Головная боль при кремлевской диете

Суть кремлёвской диеты

Помимо уменьшенного употребления углеводов, кремлёвская диета предписывает увеличение употребления белка. За каждый грамм углеводов в продукте ему приписывается 1 балл. Количество таких баллов в сутки не должно превышать 20, то есть не более 20 грамм углеводов в сутки можно позволить себе на этой диете. Пониженное содержание углеводов в рационе провоцирует организм брать энергию из накопленного жира. Поэтому так важно большое количество белка, чтобы не расходовать мышечную массу, а если она расходуется, то с помощью белка восстанавливается. Физические нагрузки здесь только на пользу: ведь без мышечной массы ваше тело станет некрасивым и рыхлым. Однако низкоуглеводная диета не может быть продолжительной, мы не рекомендуем превышать 14 дней.

Кремлёвская диета таблица

Плюсы кремлёвской диеты

Относительное разнообразие рациона
Быстрый результат
После этой диеты легче перейти на правильное питание

Минусы кремлёвской диеты

Не рекомендуется к длительному применению
Из — за малого количества углеводов возможен упадок сил, раздражительность, головные боли
После выхода из кремлёвской диеты необходим переход на правильное питание, чтобы не набрать всё сброшенное обратно
Для следования диете необходима консультация врача (не всем хочется тратить на это время, но это необходимо, как и по отношению к любой другой диете)
Высока вероятность пищевых срывов по причине жёсткого урезания углеводов в рационе

Запрещённые продукты

Сахар
Мучные и кондитерские изделия
Макаронные изделия
Колбасные изделия и полуфабрикаты магазинные
Картофель (вообще все крахмалосодержащие овощи и изделия лучше исключить)
Выпечка и хлеб
Алкогольные и сладкие газированные напитки (кроме сухого белого вина)
Жирные молочные и кисломолочные продукты
Каши
Разрешённые продукты
Животные жиры (масло, сало)
Свежие овощи
Мясо, рыба, птица, морепродукты
Яйца, творог, твёрдый сыр
Несладкие ягоды и фрукты, орехи
Консервы (в пределах допустимого количества углеводов, внимательно изучайте состав)
Грибы

Противопоказания

Заболевания желудочно — кишечного тракта
Сердечно — сосудистой системы
Период беременности и кормления грудью
Хронические заболевания
Стресс
Высокая физическая нагрузка

Кремлёвская диета меню

Мы составили примерное меню на неделю, вы можете заменять одни продукты другими, учитывая свои вкусы.

День 1

Завтрак: омлет из белков четырёх яиц, кусочек натурального твёрдого сыра, чай без сахара.
Обед: куриная грудка, запечённая в духовке, на гарнир салат из помидоров с зеленью (заправить можно оливковым или подсолнечным маслом).
Ужин: куриный жульен, чай без сахара.

День 2

Завтрак: натуральный греческий йогурт, зелёное яблоко, пара перепелиных яиц, сваренных вкрутую.
Обед: рыба (жареная или печёная) 300 гр, на гарнир тушёная стручковая фасоль.
Ужин: салат из огурцов и помидоров 200 гр, кусочек отварной куриной грудки.

День 3

День 4

Завтрак: яичница из 2 — 3 яиц.
Обед: стейк из тунца, приготовленный в гриле или духовке, на гарнир свежие или тушёные овощи.
Ужин: куриные крылышки, запечённые в духовке с солью и специями.

День 5

Завтрак: йогурт с орехами и несладкими ягодами, сыр, яйцо.
Обед: морепродукты в любом виде, на гарнир салат из овощей.
Ужин: тушёное мясо.

День 6

Завтрак: яичный блинчик с начинкой из овощей, сыра, рыбы.
Обед: грибной суп — пюре без картофеля и круп.
Ужин: котлеты из свино — говяжьего фарша, помидор.

День 7

Завтрак: домашняя колбаса, сыр, свежий огурец.
Обед: куриный суп со стручковой фасолью, овощной салат из огурцов, помидоров, редиски.
Ужин: куриная грудка, запечённая с помидорами и сыром.

Результаты кремлёвской диеты

За 7 дней кремлёвки можно похудеть на 5 — 7 килограмм, за 14 дней на 10 — 12, здесь всё зависит от начального веса и индивидуальных особенностей организма. Большую роль здесь играет правильный и грамотный выход из низкоуглеводной диеты, нельзя по ее окончанию просто начать есть углеводы в огромных количествах, так как вес очень быстро вернется, а организм испытает стресс. Углеводы стоит добавлять в рацион потихоньку. Прибавляйте по 5 грамм углеводов каждые 2 — 3 дня, пока не дойдете до нормы, соответствующей вашему весу, росту, образу жизни. При ухудшении самочувствия в связи с диетой срочно прервите её.

Чрезмерное увлечение диетами и желание похудеть как можно быстрее приводит к нарушениям в работе организма. Чаще всего это происходит из-за нехватки необходимых питательных элементов. Как следствие, появляется головная боль, слабость, раздражительность. Нельзя допускать такое самочувствие. Необходимо понять, почему на диете болит голова и убрать причину недомогания. Это поможет не навредить себе диетой и получить положительный результат.

Спектр причин головной боли

Резкая смена режима питания может вызвать в организме ответную реакцию и привести к ухудшению общего состояния. Все диеты для похудения связаны с ограничением в разнообразии питания (это монодиеты) либо с уменьшением количества еды (по сути, это голодовки). Садиться на диету следует постепенно, чтобы организм безболезненно перестроился на новый режим питания.

Медики отмечают несколько основных причин, почему при диете болит голова:

нехватка глюкозы;
перенапряжение гипоталамуса;
обезвоживание;
интоксикация;
большая нагрузка в спортивном зале;
недостаток глубокого сна и нервное напряжение;
резкий отказ от кофеина.

Из данного списка нужно найти свою причину головной боли и устранить ее. Иногда причин может быть сразу несколько. Либо сначала голова может болеть по одной причине, а на следующий день – по другой. Поэтому нужно отдавать себе отчет о состоянии организма, понимать, почему во время диеты болит голова и принимать правильные меры по устранению причины.

Для нормальной работы головного мозга требуется глюкоза. При низком содержании сахара в крови мозг сигнализирует о нехватке глюкозы ноющей головной болью. В таком состоянии человек может чувствовать усталость, нервозность, быть рассеянным. Если показатели сахара в крови ниже нормального уровня, то могут возникнуть гипогликемические кризы, которые сопровождаются головной болью, головокружением и даже потерей сознания.

Первая боль при недостатке глюкозы начинается примерно через 15–16 часов после начала диеты. Если за день до диеты в организм мало поступало углеводов, и он не успел запастись ими, то головная боль может начаться уже через 5–6 часов голодовки. Головная боль при похудении может быть первым сигналом о наступлении гипогликемического криза, что очень опасно для человека. Об этом нужно помнить и предпринять действия для его устранения. Можно хотя бы выпить чашку крепкого чая с сахаром. На результатах похудения это не отразится, а состояние улучшится.

Еще одной причиной головной боли на диете, как отмечают специалисты может быть усиленная работа гипоталамуса. Он расположен в центре головного мозга и отвечает за чувство голода и насыщения. Во время голодной диеты сигналы о недостатке питательных веществ поступают в гипоталамус от многих органов, и он находится в постоянном напряжении, следствием чего является головная боль.

Основной целью диеты для похудения является уменьшение жировой ткани на теле. Происходит это в результате сжигания жиров с образованием кетоновых тел, которые попадая в кровь, вызывают эндогенную интоксикацию, сопровождающуюся общим недомоганием и головной болью.

Чтобы помочь организму своевременно выводить образующиеся токсины, то есть включить детоксикацию, нужно увеличить количество воды, выпиваемой в сутки, и количество употребляемой клетчатки. Так вредные вещества будут выходить естественным путем вместе с мочой, калом, во время потоотделения, а не скапливаться в организме, отравляя его.

Любая диета предусматривает то, что воды должно употребляться больше, чем при обычном режиме питания. Для взрослого здорового человека дневная норма жидкости, поступающей в организм, должна составлять не менее 2 л, если нет специальных запретов при некоторых отклонениях в здоровье. Недостаток воды может стать причиной того, почему болит голова, когда садишься на диету.

Многие знают, что для похудения нужно создать такие условия, при которых количество калорий в организм за сутки поступает меньше, чем их тратится. На этом основаны многие диеты. Поэтому часто выбирается малокалорийная система питания. Фанатично настроенный худеющий, кроме голода, изнуряет себя физическими тренировками. А сил на полноценное занятие спортом при низкокалорийном питании не хватает. Из-за физического перенапряжения болит голова при похудении, появляется головокружение, падает артериальное давление.

Стрессовые ситуации сопровождают нашу жизнь на каждом шагу. Если человек на диете, ему нужно учесть тот факт, что организм уже от этого находится в стрессовом состоянии. Плохой сон, связанный с жизненными неприятностями, только ухудшит ситуацию. Если не давать организму достаточно отдыхать физически и эмоционально, то головные боли станут следствием такого постоянного напряжения.

Для тех, кто привык в течение дня выпивать несколько чашек кофе и съедать шоколадку, полный отказ от этих продуктов будет для организма очередным стрессом. Не мудрено, что, когда села на диету с полным отказом от кофе, то в ответ болит голова, особенно по утрам. Отучать организм от кофеина следуют постепенно, уменьшая количество выпитого кофе, а не резким отказом от него. Диетологи говорят, что от кофе можно совсем не отказываться. А просто пить его без сахара и подсластителя, добавив немного сливок или молока.

Существует еще много причин того, почему болит голова, когда сидишь на диете. Например, у некоторых людей это может быть реакцией на искусственные подсластители, например, аспаркам. Людям, хотя бы изредка страдающим мигренью, не рекомендуют заменять соль на глутамат натрия. Он способен вызвать сильную пульсирующую головную боль с тошнотой, вплоть до рвоты.

Подобрать здоровое питание, полностью удовлетворяющее желаниям худеющего, непросто. В первую очередь нужно понять, может ли болеть голова на этой диете. Нужно подходить к выбору глубоко индивидуально с учетом состояния организма и его реакции на продукты питания.

Чем можно помочь?

Если при диете болит голова, не нужно сразу пить обезболивающие таблетки. Они, конечно же, помогут, но в таком случае нельзя будет узнать причину недомогания. Чтобы убедиться, что головная боль стала следствием диеты, надо поесть. Если боль после еды ослабла, то это действительно была голодная боль. Только утолять голод лучше правильными продуктами, а не заедать его шоколадкой. Для этого подойдет мясо с овощным гарниром, рыба, цельнозерновой хлеб и молочные продукты.

Нужно научиться оказывать себе помощь при головной боли не таблетками, а изменением в питании. Вот несколько советов что делать, если при диете болит голова:

При падении сахара в крови достаточно выпить стакан крепкого часа с двумя ложками сахара. Через 10–15 минут состояние значительно улучшится. И дело здесь не только в недостающей глюкозе. При добавлении сахара в чай из заварки выделяются катехины, обладающие обезболивающим и противомикробным действием.
Если причиной недомогания стало сужение кровеносных сосудов, то нужно поесть продукты, богатые магнием, который расслабляет сосуды, улучшая кровообращение в головном мозге. Много магния содержится в гречке, бананах, авокадо, миндале, кедровых орехах, кураге.
Головные боли при обезвоживании организма говорят о нехватке калия. Пополнить этот недостаток можно с помощью картофеля. Достаточно съесть пару картофелин в мундире вместе с кожурой, и головная боль ослабнет. Можно поступить проще: съесть апельсин и выпить стакан обычной воды.
При обезвоживании нужно привести в норму питьевой режим и пить достаточно воды. На диете для похудения, связанной с голоданием следует пить больше воды, чем обычно.
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и рыбий жир обладают обезболивающим и противовоспалительным действием. Поэтому жирная морская рыба способна уменьшить головную боль и улучшить самочувствие.

Не следует устраивать себе полную голодовку, лишая организм необходимых ему жиров, белков, углеводов, витаминов, аминокислот. Лучше сделать порции полноценного сбалансированного питания небольшими, принимать пищу 4–5 раз в день с перекусами между ними. Тогда головная боль не успеет появиться.

Последнее время очень популярной стала ледяная диета, на которой нужно питаться только замороженными продуктами. В результате тратится больше энергии, чем поступает. Отмечено, что треть худеющих на этой диете страдают головными болями. Если на диете все время болит голова, что делать? Рекомендуется сменить диету, подобрать такую, чтобы она доставляла удовольствие и не вредила организму. Желательно для этого проконсультироваться с диетологом.

Рекомендации для правильной диеты

Желающим похудеть нужно делать это правильно. Тогда диета принесет нужные результаты, а не проблемы со здоровьем и полное разочарование. Вот несколько рекомендаций:

Не начинать худеть сразу после простудных заболеваний.
Не нагружать организм во время похудения спортивными тренировками больше, чем он привык.
Увеличить количество употребляемой жидкости на 50% от обычной нормы.
Дневная калорийность не должна быть меньше 1200 ккал. Это количество необходимо для поддержания нормальной жизнедеятельности тела.
Подбирать диету с учетом состояния своего организма и его реакции на продукты.
Следует больше отдыхать физически и психологически: больше гулять, слушать музыку, рассматривать красивые картины.

Самым лучшим вариантом похудения будет тот, что проводится после консультации с врачом и под его наблюдением. В таком случае можно не опасаться головных болей, а также других последствий несбалансированного питания и неправильного образа жизни во время диеты.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Мне 22 года. Закончил вуз и с осени приступаю к престижной высокооплачиваемой работе - экономистом в банке. Я был полным с 5-го класса. Поэтому решил заняться фигурой.Сел на кремлевскую диету. И за 5 месяцев похудел на 20 килограммов (с 73 до 53 кг). При росте 168 см.

Порой ограничивал себя менее 20 очками, употребляя только мясо, рыбу, яйца, обезжиренный творог 2 раза в день и ничего не кушая после 6 часов вечера. Параллельно стал ходить в тренажерный зал 3 раза в неделю (с физкультурой с детства не очень дружу.) Стимулировал организм частым употреблением крепкого кофе, чая (чтобы были хоть какие-то силы на учебу, качалку).

Однако сейчас все тяжелее соблюдать диету в связи с обилием овощей, фруктов и общим ослаблением организма. Да еще родные и знакомые ругают, что так дело дойдет до полной дистрофии.

Тренировки прекратил. Нет уже сил . В ногах слабость, быстро устаю, сонливость появилась, вялость, раздражительность. А что будет, когда в сентябре приду в банк? Боюсь, не останется сил на работу, которая для меня на первом месте в жизни. Однако есть психологический барьер: если перейду на нормальный режим питания (сахар, белый хлеб, мучное, сладкое, жареный картофель), то вес быстро вернется. Зачем тогда мучился?

Что мне теперь делать?

С уважением, Сергей Березин.

Не откинь сандалии в погоне за осиной талией

Сергей! Увы, ты сделал массу ошибок.

Нельзя худеть только на мясе, рыбе, яйцах, твороге! Это тоже ошибка, Сергей. Уже с первых дней и недель диеты нужны капуста, огурцы, помидоры, другие овощи. Через месяц-полтора можно спокойно есть яблоки, апельсины, ягоды.

Еще ошибка - большие дозы крепкого кофе и чая наверняка черного. Про кофе пока забудь. Так, иногда чашку для удовольствия. Но не для подстегивания организма. Все надо делать с удовольствием. Извини, но полезнее выпить стакан сухого красного вина. Чай лучше зеленый с жасмином. Некрепкий. Пользы для здоровья больше. Пей больше чистой воды.

Атлетом можешь ты не быть. Но крепким мужиком - обязан

Отдельный разговор - тренажерный зал. 20 - 40 очков в день - это норма для похудения современного человека, не обремененного большими физическими нагрузками. Будь то работа или спорт. Конечно же, при занятиях в тренажерном зале норму очков надо повышать. В зависимости от нагрузки.

Но задам вопрос. Зачем тебе был нужен спортзал? Заканчивал вуз, и так большая нагрузка на организм. Да еще тренажеры три раза в неделю?! Понимаю, хотелось быстрее похудеть. Юношеский максимализм. А в результате ноги едва таскаешь. Пожалел бы себя. Достаточно делать нормальную зарядку, чтобы укрепить брюшной пресс. Бери гантели, накачивай постепенно мышцы. Плюс легкий бег по утрам или вечерам. Легкий. И физкультура не до изнеможения. Зачем насиловать организм?

В одном из ближайших номеров мы напечатаем эффективный комплекс зарядки, которой дополняет кремлевскую диету твой ровесник, популярный певец Александр Панайотов. И у него хватает сил и энергии на бесконечные концерты, гастроли, перелеты по России и странам СНГ .

Фанатизм до добра не доводит. И в диетах тоже. Здесь ты рискуешь здоровьем.

Чтобы вновь не растолстеть, хлеба меньше надо есть

Спрашиваешь, что делать дальше? Набери нормальный вес - килограммов 60 - 65. На радость родным и близким. Наберись сил до сентября, отдохни. Ешь все, что душе угодно, из овощей, фруктов, ягод. Мясо, рыбу, сыр тоже не забывай. А вот к сахару , белому хлебу, сладостям, жареной картошке, чипсам не советую возвращаться. Иногда, конечно, можешь нарушить. Но регулярно на столе они не должны появляться.(И даже не потому, что килограммы быстро вернутся.) Энергии на такой еде ты не получишь. Только нездоровую полноту. И проблемы со здоровьем в будущем.

Кремлевская диета, хочу напомнить, все-таки не краткосрочный курс похудения. Это образ жизни. Основанный на полноценном натуральном питании.

Тогда и энергия будет, высокая работоспособность. Ведь работа для тебя главное, Сергей. Поэтому, надеюсь, вдохновит пример нашей читательницы из Болгарии Ольги Камбуровой , избавившейся без фанатизма от 22 килограммов.

«Вот уже три месяца вес практически не меняется, - пишет Ольга. - Уже есть прочные навыки правильного питания: никакого сахара, редко хлеб ржаной.

ВОПРОС - ОТВЕТ

Сколько очков в соевых продуктах, таких, как тофу?Татьяна Петрова . Москва .

В настоящем японском мягком тофу - 2 очка. В твердом тофу - 3 очка.

Тофу по-русски - 3 очка.

ЛЕТНИЙ РЕЦЕПТИК

Окрошка на сметане

В кремлевской диете не очень-то приветствуется окрошка на хлебном квасе.

Гораздо вкуснее она на холодной воде со сметаной и уксусом. В нашей семье только так окрошку летом и готовят. Только не экономьте на сметане, и будет прелесть! Примерно 0,5 литра сметаны на 3 литра воды. Уксус добавляйте, пока не появится приятная кислинка. Я делаю на вкус.

Если опасаетесь уксуса, можно заменить его майонезом.

Людмила Гордеева . Азов .

Вы можете пообщаться друг с другом и с Евгением Черных в режиме on-line.

Эффективность: от 4 до 6 кг за неделю
Сроки: от 1,5 до 6 месяцев
Стоимость продуктов: от 200 до 500 руб. в день

Общие правила

По причине своей неутихающей популярности и довольно претенциозного названия, кремлевская диета с самого начала своего появления в ряду методик для похудения начала обрастать множеством досужих вымыслов, касающихся ее происхождения как самостоятельного диетического режима питания.

Автор диеты — журналист Евгений Черных

Как уже упоминалось ранее, базовым принципом данной диеты является очень строгое лимитирование потребления блюд, включающих в свой состав углеводы и их замена на продукты с богатым содержанием белков (преимущественно) и жиров (в меньшей степени). Подобное смещение питательного рациона в сторону белковой пищи достаточно оперативно приводит к изменению обменных процессов в человеческом организме и вынуждает его в первую очередь прекратить создание новых запасов жира, а во вторую – приступить к преобразованию в энергию старых жировых отложений, накопленных за период чрезмерного употребления сахаросодержащих продуктов.

Для облегчения подсчета углеводной части в том или ином продукте можно использовать представленные ниже онлайн калькуляторы кремлевской диеты, предварительно заполнив необходимыми данными все соответствующие поля:

В свою очередь при подсчете углеводной составляющей собственного меню на каждый день не следует сбрасывать со счетов и содержание в его блюдах прочих макронутриентов (белков/жиров), оцененных таблицей в 0 балов (мясо, яйца, рыба, птица, постное масло и пр.). Следует помнить, что подобная оценка этих продуктов говорит только про отсутствие в них углеводов, а не служит рекомендацией к употреблению их килограммами. Оптимальной одноразовой порцией мяса будет его кусок по толщине и длине соразмерный с ладонью самого худеющего, а количество добавляемого в различные блюда растительного масла в идеале не должно превышать объема столовой ложки.

Для высокой результативности похудения на кремлевской диете следует неукоснительно придерживаться нижеследующих правил:

Полный цикл кремлевской диеты включает в себя четыре последовательных этапа разной протяженности, которые для достижения поставленной цели похудения необходимо пройти от начала и до конца придерживаясь всех их правил по ограничению употребления, как самих пищевых продуктов, так и присвоенных им таблицей углеводных балов (у.е.).

Из питательно рациона необходимо полностью убрать всю сахаросодержащую и высокоуглеводную продукцию. В качестве гарнира к мясным/рыбным блюдам используйте свежую зелень и некрахмалистые овощи. Завтракайте преимущественно яйцами и сырами (включая творог), а перекусывайте в основном орехами и продуктами переработки молока. На первую неделю забудьте о кофе и в течение 14-ти суток не позволяйте себе употреблять алкоголь (такие жидкости активизируют аппетит).

Режим питания первого этапа может быть обычным и включать 3 ежедневные трапезы (можно больше). Размер употребляемых блюд должен с одной стороны насытить организм, а с другой – не дать ему переесть. Пить нужно много (около 2-х литров) и неспешно. В случае возникновения запоров увеличьте объем потребляемой растительной пиши, богатой клетчаткой (семя льна, капуста). Старайтесь разнообразить меню кремлевской диеты как можно больше. Чередуйте разные виды мяса и рыбы, экспериментируйте с рецептами гарниров. Это поможет намного легче перенести самый тяжелый психологически начальный этап диеты. Начинайте прием мультивитаминных препаратов, предварительно проконсультировавшись об их составе со своим врачом.

Главная цель второго этапа кремлевской системы похудения – методом проб и ошибок определить индивидуальную величину суточного потребления углеводов, которая не будет препятствовать дальнейшему снижению веса. Обычно такой процесс растягивается на месяц-полтора, но в некоторых случаях может занять и больший период времени. С первого дня второго этапа углеводный рацион диеты нужно постепенно и очень осторожно расширять за счет ранее запрещенных продуктов. Каждую последующую неделю в собственное меню разрешается добавлять не более 3-5 грамм углеводов до достижения рекомендуемой нормы в 40 у. е.

На данном этапе свое меню можно дополнить различными ягодами, семенами, фруктами и свежевыжатыми соками, а также увеличить порционное количество овощей, орехов и молочной продукции. Любые сахара и крахмалистые блюда, как и прежде под запретом. Изредка разрешено побаловать себя рюмкой горячительных напитков с нулевым или близким к нему содержанием углеводов. Показатели веса следует контролировать ежесуточно, а в случае обнаружения их повышения – моментально снизить потребление углеводных баллов вплоть до возврата к меню кремлевской диеты на 20 у. е.

На этом этапе надлежит начать понемногу повышать обычную физическую активность, что ускорит сам процесс похудения и позволит увеличить потребление углеводистой пищи. В это же время рекомендуется сдать повторные анализы и обследоваться у своего врача. Полученные результаты подскажут степень влияние диеты на состояние здоровья и помогут определиться с возможностью ее дальнейшего прохождения. К последующему этапу можно переходить, когда до поставленной цели похудения останется скинуть 3-5 килограмм.

Питательный режим третьего этапа в принципе аналогичен предыдущему. В основе меню, как и прежде, находятся мясные и рыбные блюда, а углеводная составляющая представлена преимущественно овощами и фруктами. Кроме этого, рацион питания разрешено дополнить бобовыми культурами, а также небольшим количеством ржаного хлеба и некоторых крупяных изделий. Увеличивая потребление у. е. старайтесь добавлять к своему меню по одному определенному углеводистому продукту в несколько дней. Такое постепенное расширение рациона позволит выявить именно те продукты, которые в индивидуальном порядке негативно влияют на тот или иной организм, задерживая в нем жидкость, повышая аппетит, замедляя похудение и т.д.

Для увеличения достигнутой верхней границы потребления углеводов следует расширить физические нагрузки. Высокая степень физической активности будет способствовать сжиганию углеводов, что автоматически повысит их пищевую норму. Для людей постоянно и интенсивно занимающихся спортом углеводный лимит может составлять порядка 80-100 у .е. в сутки. Переход к четвертому этапу осуществляется при достижении лично установленной цели по снижению веса.

Продуктовый набор этого этапа длиною в жизнь должен состоять из максимально натуральных и изобилующих полезными веществами продуктов, среди которых главными остаются по-прежнему белки и жиры. Из углеводистой пищи отдавайте предпочтение свежим овощам, орехам, фруктам/ягодам и семенам. Также положительное действие на организм будут оказывать сухофрукты, пророщенные зерна, молочная и цельнозерновая продукция.

Избегайте употребления индивидуально вредных продуктов, которые были выявлены на предыдущем этапе, и не позволяйте себе опять идти на поводу у прошлых пищевых пристрастий. Не забывайте о необходимости выполнения ежедневных физических упражнений, тем более что низкоуглеводное питание само по себе повышает энергичность и желание деятельности.

Разрешенные продукты

На данном этапе питательный рацион следует компоновать преимущественно из:

мяса любых домашних животных и дичи;
всех видов птицы и их яиц;
какой угодно рыбы и морепродуктов;
натуральных сыров и творога;
колбасной продукции домашнего изготовления или от проверенных производителей.

В качестве дополнения к мясным блюдам разрешается использовать:

различную зелень и некрахмалистые овощи;
молочные напитки;
некоторые орехи;
масла и жиры растительного и животного происхождения.

В этот период в предыдущее меню можно вводить:

различные ягоды;
семена;
некоторые фрукты;
свежевыжатые соки.

Также допустимо расширить потребление овощей, орехов и молочной продукции.

На протяжении третьего этапа можно постепенно дополнить свой рацион:

умеренно сладкими фруктами;
более крахмалистыми овощами;
бобовыми культурами;
некоторыми крупяными изделиями;
небольшим количеством ржаного хлеба.

В меню последнего этапа в принципе могут входить любые продукты, позволяющие поддерживать показатели веса на одном уровне. Собственный каждодневный рацион питания необходимо формировать с учетом выясненного граничного порога потребления углеводной пищи, по-прежнему отдавая предпочтение белковым продуктам.

Читайте также: