Анатомия сельскохозяйственных животных нервная система
НЕРВНАЯ СИСТЕМА
Нервная система топографически делится на центральный и периферический отделы. Центральный отдел состоит из спинного, головного мозга и спинномозговых узлов. К периферическому отделу относят нервы, отходящие от спинного и головного мозга.
Нервы, идущие к скелетным мышцам, коже, сухожилиям и связкам, называются соматическими, а к внутренним органам - вегетативными. Между соматическими и вегетативными нервами име-. ется тесная взаимосвязь. Деятельность периферического отдела нервной системы контролируется и координируется центральным ее отделом.
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОТДЕЛ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ
Головной мозг
располагается в черепной полости и окружен тремя оболочками: твердой, паутинной и мягкой. В отличие от спинного мозга твердая мозговая оболочка срастается с костями черепа, поэтому эпидуральное пространство отсутствует. Головной мозг делится на большой и ромбовидный. Большой мозг, в свою очередь, состоит из концевого, промежуточного и среднего. Ромбовидный мозг включает продолговатый мозг, являющийся продолжением спинного мозга, и задний мозг, состоящий из мозжечка и моста (рис. 35).
Концевой мозг состоит из плаща и обонятельного мозга. Плащ располагается сверху, а обонятельный мозг снизу.
Плащ состоит из серого и белого мозгового вещества. Серое мозговое вещество формирует полушария большого мозга. На коре имеется различное число борозд, извилин, щелей. Белое вещество плаща состоит из проекционных, ассоциативных и комиссуральных нервных волокон. Внутри каждого полушария располагаются боковые мозговые желудочки.
Обонятельный мозг состоит из обонятельных луковиц, обонятельных трактов, обонятельных треугольников и аммоновых рогов, расположенных на дне бокового мозгового желудочка. К концевому мозгу относят полосатое тело, которое состоит из ядер. Хвостатое ядро лежит в боковом мозговом желудочке впереди аммонова рога.
Промежуточный мозг состоит из таламуса, эпиталамуса и гипоталамуса. Таламус включает зрительные бугры и окружающий их кольцевидной формы третий мозговой желудочек.
Эпиталамус образован сосудистой покрышкой третьего мозгового желудочка, эпифизом и узлом уздечки. Гипоталамус представлен серым бугром с воронкой, сосцевидным телом и гипофизом. Все эти части располагаются в области основания мозга.
Средний мозг состоит из четверохолмия и ножек большого мозга. На продольном разрезе между четверохолмием и ножками располагается щелевидный мозговой водопровод.
Ромбовидный мозг объединяет задний и продолговатый мозг. Продолговатый мозг является продолжением спинного мозга, он служит дном четвертого мозгового желудочка. Задний мозг состоит из мозжечка и мозгового моста. Мост расположен впереди продолговатого мозга.
Мозжечок состоит из двух полушарий и червячка. Белое мозговое вещество расположено в центре мозжечка и имеет древовид
ную форму. Мозжечок тремя парами ножек соединяется с различными отделами головного мозга: четверохолмием, мостом и продолговатым мозгом.
Все желудочки головного мозга соединяются как между собой, так и с центральным спинномозговым каналом. Заполнены они цереброспинальной (мозговой) жидкостью.
Спинной мозг
располагается в позвоночном канале и состоит из белого, расположенного по периферии, и серого мозгового вещества (рис. 36). Он окружен тремя оболочками: твердой, паутинной и мягкой. Между оболочками имеются пространства - эпиду-ральное, субдуральное и субарахноидальное. Спинной мозг делится на шейный, грудной, поясничный, крестцовый отделы. В сером мозговом веществе различают верхние и нижние столбы, которые на поперечном срезе называются рогами. В центре мозга располагается спинномозговой канал. От спинного мозга на всем его протяжении справа и слева отходят спинномозговые нервы. Заканчивается спинной мозг конусом, который переходит в концевую нить. В шейном и поясничном отделах опинной мозг образует утолщения.
Основной формой деятельности центральной нервной системы является рефлекс — реакция организма на раздражение.
Впервые представление об основных закономерностях деятельности животных и человека было выдвинуто и развито основоположником отечественной физиологии И. М. Сеченовым (1853). И. П. Павлову принадлежит заслуга разработки методов изучения и подтверждения теоретических предпосылок И. М. Сеченова. Занимаясь вопросами рефлекторной деятельности головного мозга, И. П. Павлов установил, что условный рефлекс — основной механизм деятельности коры больших полушарий.
Высшая нервная деятельность по Павлову — это объединенная рефлекторная (условно- и безусловно-рефлекторная) функция коры больших полушарий и ближайшей подкорки голового мозга, обеспечивающая приспособление (поведение) животного и человека к окружающей среде.
Безусловные рефлексы являются врожденными, передаются по наследству, осуществляются готовой к моменту рождения рефлекторной дугой; постоянны и относительно устойчивы в течение всей жизни; свойственны трем отделам центральной нервной системы (подкорковым ядрам, мозговым стволам, спинному мозгу). Для того чтобы вызвать безусловный рефлекс, достаточно раздражения определенного рецептивного поля (например, пищеварительный рефлекс возникает при раздражении вкусовых рецепторов).
Условные рефлексы — это сигнальные рефлексы, приобретаемые в процессе индивидуальной жизни. Был установлен принцип — кора головного мозга благодаря выработке условных рефлексов осуществляет связь организма с внешней средой. Для образования условных рефлексов необходимы: повторность сочетаний условного и безусловного раздражителей; сила условного раздражителя; отсутствие посторонних раздражителей. Условные рефлексы изменчивы, возникают, утрачиваются по мере надобности; вырабатываются при целостности коры полушарий головного мозга, так как дуга условного рефлекса проходит через корковые центры; вырабатываются на базе безусловных.
И. П. Павлов считал, что деятельность нервной системы осуществляется посредством взаимосвязанных морфологически и функционально механизмов-анализаторов и механизмов-рефлексов. Сложная рефлекторная дуга в данном случае состоит из анализатора и замыкатель- ного аппарата, который включается при участии вставочных нейронов и в результате деятельности анализатора.
Рис. 88. Схема двойной иннервации и взаимосвязей в рефлекторной дуге вегетативной нервной системы (по Акаевскому):
I — сетчатая формация; 2 — ассоциативный нейрон; 3 — боковой рог;
- 4 — преганглионарное эфферентное симпатическое волокно; 5 — вертебральный симпатический ганглий; 6 — афферентный спинальный нерв из ганглия;
- 7 — афферентный спинальный нерв из органа; 8 — моторный нерв в мышцу;
- 9 — афферентный спинальный нерв из сосудов органа; 10 — симпатическое эффекторное волокно в сосуды органа; 11 — скелетная мышца; 12 — кишка;
- 13 — превертебральный симпатический ганглий (например, солнечного сплетения); 14 — ауэрбахово сплетение; 15 — мейснерово сплетение;
- 16 — брыжеечная артерия; 17— спинальный ганглий; 18 — белая соединительная ветвь; 19 — серая соединительная ветвь; 20 — спинной мозг; 21 — дорсальный корешок; 22 — вентральный корешок; 23 — серое вещество; 24 — сосуд;
- 25 — спинномозговой нерв; 26 — чувствительные клетки Х-вагус с афферентным и эфферентным волокнами парасимпатической нервной системы
Рис. 89. Двигательные нервные окончания:
а — строение двигательной бляшки, обнаруживаемое в оптическом микроскопе (по Мануйловой): 1 — ядро шванновской клетки; 2 — миелиновая оболочка;
- 3 — неврилемма; 4 — соединительнотканные клетки; 5 — округлое ядро бляшки; 6 — сарколемма; 7 — ядро мышечного волокна; 8 — осевой цилиндр;
- 9 — разветвления осевого цилиндра; 6 — схема субмикроскопического строения двигательной бляшки (по Радостиной): 1 — цитоплазма шванновской клетки; 2 — ядро; 3 — неврилемма; 4 — осевой цилиндр;
- 5 — сарколемма; б и б’ — веточки аксона в продольном и поперечном срезах;
- 7 и 7’ — митохондрии невроплазмы; 8 и 8’ — первичное синаптическое пространство; 9 — саркосомы; 10 и 10’— вторичное синаптическое пространство; 11 и 11’— синаптические пузырьки; 12 и 12’— пресинаптическая мембрана;
- 13 и 13’ — постсинаптическая мембрана; 14 — ядро моторной бляшки (мышечное); 15 — миофибрилла
Таким образом, рефлекторная дуга состоит из следующих компонентов: рецептора, афферентного нейрона, ассоциативного нейрона, эффекторного нейрона и самого эффектора.
Для осуществления рефлексов необходима целостность всех компонентов рефлекторной дуги. В сложной рефлекторной дуге участвует большое количество нейронов в результате параллельного и последовательного подключения ассоциативных и эффекторных нейронов.
В центральной нервной системе возбуждение одного нервного центра влечет за собой торможение другого соответствующего нервного центра. Например, при возбуждении нервных центров мышц- разгибателей какого-либо сустава происходит торможение нервных центров мышц-сгибателей того же сустава.
Анализатор — это сложный нервный аппарат, обеспечивающий детальный анализ всех раздражений, воспринимаемых организмом как из внешней, так и из внутренней среды.
Анализаторы (по И. П. Павлову) подразделяют на периферический рецепторный аппарат (включает экстеро- и интерорецепторы, воспринимающие раздражение из внешней или внутренней среды организма и трансформирующие энергию раздражителей в нервное возбуждение); чувствительные периферические проводящие пути (например, зрительный, обонятельный нервы); чувствительные подкорковые центры безусловных рефлексов; чувствительные корковые центры условных рефлексов. Эти мозговые центры состоят из вставочных нейронов, которые обеспечивают взаимосвязи различных частей мозга.
Высший анализ и синтез полученной информации осуществляются в коре полушарий, где корковые и подкорковые центры анализатора соединены центральными афферентными (чувствительными) проводящими путями. От подкорковых центров анализатора проводящие пути идут в подкорковые двигательные центры, а из них импульсы направляются на периферию в соответствующие исполнительные органы или сначала в чувствительные корковые центры анализатора, а затем в корковые двигательные центры и исполнительные органы.
Замыкательный аппарат включает корковые и подкорковые двигательные центры, связанные между собой центральными эфферентными (двигательными) проводящими путями; периферические эфферентные (двигательные) проводящие пути; эфферентные нервные окончания в исполнительных органах (железистой или мышечной ткани).
Центральная нервная система построена из серого и белого вещества. Серое вещество состоит из тел (перикарионов) нейронов, а белое вещество — из нервных волокон и клеток нейроглии. В спинном мозге серое вещество находится внутри, а в головном мозге оно расположено по периферии (кора большого мозга, мозжечка) или в виде ядер (центров) подкорки.
Нервная система является центральным органом регулирующим физиологические процессы всех органов и подразделяется на центральную периферическую и вегетативную.
К центральной нервной системе относится головной и спинной мозг, к периферической – парные соматические нервы, отходящие от серого вещества головного мозга – 12 пар и от спинного – 40 пар. Они иннервируют скелетную мускулатуру, кожу, кости и другие органы. В них различают чувствительные и двигательные волокна и органы чувств (зрение, слух, обоняние, осязание и вкус). По чувствительным волокнам импульсы раздражения воспринимаются через экстеро- и интерорецепторы и передаются в центральную нервную систему, обратно в органы передаются по двигательным волокнам в виде сокращения мышц, движения органов и др. Эти движения подчинены воле животного.
Нервная вегетативная система не подчиняется воле животного. Она делится на сипатическую, иннервирующую сердечно-сосудистую и парасимпатическую, иннервирующую все внутренние органы. Симпатическая представлена парными стволами и нервными узлами (ганглиями). От ганглиев отходят ветви в спинной мозг и к симпатическим нервам. Парасимпатические нервы парные, отходят от головного мозга и крестцового отдела спинного. Функция соматических, симпатических и парасимпатических нервов регулируется центральной нервной системой.
Головной мозг (Encephalon) – это передний отдел центральной нервной системы. С дорсальной поверхности он разделяется поперечной щелью на большой и ромбовидный мозг (рис.68).
Большой мозг (Gerebrum) состоит из концевого мозга или двух полушарий, - промежуточного и среднего мозга, дорсально прикрытых полушариями.
Ромбовидный мозг (Rhombencephalon) состоит из заднего и продолговатого мозга.
Задний мозг (Metencephalon) имеет мозжечок (Gerebellum), который располагается дорсально от продолговатого мозга и сзади от полушарий большого мозга и мозговой мост (Pons).
Продолговатый мозг (Medulla oblangata) является продолжением спинного мозга. На переднем его конце с вентральной поверхности он граничит с мозговым мостом.
Головной мозг является основным регулятором жизненных функций организма. Он находится в мозговой части черепа и покрыт тремя мозговыми оболочками: твёрдой, паутинной и мягкой. Твёрдая оболочка самая наружная, срастается с надкостницей черепных костей. Паутинная оболочка на извилинах мозга прочно срастается с мягкой оболочкой. Мягкая оболочка прочно срастается с мозгом, заходит во все щели и углубления и вместе с сосудами проникает в вещество мозга, образуя гемоэнцефалический барьер. Головной мозг получает питание от внутренних сонных и затылочных артерий.
Спинной мозг (Medulla Spinalis) – один из подпорковых отделов центральной нервной системы. Он координирует работу всех скелетных мышц туловища и конечностей, в нём сосредоточены центры безусловных рефлексов. Спинной мозг имеет форму округлого длинного толстого шнура. Он расположен в позвоночном канале, покрыт тремя оболочками: твёрдой, паутинной и мягкой. Твёрдая оболочка спинного мозга наружная и самая плотная, прочно срастается с мозгом, сопровождая кровеносные сосуды, внедряется вместе с ними в мозговое вещество. Паутинная оболочка очень тонкая и нежная. Она отделяется от твёрдой мозговой оболочки небольшим пространством, а от мягкой более обширным паутинным пространством. Эти пространства спинного мозга соединяются с одноимёнными пространствами головного мозга и заполнены спинномозговой жидкостью.
Спинной мозг развивается из эктобласта. Последовательно образуются нервная пластинка, нервный желобок с ганглиозной пластинкой, нервная трубка, из которой развивается серое мозговое вещество спинного мозга, а из ганглиозной пластинки - спинномозговые чувствительные ганглии. Белое мозговое вещество развивается позднее за счёт отростков нервных клеток, поэтому и лежит поверхностно, а серое мозговое вещество располагается в его центральной части.
Серое мозговое вещество на поперечном разрезе имеет вид буквы Н и разграничено на дорсальные чувствительные рога (столбы), более узкие, и вентральные двигательные рога, более широкие. Дорсальные и вентральные корешки мозга, соединяясь вместе, образуют парные спинномозговые нервы, которые выходят из позвоночного канала на периферию через межпозвоночные отверстия. В центре серого вещества располагается спинномозговой канал. Мягкая мозговая оболочка подвешивает мозг к твёрдой оболочке посредством зубовидных связок. Субдуральное (между твёрдой и паутинной оболочками) и субарохноидальное (между паутинной и мягкой оболочкой) пространства головного и спинного мозга полости желудочков и каналов мозга сообщаются между собой и заполнены спинномозговой жидкостью. Она образуется из плазмы крови, питает нервные клетки, обеспечивает постоянство внутричерепного давления и удаление вредных продуктов обмена веществ из мозга. Оттекает она из подоболочного пространства в венозную систему и в органы лимфообращения.
Концевой мозг (Telencephalon) состоит из двух полушарий большого мозга. На каждом полушарии рассматривают плащ и обонятельный мозг, а между ними – боковые желудочки мозга. На дне желудочков различают полосатые тела и аммоновые рога.
Плащ (Pallium) состоит из серого и белого мозгового вещества. Серое мозговое вещество лежит поверхностно и образует кору полушарий большого мозга – высший отдел центральной нервной системы. В коре полушарий сосредоточены двигательные центры органов тела животного и мозговые отделы органов чувств.
Гиппокамп или аммоновые рога являются высшими подкорковыми (промежуточными) обонятельными центрами, промежуточным звеном между обонятельным мозгом и корой полушарий большого мозга. В обонятельном мозге находятся первичные двигательные центры, а в полосатых телах – высшие подкорковые двигательные центры.
Промежуточный мозг (Dincephalon) состоит из эпиталамуса, таламуса и гипоталамуса.
Таламус или зрительные бугры являются своеобразыми воротами, через которые проходят чувствительные сигналы в кору больших полушарий. К ядрам таламуса стекается информация от температурных, болевых и вкусовых рецепторов.
Гипоталамус состоит из серого бугра с воронкой, на которой закрепляется гипофиз и сосцевидного тела, являющегося промежуточным обонятельным центром. Гипоталамус участвует в терморегуляции.
Эпиталамус состоит из эпифиза, уздечки эпифиза и узла уздечки.
Средний мозг находится впереди продолговатого.
Продолговатый мозг является связующим звеном между спинным и головным мозгом. Белое мозговое вещество его состоит из пучков нервных волокон. Чувствительные пучки идут из спинного мозга в разные отделы головного мозга, а двигательные пучки идут из коры полушарий.
Мозжечок имеет почти шаровидную форму. Мозжечок покрыт корой из серого мозгового вещества в виде ядер. Мозжечок двумя бороздами разделяется на среднюю часть (червячок) и две боковые доли. В белом мозговом веществе червячка находится ядро, которое является подкорковым центром, координирующие мышечные движения для сохранения равновесия.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему
Нервная система сельскохозяйственных животных
Жизнь животного невозможна без согласованной работы всех систем организма, и такую согласованность обеспечивает нервная система. Она определяет состояние внешней среды, воспринимает температуру, свет, звук, запах, боль, давление и другие воздействия. Воспринимая внешнюю среду, нервная система одновременно приспосабливает организм к ее изменениям, адаптирует органы и системы. Нервную систему подразделяют на центральные органы (спинной и головной мозг), периферические нервы головного и спинного мозга и вегетативную часть.
Расположенный в черепной коробке головной мозг устроен значительно сложнее. Его составляют следующие части: большой мозг, мозжечок, продолговатый мозг, средний мозг, промежуточный мозг и конечный мозг, который состоит из двух полушарий — правого и левого. Верхний отдел полушарий называют плащом. Серое вещество в нем размещается на периферии коры полушарий, а белое — в центре и состоит из нервных волокон. От головного мозга отходят двенадцать пар нервов (обонятельный, зрительный, глазодвигательный, блоковый, тройничный и отводящий, лицевой, слуховой, языкоглоточный, блуждающий, добавочный и подъязычный).
Вегетативная часть нервной системы имеет специальные центры в спинном и головном мозге, а также ряд нервных узлов, расположенных вне спинного и головного мозга. Вегетативную часть нервной системы подразделяют на симпатическую и парасимпатическую. Центры симпатических волокон размещены в грудопоясничном отделе спинного мозга. Центры парасимпатических волокон (нервов) размещены в головном мозге. И те и другие иннервируют (обслуживают) все внутренние органы. Так, например, сердце иннервируется симпатическим нервом и блуждающим нервом (он отходит из парасимпатического центра). Блуждающий нерв замедляет ритм сердца, уменьшает величину сокращения, понижает возбудимость сердечной мышцы и уменьшает скорость проведения волны раздражения по сердечной мышце. Симпатический нерв действует в противоположном направлении и является антагонистом блуждающего нерва. Такую же взаимосвязь и взаимозависимость можно наблюдать в любом органе.
Животные ориентируются в окружающей среде с помощью органов чувств, которых насчитывают пять: зрение, слух, обоняние, вкус и комплексное кожное чувство (чувство температуры, чувство давления, осязание, чувство боли). Если зрение, слух, обоняние осуществляются в организме теми или иными конкретными единичными органами, то остальные чувства — функция множественных органов. Так, например, вкус определяют вкусовые почки, размещенные на языке, небе, горле, на гортани. Таких почек у курицы насчитывают 24, у утки — 200, у кошки — 473, у собаки — 1706, у человека — 9000, у свиньи — 15000, у козы — 15000, у кролика — 17000 и у крупного рогатого скота — 25000.,
Для полноты представления об организме животных необходимо сказать о гуморальной регуляции обмена веществ. Для такой регуляции организм имеет железы внутренней секреции, у которых нет самостоятельных выводных протоков, а все свои продукты они направляют в оттекающую от них кровь. Эти вещества называются инкретами, а сами железы называются эндокринными железами. В инкретах содержатся гормоны, а систему регуляции обмена веществ называют гуморальной (т. е. регуляцией через кровь), или гормональной. В силу того, что часто та или другая функция органа регулируется нервной системой и гормонами, данную регуляцию именуют нейрогуморальной.
К таким эндокринным железам относятся: щитовидная железа, околощитовидная железа, зобная железа, надпочечники, гипофиз, а также железы с двойной функцией : поджелудочная железа, половые железы и некоторые другие. Гормоны щитовидной железы (тироксин) усиливают белковый и минеральный обмен, ферментативные процессы и клеточное дыхание; гормон околощитовидной железы ведает минеральным обменом. Зобная железа оказывает влияние на половое развитие. Надпочечники регулируют кровяное давление, оказывают влияние на обмен жиров и углеводов, на половое развитие и активность молочной железы. Адреналин, вырабатываемый мозговым слоем надпочечников, резко сужает сосуды, усиливает работу сердца, учащает количество сокращений. По действию на углеводный обмен адреналин противоположен инсулину (его вырабатывает поджелудочная железа).
Большое количество гормонов выделяет гипофиз. Передняя доля гипофиза выделяет гормон роста, гонадотропные гормоны (гормоны, регулирующие половую функцию), лактогенный гормон и тиреотропный гормон. Задняя доля гипофиза выделяет питуитрин (повышает сократительную функцию матки), вазопрессин (повышает кровяное давление), антидиуретин — гормон, тормозящий выделительную функцию почек. При заболевании гипофиза количество выделяемой мочи возрастает в 50. раз. Гормоны гипофиза регулируют обмен белков, углеводов, жиров и воды. Они же оказывают влияние вместе с гормонами надпочечников на обмен калия и натрия.
Поджелудочная железа выполняет в организме животного двойную функцию. Как железа пищеварительного аппарата, она через свои протоки выбрасывает в кишечник ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы. Как железа внутренней секреции, она вырабатывает инсулин — гормон, регулирующий уровень сахара в крови. Поэтому при заболеваниях поджелудочной железы у животных (особенно у собак) наблюдают сахарный диабет, сопровождающийся повышением уровня сахара в крови с 0,1% до 0,6—0,8%. Повышение уровня сахара в крови сопровождается повышением его уровня в моче, так как организм старается сбалансировать этот уровень в крови за счет его выведения из организма. Это в конечном итоге приводит к увеличению отделения мочи, называемому клиницистами полиурией. Если адреналин усиливает распад гликогена в сахар, то инсулин является антагонистом этого процесса и не только тормозит распад гликогена до сахара, но и усиливает переход сахара в гликоген. При обильной углеводистой пище инсулин усиливает синтез жира из углеводов. Похожим образом действуют другие железы с двойной функцией.
Выше были показаны процессы, которые протекают в здоровом организме в зависимости от вида, пола и возраста животных. Изучение их и наблюдение за ними помогут животноводу отличить больное животное от здорового.
Анатомия животных – наука о форме, строении и развитии организма животных в связи с выполняемой функцией и воздействием окружающей среды.
Физиология животных – изучает природу жизнедеятельности, функции организмов, а также органов, тканей и клеток. Изучение, предусматривает качественные особенностей, отличающие живую природу от неживой. Анатомия и физиология животных взаимосвязаны между собой и основная цель изучение как отдельных видовое, так и индивидуальное развитие организма животного и его функционирования.
Анатомия и физиология животных, без знания строения клеток, тканей, органов и систем организма нельзя глубоко понять их функцию. Они позволяют найти взаимодействие организма животного с окружающей средой, поскольку всё взаимосвязано, изучение анатомии и физиологии животных, является развитием всех живых существ.
Изучение Анатомии и Физиологии животных необходимы специалистам в области ветеринарии для успешной лечебной и профилактической деятельности.
В нашей работе попробуем разобрать основные органы без учета влияния отдельного органа друг на друга поскольку целью является составление общего представления о Анатомии и Физиологии животных.
Основные разделы Анатомии животных.
Анатомия и физиология животных, человек и животные живут вместе с незапамятных времен. Поскольку еще в древности человек приручил множество животных, возникла необходимость разводить и содержать здоровых животных. В следствии того что связь между человеком и животными была очень тесная, люди стали задавать много вопросов на которые не было ответов. По мере накопления знаний, многие данные удалось систематизировать и в отдельную тему была выделена – анатомия животных (от греч. anatome, рассечение, расчленение).
Анатомия включает в себя 3 раздела:
1.Макроскопическая анатомия – (изучает строение органов, определяемое невооруженным взглядом).
2.Гистология – (строение органов на тканевом и клеточном уровнях)
3. Патологическая – (прослеживает характер изменения органов, тканей и клеток при различных болезнях).
Анатомия и физиология животных, каждый раздел содержит много информации, и вся информация которая накапливалась поколениями стала показывать определенные закономерности, поэтому
было решено распределить информацию по видам:
1. Систематическая (описательная) анатомия – излагает форму,
строение, топографию, возрастные особенности, индивидуальные различия, развитие и аномалии и т.д.:
· остеология, учение о костях,
· синдесмология, учение о соединениях костей,
· артрология, учение о суставах,
· миология, учение о мышцах,
· дерматология, учение о кожном покрове,
· спланхнология, учение об отдельных внутренних органах,
· ангиология, учение об органах кровообращение и лимфообращения,
· неврология, учение о нервной системе,
· эстезиология, учение об органах чувств,
· эндокринология , учение об органах внутренней секреции.
2. Сравнительная (по отдельным видам животных), породная, возрастная, топографическая (местоположение органа в связи с др. органами),
3. Пластическая (внешняя форма тела животного в покое и движении). Содержит сведения о внешних формах тела, которые определяются развитием костного скелета, контурами мышечных групп и тонусом мышц, эластичностью и цветом кожи, толщиной подкожной клетчатки.
Методы изучения организмов животных и птиц.
Анатомия и физиология животных, состояние внутренних органов изучается только в таком объеме, чтобы показать, как это отражается на внешнем строении. В связи с целями, в анатомии домашних животных и птиц применяют различные методы изучения организма:
· вскрытие;
· препарирование – выделение на трупе мышц, сосудов, нервов и др. с
помощью анатомических инструментов;
· инъекции сосудов;
· окраска тканей;
· рентгеноскопия;
· рентгенографию;
· морфометрию и др.
Данные методы, подкрепленные знаниями и исследованием на современные техники, позволяют понять и смоделировать работу органов, что несомненно помогает в диагностике и лечении животных и птиц.
Сердце домашних животных
Сердце (cor, cardia) представляет собой полый мышечный орган конусовидной формы. Имеет основание (basis cordis), которое обращено каудодорсально и верхушку сердца (apex cordis), обращенную краниовентрально.
Сердце у всех млекопитающих четырехкамерное. Предсердия (atrium) располагаются в области основания сердца и занимают незначительный объем. Снаружи предсердия от желудочков отделяются венечной бороздой. Анатомия и физиология животных, предсердия имеют слепые выпячивания ушки, которые увеличивают объем предсердий. Изнутри ушки имеют гребешковые мышцы, которые при сокращении предсердий способствуют более полному выталкиванию крови.
Синовентрикулярная система осуществляет автоматизм работы сердца, последовательность сокращений предсердий и желудочков. Она представлена синусным и предсердным узлами, атриовентрикулярным пучком, его ножками, а также волокнами Пуркинье.
Аорты
Дуга аорты (arcus aortae). У основания сердца от дуги аорты у рогатого скота и лошади, помимо венечных артерий, отходит крупный короткий сосуд – общий плечеголовной ствол (truncus brachiocephalicus communis), снабжающий кровью переднюю часть холки и грудной стенки, шею, голову и грудные конечности.
Анатомия и физиология животных, на уровне второго грудного позвонка от общего плечеголовного
ствола отходит на левую сторону левая подключичная артерия
(a. subclavia sinistra), а продолжающийся ствол называется плечеголовной артерией. У свиньи и собаки левая подключичная и плечеголовная артерии отходят от дуги аорты самостоятельными сосудами. Общего плечеголовного ствола у них нет.
Артерии и сосуды
Основным сосудом, несущим кровь к голове, является общий ствол сонных артерий (truncus bicaroticus). Отойдя от плечеголовной артерии у рогатого скота и свиньи первым, а у лошади четвертым, общий ствол сонных артерий делится на две общие сонные артерии: правую и левую – a. carotiscommtmis dextra et sinistra. У собаки обе общие сонные артерии отходят от плечеголовной артерии двумя самостоятельными ветвями. Каждая общая сонная артерия в области затылочно-шейного сустава отдает внутреннюю сонную артерию, а сама переходит в наружную сонную артерию.
Внутренняя грудная артерия (a. thoracica interna) идет по внутренней поверхности грудной кости в каудальном направлении.
От нее отходят ветви к тимусу, средостению, сердечной сорочке, к мускулатуре грудной клетки, к диафрагме и другим органам. Отдав ветвь к диафрагме и пройдя через нее, внутренняя грудная артерия становится краниальной надчревной (a.epigastrica cranialis), которая располагается в вентральной стенке брюшной полости между поперечной и прямой брюшными мышцами.
Анатомия и физиология животных, артериальная и венозная части кровеносной системы соединяются друг с другом с помощью элементов микроциркуляторного русла, к которым относятся артериолы, прекапилляры, капилляры, посткапилляры и вену. Эти элементы обеспечивают обменные процессы между кровью и тканями и дренажно-депонирующие функции.
Лимфатическая система.
Лимфатическая система является отводящим руслом сердечно сосудистой системы. Это дренажная система, отводящая в сосудистое русло избыток жидкости из тканей.
Анатомия и физиология животных, лимфатические сосуды связывают все внутренние органы и
сердечно-сосудистую систему. Они обеспечивают одностороннее движение лимфы из тканей тела к сердцу. Лимфатические капилляры пронизаны кровеносными капиллярами. Жидкость и белки перегоняются из артериальных капилляров в межтканевые пространства, около 90% жидкости вновь всасывается в венозные капилляры. Белки не могут проникнуть в кровеносную систему, так как их размеры не соответствуют размерам клеток, образующих стенки сосудов. Однако стенки лимфатических капилляров образованы достаточно крупными клетками и могут абсорбировать оставшиеся 10% жидкости вместе с протеинами плазмы. Жидкость, образующаяся таким образом внутри лимфатических сосудов, получает название лимфа.
Органы кроветворения
Эндокринная система.
Эндокринная система включает органы, основная функция которых заключается в выработке биологически активных веществ – гормонов. Анатомия и физиология животных, гормоны поступают непосредственно в кровь, разносятся по всем органам и тканям и регулируют такие важные вегетативные функции, как обмен веществ, скорость физиологических процессов, стимулируют рост и развитие органов и тканей, способствуют повышению сопротивляемости организма к различным факторам, поддерживают постоянство организма и оказывают
действие на рецепторные аппараты в органах, вызывая ответную волну рефлекторных реакций, влияющих на физиологические процессы в организме.
Классификации эндокринных желез:
1. Энтодермальные железы, происходящие из глотки и жаберных
карманов зародыша; бронхиогенная группа: щитовидная, паращитовидная, вилочковая железы.
2. Энтодермальные железы кишечной трубки (островки Лангерганса в поджелудочной железе).
3. Мезодермальные железы (корковое вещество надпочечников, интрареналовая система, половые железы) – группа половых желез.
4. Эктодермальные железы, происходящие из промежуточного мозга – неврогенная группа (гипофиз, эпифиз).
5) Эктодермальные железы, происходящие из симпатических элементов – группа адреналовой системы (мозговое вещество надпочечников и хромофинные тельца).
Нервная система.
Нервная система каждого животного имеет свои индивидуальные особенности. Учет этих особенностей необходимо знать каждому специалисту, важно учитывать все особенности при подборе способа содержания, кормления, транспортировки.
Анатомия и физиология животных, одна из основных характеристик индивидуальных особенностей поведения животных – тип высшей нервной деятельности (тип ВНД). Типы ВНД определяются силой нервной системы, ее подвижностью и уравновешенностью (по И. П. Павлову).
При изучении нервной системы надо понимать из чего состоит и для чего необходимы способности каждого животного.
Чем нервная система сильнее, тем более спокойно животное реагирует на сильные раздражители, какого бы происхождения они ни были. Громкий хлопок, световая вспышка, погрузка при перевозках вызывают у животного с сильной нервной системой ориентировочную реакцию, но не страх. Уверенно оценить это качество можно также по тому, как животное реагирует на болевые раздражители. Животное с сильной нервной системой легко переносит большие психологические и физические нагрузки, связанные с интенсивным использованием. Сильная нервная система – это длительная и постоянная продуктивность (привесы, молочная продуктивность) в сложных изменчивых условиях и при наличии отвлекающих раздражителей.
Анатомия и физиология животных, подвижность нервной системы – это преобладающая скорость протекания нервных процессов. Подвижные животные постоянно активно двигаются, активно реагируют на раздражители, успокаиваются только после того, как получат достаточную физическую, либо психическую нагрузку. Но после этого такие животные быстро восстанавливаются и восстанавливают продуктивность.
У подвижной животной привычки
(например, на время кормления) вырабатываются быстро, но имеют свойство так же быстро угасать. Животное с малоподвижной нервной системой при изменениях ритма жизни восстанавливает продуктивность гораздо дольше, однако и выработанные привычки у такого животного сохраняются дольше.
Например, на уровне средних шейных сегментов ядро диафрагмального нерва регулирует деятельность диафрагмы, центры
дыхательной мускулатуры грудной клетки. Латеральное, у основания дорсальных рогов, под микроскопом различают сетчатое образование (ретикулярная формация) – состоит из нервных клеток разной формы и величины, заключенных в нервные волокна идущих вдоль и поперек спинного мозга. Хорошо выражена в шейной части, хуже в грудной, в других отсутствует.
Белое вещество (Substantia Alba) – лежит на периферии серого вещества.
Делится на парные мозговые канатики (дорсальные, латеральные и вентральные). Канатики толще в краниальном отделе спинного мозга, ближе к мозговому конусу убывают.
Спинномозговые дорсальные артерии, спинномозговые вентральные латеральные проходят вдоль дорсальных и вентральных корешков. Из вен кровь оттекает во внутреннее венозное позвоночное сплетение, которое лежит в эпидуральном пространстве, при малой подвижности у животных, которые должны двигаться, могут возникнуть существенные сдвиги и нарушении в следствии чего животное может погибнуть.
Головной мозг
Функционально головной мозг состоит из трех частей: передний мозг (полушария головного мозга и промежуточный мозг), ствол мозга (средний мозг, мост, продолговатый мозг) и мозжечок. Головной мозг у животных находится в черепной полости, образованной костями мозгового отдела черепа.
Серое мозговое вещество продолговатого мозга состоит из скопления нервных клеток, которые образуют ядра (nucleusgrisia) – нервные центры (группа тел нейронов, которые контролируют выполнение определённой функции) и ретикулярную формацию. На его вентральной поверхности много чувствительных (сенсорных) и двигательных (моторных) ядер. Сенсорные ядра занимают латеральное положение, а двигательные ядра – медиальное.
Органы чувств, зрение.
Зрительный анализатор состоит из 3-х частей:
1. первая часть – рецепторная (световоспринимающая) – это глазное яблоко с его структурными элементами.
2. вторая часть – проводящая – состоит из нервных волокон, по которым от фоторецепторов сетчатки глаза нервные импульсы поступают в мозг.
3. третья – центральная часть зрительного анализатора находится в подкорковых центрах и коре головного мозга (затылочные доли больших полушарий), здесь и происходит преобразование нервных импульсов в зрительные образы.
Глаз является уникальным органом, строение которого направлено на улавливание света, его фокусировку и проведение к рецепторным клеткам сетчатки, где и происходит преобразование энергии света в нервные импульсы. Глаз является самым уязвимым звеном зрительного анализатора, так как постоянно испытывает на себе агрессивное воздействие физических и химических факторов внешней среды. Поддерживать оптическую прозрачность светопреломляющих компонентов и защищать их от повреждений помогают защитные органы и структуры глаза. К ним относятся орбита, веки, глазодвигательные мышцы и слезный аппарат глаза.
Органы чувств, слух.
Статоакустический анализатор представлен тремя компонентами: рецепторным аппаратом, нервным проводником и центром, лежащим в головном мозге. Ухо принято разделять на три отдела: наружное, среднее и внутреннее ухо.
Спиральный орган состоит из многочисленных разнообразных опорных и эпителиальных клеток, расположенных на основной мембране.
Воспринимающим аппаратом слуховых раздражений является спиральный (кортиев) орган улитки. Преддверие же и полукружные каналы играют роль органов равновесия.
Скелет, мускулатура, кожа.
Характерным отличием птиц от других позвоночных животных является способ передвижения – полет. Приспособленность к полету в процессе эволюции отразилась на всей организации птиц.
Птица совершает в полете большое количество движений, производит огромную работу, сопровождаемую усиленной затратой энергии и быстрым обменом веществ. Интенсивный обмен веществ в свою очередь определяет высокую и постоянную температуру тела. Он возник у птиц в ходе эволюции в результате перестройки систем органов кровообращения, дыхания пищеварения. Появление у птиц четырехкамерного сердца и сохранение только одной (правой) дуги аорты привело к полному разделению артериального и венозного потоков крови.
В результате такого разделения все органы и ткани интенсивно снабжаются кислородом,
увеличивается размер сердца, возрастает число сердцебиений и скорость тока крови. Энергичный процесс дыхания обеспечивает обильное снабжение крови кислородом и выделение углекислоты; воздушные мешки усиливают интенсивность дыхания и одновременно предохраняют тело от перегрева во время полета; быстрая ассимиляция пищи способствует энергичному обмену веществ.
Плечевой пояс.
У птиц, как и у рептилий, сохранились 3 кости: лопатка, ключица и коракоид. Лопатка – в виде изогнутой узкой пластины, вдоль позвоночного столба, есть суставные поверхности для соединения с плечевой костью, лопаткой и коракоидом. Хрящ отсутствует. Коракоидная кость – самая крупная, верхним концом соединяется с плечевой костью, лопаткой и ключицей, а также с грудиной.
Анатомия и физиология животных, мускулатура у птиц выражена неравномерно. У плохо летающих птиц мышцы имеют бледно-розовый цвет, а у летающих темно-красный. Кожные мышцы у птиц хорошо развиты, оканчиваются на перьевых влагалищах, помогают расслаблению перьев и напрягают перепонку крыла.
На коже у птиц нет желез,
но есть копчиковая железа под последними крестцовыми позвонками, которая используется для смазки перьев, она работает как сальная и лучше развита у водоплавающих птиц. К производным кожи у птиц относят клюв, чешую, когти, шпоры у петуха, гребни, сережки, бородку, перья, восковицу и перепонки у водоплавающих. В коже у птиц мало сосудов (кроме гребня и сережек). Перья птицам нужны для полета и сохранения тепла. Они имеют стержень и опахало. На стержне
выделяют очин (часть пера, помещаемая в сумку) и стебель от которого в разные стороны идут ветви, а от них лучи с крючочками.
Органы пищеварения.
Аппарат пищеварения. Ротоглотка. У птиц в отличие от млекопитающих нет небной занавески, поэтому нет деления на ротовую полость и глотку. Вход в ротоглотку начинается клювом, который у кур твердый и конусовидный, у уток и гусей – сплюснутый, мягче, покрыт восковицей, которая содержит много осязательных телец, а у самцов цесарок восковица крупная и выпуклая. По краям ротоглотки у гусей и уток много перепончатых пластинок с нервными окончаниями, при помощи которых они процеживают воду и задерживают съедобное
В данной теме была затронута лишь часть знаний по физиологии и анатомии, поскольку каждый специалист в области ветеринарии понимает, при подробном рассмотрении каждого органа или особенности, на основе последних методов диагностики и изучения можно углубляются в серьёзные научные работы.
Заключение.
Изучение физиологии и анатомии, это важнейший элемент знаний, формирующий мышление специалиста. У каждого специалиста задача научиться понимать и выявлять общие причины заболеваний животных, анализировать причинно-следственные отношения в генезе любого заболевания, опираясь на знание общих патологических закономерностей, строить тактику научно обоснованной профилактики болезней и лечения животных.
Поскольку все процессы, протекающие в здоровом и больном организме животных разных видов можно собрать вместе у животных появляется шанс на здоровое существование и здоровое развитие.
Список используемой литературы:
Читайте также:
