамина С, максимальное содержание которого сосредоточено именно в надпочечниках, быстро истощаются и требуют регулярного пополнения для нормального функционирования иммунной системы.