Фенхель от головной боли в

Фенхель – многолетнее травянистое растение семейства cельдерейные, до 90-200 см высотой. По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом.

Фенхель бывает обыкновенный и овощной, у последнего мясистый ствол. Определять следует очень тщательно: можно спутать с другими, ядовитыми зонтичными! Корень фенхеля веретенообразный, мясистый, морщинистый.

Стебель с голубоватым налетом, прямой, ветвистый. Листья трижды-, четырежды-перистые, с длинными нитевидными дольками. Мелкие желтые цветы расположены на верхушках стеблей в виде плоских сложных зонтиков. Плод фенхеля - продолговатая двусемянка, сладкий на вкус.

Цветет фенхель в июле-августе, плодоносит в сентябре. Культивируется фенхель как лекарственное растение.

Фенхель обыкновенный принадлежит к древним лекарственным средствам. Его широко применяли Гиппократ, Диоскорид, Плиний и Авиценна.

Полезные свойства фенхеля

Препараты фенхеля обладают спазмолитическим и ветрогонным действием, повышают секреторную активность пищеварительных желез, способствуя пищеварению; действуют как слабое мочегонное и отхаркивающее средство.

Фенхель оказывает отхаркивающее и дезинфицирующее действие. В народной медицине отваром семян фенхеля промывают глаза при конъюнктивитах, кожу при гнойничковых заболеваниях, его так же пьют при метеоризме, при болях в животе, кашле, бессоннице, а также для улучшения образования молока у кормящих матерей.

Биологическое действие фенхеля: ветрогонное, снимающее спазмы желудочно-кишечного тракта, антимикробное, отхаркивающее и др.

Фенхель рекомендуется для лечения метеоризма, спастических состояний желудочно-кишечного тракта, синдрома раздраженного кишечника, бронхите, пневмонии и др.

Семена - хорошее средство от простуды, кашля. Многим известна "укропная вода", которую дают детям при вздутии живота, скоплении газов. Но не все знают, что с укропом эта вода не имеет ничего общего и готовят ее из фенхеля. Дело в том, что в народе фенхель называют аптечным укропом за его схожесть с огородным растением и высокие лекарственные свойства.

В индийской медицине плоды применяют в качестве стимулирующего, а корни - слабительного средства.

Эфирное масло фенхеля великолепно очищает организм выводит шлаки и токсины, особенно у тех, кто увлекается обильной едой и алкоголем. Обладает мочегонным и мягким слабительным действием. Воздействуя на пищеварительную систему, устраняет запоры, метеоризм, тошноту.

В климактерический период масло фенхеля очень эффективно, так как стимулирует выработку собственного эстрогена. Способствует увеличению лактации. Наряду с этим, фенхель обладает высокой противогрибковой активностью. При санации помещений снижает содержание грибков в атмосфере в 4-5 раз.

Масло фенхеля обладает гепатозащитным действием при токсических поражениях печени. Повышает аппетит, секрецию пищеварительных и бронхиальных желез. Оказывает благотворное влияние на кожу.

Полоскание ротовой полости отваром фенхеля устраняет боль в горле и охриплость голоса. Для использования лечебных свойств фенхеля его растирают в порошок и утром, днём и вечером, каждый раз по полчайной ложки заваривают в небольшой чашке кипятка и, подсластив, употребляют в пищу. Такой состав помогает при метеоризме и облегчает пищеварение.

Листья фенхеля добавляют в свежем виде в салаты, рыбные и мясные блюда при тушении. Семена кладут в пряные супы и маринады, различные соления. Фенхелевый соус хорош к холодной рыбе. Наиболее широко это растение применяют во французской и итальянской кухнях.

Фенхель, как и многие лекарственные травы, имеет как полезные свойства, так и противопоказания. Прежде всего, стоит отметить, что возможна индивидуальная непереносимость травы. Если человек почувствует после употребления фенхеля тошноту или головокружение, стоит отказаться от этого растения.

Также, невзирая на способность увеличивать прилив молока, кормящим мамам и беременным фенхель рекомендуют только при условии, что польза превышает потенциальный вред. Подобный подход отмечается при назначении средств к людям, у которых случаются эпилептические припадки.

Передозировка либо злоупотребление средствами на основе этого растения приводят к расстройству желудка и могут вызывать аллергические реакции.

Кроме того, меры предосторожности при применении фенхеля надо соблюдать и в случаях нарушения сердечного ритма. Также врачи отмечают, что большое количество съеденного растения может даже вызвать кровотечение.

Помните, что в любом случае применение фенхеля стоит начинать с небольших доз, чтобы вы смогли вовремя заметить негативное его воздействие на организм.

В этом видео Юлия Высоцкая расскажет, как приготовить крем-суп из фенхеля и сельдерея.

Современная кулинария изобилует полезными для организма ароматическими и вкусовыми добавками. Обычно это специи и приправы, приготовленные из продуктов растительного происхождения. Одной из таких приправ является фенхель, на который обязательно нужно обратить внимание. Именно фенхель вносит пикантную ноту в кулинарное искусство и способствует заботе о здоровье. Хотя, стоит отметить, что фенхель не столь популярен в нашей стране. И гораздо лучше мы знаем родственное растение — укроп обыкновенный. Однако фенхель настолько интересная специя, что узнать о ней подробнее, несомненно, стоит!

Фенхель: полезные свойства и противопоказания

Фенхель является многолетним растением, ареал произрастания которого южные районы Средней Азии. Он распространён в Крыму, Закавказье, на Кавказе. Культивируют два вида фенхеля: аптечное растение, предназначенное для применения в профилактических и терапевтических целях, и овощной фенхель, который применяют для придания ароматической и вкусовой изюминки блюдам.

Стебель растения достигает 1-2 м в высоту; ветвистая структура, поверхность имеет светло-голубой налёт.
Корень луковичной формы.
Листья рассечённые перьевой формы, мелкие и средние.
Цветы мелкие в виде зонтиков ярко-жёлтого цвета.
Плоды — небольшие ягодки коричневого цвета и продолговатой формы, сладковатые на вкус.

В качестве приправы часто применяют семена фенхеля. Это мелкие семечки приглушённо-оливкового цвета, иногда серо-коричневатые. По форме они напоминают семена укропа душистого. Однако аромат у фенхеля другой. В нём преобладают нежные нотки аниса, немного огуречной свежести, и слегка ощущается терпкая горчинка.

Фенхель — это приправа, в которой сконцентрировано огромное количество полезных микроэлементов, биоактивных веществ и витаминов. Посмотрим на состав этого чудесного растения:

витамины А, С, В, Е;
минералы: магний, калий, кальций, железо, медь и т. д.;
эфирные масла;
флавониды;
гликозиды;
олеиновая, петрозилиновая, линолевая кислоты.

Пищевая ценность на 100 г продукта: углеводы — 7 г, белки — 1,20 г, жиры — 0,2 г.

За счёт содержания массы полезных веществ фенхель оказывает на организм человека благоприятное воздействие.

Выделяют следующие свойства этой приправы:

Мощная противомикробная защита.
Антисептический эффект.
Ветрогонное действие.
Выводит шлаки и токсины.
Снимает отёки и избавляет ткани от лишней жидкости.
Отхаркивающее действие.
Обезболивание и антиспастический эффект.
Очищает и укрепляет сосуды.
Успокаивает и стабилизирует состояние нервной системы.
Оказывает благотворное действие на половую систему мужчин и женщин.
Блокирует разрастание патологических клеток, препятствует развитию онкологии.
Налаживает обменные процессы в организме.
Способствует улучшению работы кишечника.
Омолаживает.
Избавляет от бессонницы.
Помогает справиться с грибковыми инфекциями (себорея, молочница и др.).
Сглаживает зуд при аллергических высыпаниях и других дерматологических проблемах.

Фенхель — настоящая находка для женского здоровья! Этот растительный продукт содержит фитоэстрогены, которые помогают справиться с негативными реакциями организма при климаксе. Также он хорош для борьбы с ярко выраженными симптомами предменструального синдрома. Фенхель не противопоказан беременным и кормящим женщинам. Дело в том, что эта специя помогает устранить повышенное газообразование и колики, что актуально и в период вынашивания и после рождения малыша. Стоит сказать, что фенхель является основным компонентом известного детского средства от колик. Однако прежде чем применять лекарственное растение беременным и кормящим женщинам, стоит проконсультироваться со специалистом.

Существует внушительное количество лекарственных средств, в состав которых входит фенхель. Не обошла стороной это растение и народная медицина. Есть много рецептов на основе этой приправы, которые можно использовать для лечения и профилактики различных недугов.

Например, чтобы сбавить лишние килограммы мягко и безопасно, можно использовать заветные зёрнышки фенхеля. Для этих целей подходят отвары и настои. Иногда рекомендуется просто разжёвывать несколько семечек. Считается, что это помогает снизить аппетит.

Чай и паровые ингаляции с фенхелем помогают от кашля, насморка, облегчают общее состояние при простуде и гриппе. Также специя обладает лёгким потогонным действием, что способствует стабилизации нормальной температуры тела и быстрому подавлению вирусной инфекции.

Фенхель стабилизирует работу кишечника, снижает вздутие и устраняет колики. Семена фенхеля заливают чистой горячей водой и настаивают. Затем жидкость процеживают и пьют в качестве ветрогонного средства. При метеоризме рекомендуют пропивать настрой курсом.

В древности считали, что фенхель способен излечить слепоту. К сожалению, это не так. Но тем не менее растение способствует профилактике некоторых офтальмологических недугов. Естественно, это не может быть основным лечением и не должно применяться без контроля врача.

Желая избавить организм от шлаков и токсических веществ, фенхель применяют в повседневном рационе или добавляют в чай. При желании кардинально изменить состояние организма, делают отвары и настои на основе семян или травы.

Фенхель в виде вытяжек и экстрактов содержится в средствах для полоскания полости рта. Такую жидкость можно приготовить самостоятельно, следуя рекомендациям из рецептов народной медицины. Семена фенхеля устраняют неприятный запах изо рта, способствуют подавлению болезнетворной флоры, чем снижают риски развития кариеса, гингивита, стоматита и других стоматологических проблем.

На основе фенхеля готовят массажное масло. С его помощью удаётся улучшить состояние кожи, расслабить тонус мышц, устранить или значительно уменьшить целлюлит, предупредить образование липодистрофии. Также масло с фенхелем в процессе общеукрепляющего массажа помогает снять усталость, сформировать здоровое состояние нервной системы.

Настои и отвары на основе семян фенхеля хороши для борьбы с бессонницей. Используя такие средства, можно наладить сон, что помогает вставать утром в бодром расположении духа и с полным зарядом энергии и сил.

После стресса, длительной болезни, переутомления рекомендуют пить чай на основе фенхеля. Это поможет поднять иммунитет, улучшить общее состояние и настроение.

Выбирая народный рецепт на основе фенхеля для профилактики и лечения каких-то недугов, стоит обратить внимание на противопоказания. Также обязательно стоит согласовывать варианты применения растительного продукта со своим лечащим врачом.

Приправа фенхель: противопоказания для женщин и мужчин

Фенхель — это приправа, которая, несомненно, несёт пользу человеческому организму. Однако при ряде обстоятельств от употребления в пищу или применения в медицинских он может нанести вред.

При индивидуальной непереносимости продукта.
При пищевой аллергии в остром периоде, в период компенсации — с осторожностью и под контролем врача.
При нарушении сердечного ритма и некоторых заболеваниях сердца и сосудов.
При острой диарее.
При выраженной артериальной гипотензии.

Любые хронические и острые заболевания требуют внимательного отношения к формированию рациона. Перед включением фенхеля в рацион или применением продукта с целью получения терапевтического эффекта важна консультация специалиста.

Так много сказано об использовании этой приправы в медицинских целях, что стоит уделить внимание применению специи в кулинарии. Оказывается, далеко не все знают, для чего и в какие блюда добавлять фенхель. А, между прочим, эта приправа, которую можно использовать в совершенно разных направлениях кулинарных свершений.

Фенхель добавляют во вторые блюда, салаты, маринады, заправки и супы. Пикантную ноту он придаёт согревающим и прохладительным напиткам. Интересна эта специя в сочетании с фруктами, сухофруктами. Не лишний этот компонент в некоторых видах выпечки. Эту специю добавляют в варенья, чатни, мармелад, пастилу и джемы, а салатные заправки и соусы заиграют новыми красками. Словом, нет предела фантазии в направлении применения фенхеля в кулинарных целях. И, как правило, результат радует свежей, пряной нотой и едва уловимой перечной горчинкой. Фенхель оригинально сочетается как со сладкими продуктами, так и с основной повседневной пищей. В каждом виде блюд эта приправа раскрывается по-своему, оттеняя вкусовые и ароматические особенности сочетания.

Интересно, что древние греки считали фенхель магическим растением и верили, что оно оберегает от злых духов. Вот такая многогранная приправа — фенхель. Если нет противопоказаний, приятного аппетита и будьте здоровы!

Лечение головной боли травами

Головная боль является наиболее распространенным недомоганием, с которым сталкивается человек. Голова может заболеть по разливным причинам. В каждом конкретном случае подходящий способ лечения следует подбирать индивидуально.

Если рассматривать головную боль, вызванную последствием какого-либо серьезного заболевания, то лечением симптомов следует заниматься только по назначению врача. Самоуправство в этом случае может только навредить организму.

Но, если головная боль вызвана банальными причинами – переутомлением, стрессом, чрезмерными умственными нагрузками или переменой погоды (скачком атмосферного давления), то можно снять симптомы недуга и без применения фармацевтических препаратов. А именно - с помощью различных трав, а точнее рецептов народной медицины, основанных на лечении травами. Из этой статьи Вы узнаете, какие травы помогают от головной боли.

Наиболее эффективным растением в борьбе с головной болью и мигренью является мята. Активные вещества, содержащиеся в мяте, проникают в кровь мгновенно, снимают боль и спазм, нормализуют водно-солевой баланс, а также расслабляют все группы мышц.

Как применять мяту от головной боли:

Стаканом кипятка залить чайную ложку сухой, перетертой перечной мяты, настоять в течение 10 минут и выпить маленькими глотками. Сахар добавлять нельзя – он снизит эффективность, так как производит противоположное действие – стимулирует нервную систему.
Если головные боли мучают часто, целесообразно держать в аптечке флакон с мятным маслом. В случае очередного приступа нужно всего лишь взять пару капель ароматного масла и интенсивно, круговыми движениями втереть его в виски.
Самый простой способ – взять несколько листиков свежей мяты (желательно верхушки – в них больше ментола), растереть ними виски и затылочную часть, массируя и втирая их сок в кожу. За 3-5 минут головную боль как рукой снимет.

СТАТЬЯ В ТЕМУ:Мята перечная - лечебные свойства и противопоказания

Валериана от головной боли

В лечебных целях применяют все части растения, но наиболее эффективны цветки и корни валерианы. Из них готовят крепкий отвар, хранят его в холодильнике и в случае мигрени применяют по 50 мл маленькими глотками.

Активные вещества, содержащиеся в цветках растения, обладают огромным потенциалом и действуют не хуже спазмолитических препаратов. Поэтому, для того, чтобы избавиться от боли в голове с помощью валерианы иногда достаточно просто добавить щепотку сухих цветков в заварку и попить ароматный, целебный чай.

Важно! Валериана противопоказана людям, страдающим гипотонией, так как способна сильно понижать давление!

СТАТЬЯ В ТЕМУ: Валериана красная - посадка, выращивание и уход

Мелисса от головной боли

Мелисса славится способностью снимать даже сильную головную боль и быстро устранять приступы мигрени. Основное преимущество мелиссы заключается в том, что при сильном успокаивающем эффекте, она не сильно понижает давление и не провоцирует сонливость.

Для экстренного лечения мигрени необходимо выпить стакан крепкого отвара, приготовленного из 200 мл кипятка и столовой ложки сухой зелени мелиссы. Можно использовать и свежую, и замороженную зелень.

СТАТЬЯ В ТЕМУ: Выращивание мелиссы на подоконнике зимой

Кориандр от головной боли

Кориандр (кинза), а точнее его семена, содержат большое количество активных веществ, влияющих на состояние сосудов, нормализующих кровообращение, быстро и эффективно снимающих спазмы.

Как применять кориандр от головной боли:

Взять столовую ложку семечек кориандра (найдутся у каждой хозяйки на кухне), растолочь ступой, залить стаканом кипятка и накрыть. Нужно дать постоять этому настою около 10 минут и выпить.
Взять в равных частях семена кориандра и морскую соль по чайной ложке (без ароматических добавок), залить половиной стакана кипятка и проварить на маленьком огне до полного растворения соли, помешивая. Остудить отвар, смочить в нем хлопчатобумажную ткань и приложить на лоб и затылок. С компрессом лучше полежать в течение 10-15 минут, пока не появится результат.

СТАТЬЯ В ТЕМУ:Выращивание кинзы на подоконнике зимой

Эхинацея от головной боли

Эхинацея – мощное лекарственное растение, которое имеет комплексное действие. Средства на основе эхинацеи обезболивают, тонизируют, нормализуют кровяное давление, активирует кровоснабжение головного мозга Отлично справляется растение с мигренью, вызванной чувствительностью к перемене погоды.

Как применять эхинацею от головной боли:

Спиртовая настойка применяется при отсутствии противопоказаний - достаточно 1 столовой ложки раз в день (можно разводить водой). Для ее приготовления возьмите 20 г сухих листьев, цветков и стеблей эхинацеи. Залейте 200 г водки. Настаивайте 14 дней, периодически встряхивая.
Чай из эхинацеи можно принимать по 1 стакану в день. Возьмите 1 чайную ложку сухой травы эхинацеи. Залейте траву 0,5 литра кипятка. Настаивайте 30 минут. Чувствительным к перемене погоды людям рекомендуется в межсезонье ежедневно пить по утрам чай из эхинацеи в течение месяца.

СТАТЬЯ В ТЕМУ:Эхинацея - лечебные свойства и противопоказания

Розмарин от головной боли

Розмарин является отличным средством для устранения последствий стресса. Практически мгновенно восстанавливает нервную систему, устраняет последствия стресса и предотвращает пагубное воздействие адреналина и кортизола на головной мозг.

Розмарин быстро снимает спазмы – достаточно выпить чашку чая из этого растения, подождать 5-10 минут и можно почувствовать существенное облегчение.

В экстренных случаях применяют розмариновое масло – массируют виски, лоб и затылок, в зависимости от локализации болевых ощущений.

Фенхель от головной боли

Семена фенхеля широко применяются как в традиционной, так и в народной медицине. Они обладают способностью снимать напряжение и стресс, обезболивать, устранять спазм и расслаблять. Однако, семена фенхеля имеют очень выраженное успокаивающее и расслабляющее действие, поэтому не рекомендуется принимать их в течение рабочего дня, чтобы не потерять концентрацию, особенно если нужно управлять автомобилем.

Мигрень легко устранить, выпив чая из семечек фенхеля – их лучше не проваривать, а заваривать крутым кипятком в посуде с толстыми стенками, например, в керамической или глиняной чашке. Чайная ложка семян на 150-200 мл воды – это оптимальная концентрация. Можно употреблять не чаще 2-3 раз в сутки. Очень важно знать, что семена фенхеля дополнительно обладают слабительным эффектом!

Где купить семена лечебных трав

Фенхель – это средиземноморское растение, которое стремительно набирает популярность. Его можно встретить как в самбуке и абсенте, так и в виде приправы для основных блюд. Фенхель имеет бледную луковицу и длинные зеленые стебли – все части растения съедобны и используются как в кулинарии, так и в косметологии и медицине.

Родина фенхеля - Южно-Средиземноморский регион. Еще 2000 лет назад римляне, греки, египтяне использовали фенхель в медицинских и ритуальных целях. Сейчас же, этот овощ является одним из наиболее используемых травяных растений. Он успешно растет как диким, так и культивируется в Южной и Северной Америке, Европе и Азии.

Часто фенхель путают с укропом, анисом и сельдереем. И действительно: в сушеном виде аромат очень напоминает анис – в таком виде используют фенхель как приправу. Если луковица срезана от укропа фенхель практически невозможно отличить, а стебли напоминают недозрелый, либо маленький сельдерей.

Эфирное масло, семечки, стебель - все части растения используются для приготовления пищи, чая, выпечки и в качестве лекарства от более чем 40 видов расстройств. Он обладает противовоспалительными, противомикробными, противовирусными, противоопухолевыми и спазмолитическими свойствами, и это лишь некоторые из них. Сухие спелые семена фенхеля и масло используются для приготовления лекарств, ароматизаторов мыла и косметики.

Фенхель применяют внутрь при различных проблемах с пищеварением, включая изжогу, кишечные газы, вздутие живота, потерю аппетита, колики у младенцев и тд. Он также используется в случае чрезмерного роста волос на теле у женщин, вагинальных симптомов после менопаузы, для предотвращения солнечных ожогов и ускорения лактации у кормящих.
Следует учесть - существует ограниченное количество научных доказательств в поддержку большинства из этих применений.

Полезные свойства и состав фенхеля

По данным Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США (USDA), 100 г фенхеля содержит:

Вещество	значение
Вода [г]	90,21
Энергия [ккал]	31
Белок [г]	1,24
Всего липидов (жира) [г]	0.2
Углеводы [г]	7,3
Клетчатка [г]	3,1
Сахаров, всего [г]	3,93
Кальций, Са [мг]	49
Железо, Fe [мг]	0,73
Магний, Mg [мг]	17
Фосфор, P [мг]	50
Калий, К [мг]	414
Натрий, Na [мг]	52
Цинк, Zn [мг]	0.2
Витамин С, общая аскорбиновая кислота [мг]	12
Тиамин [мг]	0,01
Рибофлавин [мг]	0.03
Ниацин [мг]	0,64
Витамин B-6 [мг]	0,05
Фолат, DFE [мкг]	27
Витамин B-12 [мкг]	0
Витамин А, РАЭ [мкг]	48
Витамин А, МЕ [МЕ]	963
Витамин Е (альфа-токоферол) [мг]	0,58
Витамин D (D2 + D3) [мкг]	0
Витамин D [МЕ]	0
Витамин К (филлохинон) [мкг]	62,8
Жирные кислоты, всего насыщенных [г]	0,09
Жирные кислоты, общее содержание мононенасыщенных [г]	0,07

Фенхель низкокалорийный, но при этом содержит большое количество питательных веществ.
Продается и используется фенхель в виде экстракта, масла, семян и, наверное, самое популярное – в виде чая.
Чай с фенхелем содержит:

Витамин С 2% (в сыром виде 17%);
Кальций 7% (в сыром 4%);
Железо 6% (в сыром 4%);
Магний 6% (в сыром 4%);
Калий 3% (в сыром 10%);
Марганец 19% (в сыром 8%).

Такой богатый состав оказывает общее благоприятное влияние на организм человека.

Польза организму

Питательные элементы в составе фенхеля, укрепляют кости, зубы и ногти. Сырой продукт содержит достаточно много кальция, и даже одной луковицы достаточно для покрытия суточной потребности.

На самом деле, не только кальций положительно влияет на кости - фосфор, магний и витамин К, все перечисленное положительно влияет на прочность костей.

Фенхель улучшает кожу. Высокое содержание витамина С закрывает практически половину суточной нормы одной луковицей (это примерно 220 грамм). Витамин С в свою очередь является отличным антиоксидантом и способствует образованию коллагена, замедлению старения кожи и возникновения морщин.

Способен снизить кровяное давление и снять воспаление, за счет высокого содержание калия и низкого содержания натрия (у этих микроэлементов противоположное воздействие на давление).

Диета с высоким содержанием калия может снизить систолическое давление, но кушать фенхель нужного около 4 недель.

Способствует нормализации пищеварения, уменьшает метеоризм и лечит запор. Вообще фенхель, из-за высокого состава клетчатки часто включают в состав любой диеты, в частности в GAPS.

Стимулирует производство грудного молока. Этот овощ используется как галактогенный агент для кормящих. Такие продукты как фенхель, расторопша увеличивают скорость вырабатывания молока.

Для новорождённых масло фенхеля, или лекарства на его основе – must have. Детские колики это, пожалуй, одна из основных забот мам. Кормить ребенка им не нужно, его достаточно добавить в свой рацион кормящей матери.

Регулирует менструацию – он регулирует количество эстрогена, повышает фертильность, облегчает ПМС. Во многих препаратах используется экстракт фенхеля для оказания успокаивающего, обезболивающего и расслабляющего эффекта в период менопаузы.

В традиционной медицине сформировался длиннющий список пользы и положительного воздействие на организм от употребления фенхеля за тысячелетия. Опровергать или подтверждать его не имеет смысла – продукт явно заслуживает внимания.

Противопоказания и побочные эффекты от фенхеля

Хотя для большинства людей фенхель является отличным, здоровым овощным выбором, людям с рядом болезней все же лучше избегать его употребление.

Кроме людей, у которых аллергия на сам продукт, следует отказаться от фенхеля в случае заболеваний почек, людям с повышенным давлением. Нельзя также людям, страдающим болезнями сердца и принимающими бета-адреноблокаторы.

Чай с фенхелем – самый оптимальный вариант его употребления. Цена не кусается, и даже сушеные семена содержат достаточно полезных микроэлементов. Кроме того, чай с фенхелем проще найти и заказать, хранить.

Читайте также: