Что полезно есть для нервной системы детям

Что это значит для головного мозга? В раннем возрасте нервная система ребенка работает подобно талантливой бригаде электромонтеров. В это время формируется огромное количество нервных связей. И это не метафора. Действительно, на физическом уровне нервные клетки соединяются между собой при помощи своих отростков. Отростки как бы прикасаются друг к другу, и место их соприкосновения называется синапсом. Именно через синапсы нервные импульсы (да, самый настоящий импульсный электрический ток) передаются от рецепторов – глаз, ушей, кожи, носа и других – к головному мозгу. Там точно так же, от клетки к клетке, импульсы передаются по подкорковым структурам и коре, от одного полушария к другому, пока происходит их обработка. И наконец готовое решение в виде электрического импульса спешит к органу, который должен это решение реализовать.

А теперь подумаем, сколько строительного материала стоит за всей этой сложной системой.

Мы знаем, что продукты из этой пищевой группы в основном необходимы для набора мышечной массы.

Но для чего белки мозгу? Для мозга ребенка белковые продукты выступают строительным материалом гормонов и ферментов (нейромедиаторов, нейротрансмиттеров). Именно эти белковые молекулы обеспечивают передачу нервного импульса, хорошее настроение и даже влияют на темперамент. Помните — серотонин, дофамин и прочие? Все это — белковые молекулы, для формирования которых нужно получать из пищи аминокислоты, которые как раз и содержатся в белковых продуктах.

Вот некоторые белковые продукты, которые будут полезны и одновременно безопасны для ребенка от 6 месяцев до 2 лет:

морская рыба (имейте в виду, что знакомство с ней следует начинать после восьми месяцев) .

В целом достаточно обеспечить ребенку ежедневное присутствие белковых продуктов в рационе. Но если вы желаете узнать потребность в отдельных аминокислотах, предлагаем познакомиться с таблицей. Ученые утверждают, что достаточная доступность аминокислот для головного мозга создает основу для качественного обучения, формирования навыков общения, поддержания нормального настроения.

Соответственно, для успешного адекватного развития ребенка раннего возраста сначала необходимо создать простой фундамент, материальную основу для образования новых связей – накормить младенца!

Жиры являются мощным источником энергии для организма. Но мозг есть мозг, с ним не все так просто. В качестве источника энергии он принимает только глюкозу.

Могут ли в таком случае жиры быть полезны именно для центральной нервной системы?

Да, наш мозг, как и другие ткани, нуждается в жирах. Доказано, что человеческий мозг использует все пять известных классов липидов, или жиров, для различных целей. Так, жирные кислоты (один из видов жиров) — важный структурный компонент клеточных мембран. Кроме того, полиненасыщенные жирные кислоты участвуют в передаче нервного импульса. И если насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты могут синтезироваться в центральной нервной системе, то полиненасыщенные должны быть синтезированы в других органах либо поступать из пищи.

Есть две полиненасыщенных жирных кислоты, которые организм человека в принципе не способен синтезировать: линолевая и α-линоленовая. При этом продукты их модификации в нашем организме — арахидоновая (ARA) и докозагексаеновая кислоты (DHA) – основные жирные кислоты головного мозга. Соответственно, диета, богатая незаменимыми жирными кислотами, — основа здоровой работы мозга.

Пищевые источники жирных кислот, которые можно предлагать детям до двух лет:

растительные масла – оливковое, льняное, подсолнечное;

ВКонтакте

Питание прямо влияет на работу нервной системы как взрослого человека, так и ребенка. Питательные микроэлементы используются и в формировании новых нейронов, и в стимуляции чувствительности к импульсам.

Современные исследования указывают на заметную связь между ежедневным рационом питания и здоровьем нервной системы, мозговой активностью и настроением человека.

Из этой статьи Вы узнаете, какие витамины и микроэлементы больше всего необходимы для нормального функционирования нервной системы. Мы обсудим, какие продукты помогут улучшить её работу, а каких следует избегать.

Напомним, в прошлой статье мы рассмотрели 20 самых полезных продуктов для мозга.

6 важных микроэлементов для мозга

Витамины В-группы. По большей части они регулируют работу гормональной системы (и высвобождение гормонов, влияющих на нервную систему), а также отвечают за накопление энергетического баланса. Именно витамины В-группы врачи назначают тем, у кого хроническая бессонница или нарушены внутренние биологические часы.
Глюкоза. Именно её мозг использует для того, чтобы получать энергию. Глюкоза стимулирует умственную деятельность, увеличивая чувствительность определенных зон головного мозга к нейронным импульсам.
Витамин С. Предотвращает разрушение нервных клеток. Его достаточное потребление необходимо для предотвращения депрессии при психологических нагрузках.
Витамин А. Ускоряет регенерацию нервных клеток (хоть и утверждают, что они не поддаются восстановлению – это не так, но процесс весьма медленный), а также способствует укреплению стенки нейронов.
Ненасыщенные жирные кислоты. Стимулируют межклеточные обменные процессы в мембранах нейронов, помогают головному мозгу усваивать глюкозу. Врачи утверждают, что регулярное употребление продуктов, богатых на омега-3, благотворно влияет на уровень IQ, а также стимулирует работу тех отделов мозга, которые отвечают за логику.
Йод. С его помощью в головном мозгу вырабатывается тироксин. А это – улучшает память, позволяет запоминать большие объемы знаний. Также йод косвенно нормализует работу эндокринной системы (в частности, щитовидной железы).

Также важно обеспечивать головной мозг должным количеством кислорода. А для этого следует периодически соблюдать диеты, направленные на снижение уровня сахара, жиров и холестерина в крови. Именно из-за этих компонентов чаще всего и формируются бляшки, тромбы, мешающие нормальному кровотоку, в том числе и транспортировке кислорода к головному мозгу.

Общие правила питания

При наличии любых проблем в работе нервной системы, а также для их профилактики, диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил диеты:

Полный отказ от спиртного. Даже лекарственные препараты на основе этанола оказывают хоть и незначительное, но все же негативное влияние на работу нервной системы. Поэтому первое, что необходимо сделать – это полностью отказаться от алкоголя.
Ежедневно употреблять продукты, содержащие флавониды. А это, как правило, свежие фрукты и овощи. И именно свежие, так как после термической обработки ни эфирных масел, ни флавонидов практически не остается.
Соблюдать правильный водно-солевой баланс. Для головного мозга важен правильный баланс калия и натрия в крови. Если натрий будет превышен, то чувствительность к импульсам падает, а вместе с этим возрастает давление в сосудах головного мозга (что в определенных ситуациях может и вовсе спровоцировать их разрыв).
Ни в коем случае не соблюдать диеты, в которых полностью исключен сахар. Сегодня такие – крайне популярны, так как позволяют ускорить усвоение белка и быстро избавиться от лишнего веса. Но для головного мозга – это мощнейший стресс, так как он может функционировать именно благодаря аминокислотам и углеводам.
Обязательно употреблять каменную соль. Причем, рекомендуемая суточная норма составляет почти 6 грамм. Ещё лучше – использовать для приготовления пищи йодированную соль. Стоит она, примерно, как обычная, но пользы от неё именно для головного мозга – в разы больше.

И самое главное – необходимо соблюдать разнообразие в рационе. Не следует употреблять только фрукты и овощи или же наоборот – только морепродукты. В избытке и витамины, и аминокислоты могут даже навредить организму, но ещё хуже сказывается на работе нервной системы дисбаланс питательных микроэлементов, который может провоцировать серьезные заболевания.

7 самых полезных продуктов

Следующие полезные продукты, укрепляющие и восстанавливающие нервную систему, обязательно нужно включить в свой рацион:

В какао содержатся флавониды, стимулирующие выработку эндорфинов – особенных групп гормонов, стимулирующих мозговые процессы. Это именно благодаря им человек способен ощущать радость, веселье, чувство внутреннего удовлетворения.

Естественно, можно употреблять и полезный для мозга шоколад. Только следует отдавать предпочтение именно натуральному – в нем содержится минимум вредных веществ, холестерина, а вот глюкозы и какао – много.

Они являются самым лучшим природным источником ненасыщенных жирных кислот, в том числе омега-3, омега-6, омега-9. При этом суточная потребность в них достаточно низка – всего 15 – 20 грамм. Это позволит поддерживать метаболические процессы в головном мозгу в норме. Также омега-3 помогут облегчить депрессию.

Если по каким-то причинам человек не может употреблять морепродукты – ему следует принимать пищевые добавки с рыбьим жиром (он практически на 65% состоит именно из ненасыщенных жирных кислот).

Помогает организму соблюдать здоровый водно-солевой баланс, а также обеспечивает его йодом (который регулирует работу эндокринной системы). Рекомендуется ежедневно употреблять до 6 грамм соли. Но это актуально лишь в том случае, если человек ежедневно выпивает порядка 1,5 – 2,5 литров воды.

Также количество потребляемой соли следует снизить, если у пациента имеются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

Главная его польза – наличие в составе L‑теанина, представляющей собой незаменимую аминокислоту. Косвенно она принимает участие в выработке эндорфинов, а вместе с этим – увеличивает к ним чувствительность нервных клеток.

Смотрите также следующие подборки:

Сюда можно включить грецкий орех, фундук, лесной орех, фисташки и так далее. Все их объединяет высокое содержание омега-3 кислот, а также флавонидов, эфирных масел. Известно, что орехи улучшают память.

Также на основе орехов можно приготовить знаменитую пасту Амосова.

Злоупотреблять не рекомендуется разве что арахисом – в нем высоко содержание белков и жиров, а также есть холестерин низкой плотности.

Главная их польза – это огромное количество аскорбиновой кислоты в составе. Причем, содержится она не только в мякоти, но и в кожуре (а ещё в ней имеется целый спектр эфирных масел, при вдыхании которые действуют успокаивающе).

Для поддержания нормальной работы головного мозга достаточно употреблять всего 100 – 200 грамм цитрусовых в сутки.

Его употребление помогает стабилизировать работу кровеносной системы и головного мозга, что ускоряет поставку кислорода и стимулирует его усваивание. Особенно полезно в рацион включать гранат тем, кто страдает гипотонией, то есть, пониженным артериальным давлением (на фоне которого часто развивается мигрень).

Ещё в гранате содержится железо, помогающее нормализовать баланс эритроцитов в крови, которые как раз и отвечают за транспортировку кислорода. Также железо помогает укрепить кровеносные сосуды.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

Что следует ограничить?

Самыми вредными продуктами для нервной системы являются:

Спиртные напитки. В буквальном смысле уничтожают нервные клетки и препятствуют их регенерации. От них отказываться стоит в первую очередь.
Кофе. Хоть и содержит кофеин – при злоупотреблении дестабилизирует нормальную работу головного мозга. Можно полностью не отказываться от данного напитка, но минимизировать его употребление все же стоит. Подробнее о влиянии кофе тут.
Красители. В частности, тартаразин, который чаще всего добавляют в десерты (имеет красный оттенок). Существенно угнетает высвобождение эндорфинов, поэтому может спровоцировать депрессию или хронические нервозы.
Глутамат натрия. По сути – это самая распространенная вкусовая добавка, встречается чаще всего в чипсах, соленых сухариках, некоторых сладостях, а также в колбасных изделиях. Также угнетает высвобождение эндорфинов.

В каких случаях нужно корректировать рацион?

Врачи выделяют несколько симптомов, при которых следует пересмотреть свой рацион. В первую очередь следует обратить внимание на следующие признаки:

хроническая бессонница;
частые приступы мигрени;
человеку сложно концентрироваться;
заметно ухудшение памяти;
заметна ухудшенная чувствительность рецепторов (чаще всего обращают внимание на слуховые и зрительные).

Особенности диеты для женщин и детей

Врачи утверждают, что женский организм больше нуждается в витаминах В-группы, а также в глюкозе. Причем, потребность в них возрастает при беременности.

Ещё один нюанс – у женщин выше риск развития водно-солевого дисбаланса, поэтому им следует пить воды ежедневно больше.

Что касается детей, то у них наибольшая потребность в йоде, а также в витамине С. Соответственно, рекомендуется все блюда для них готовить именно с йодированной солью, а также добавлять в рацион цитрусовые, свежие фрукты. Ещё ребенку нужно обязательно употреблять морепродукты, особенно в дошкольном возрасте. Именно в этот период мозг активней всего развивается и в нем следует стимулировать метаболические процессы.

Видео по теме

Советуем ознакомиться с таким видео:

Заключение

Итого, рацион действительно важен для нормальной работы нервной системы. Главное – обеспечивать организм должным количеством витаминов, глюкозы и ненасыщенных жирных кислот, которые стимулируют обменные процессы между нейронами, а также защищают их от окисления. И не менее важно — обеспечить должное поступление кислорода. Поэтому ежедневные прогулки на свежем воздухе — обязательны.

Витамины для нервной системы для детей играют большую роль. Их поступление в организм положительно влияет на здоровье. Вещества способны улучшить сон, снять раздражительность, тревогу, страхи. Если с пищей поступает недостаточное количество витаминов, доктор пропишет аптечные комплексы.

Причины расстройства нервной системы

ЦНС и головной мозг зависят от поступления кислорода, хорошего кровообращения и регенерационной функции клеток. Улучшить показатели можно с помощью специальных витаминов, которые не только повысят умственную деятельность, но и сохранят хорошую память и ясность ума на долгие годы.

Нервные отклонения имеют разную природу возникновения. Иногда на ребенка влияет генетическая предрасположенность. Другие провоцирующие факторы:

патологии, вследствие которых вегетативная нервная система перестает нормально функционировать;
болезни головного мозга;
чрезмерная нагрузка на ребенка – эмоциональная, физическая, умственная;
проблемы в семье – развод, скандалы, ссоры;
проблемы со сверстниками в школе;
наличие фобии;
высокие требования к ребенку при воспитании.

Любая подавленность может привести к нервным расстройствам. Нередко причиной становится несоответствие темперамента матери и ребенка. Малышу не хватает любви, внимания.

Симптомы расстройства нервной системы

Нервные расстройства могут возникнуть в любом возрасте, но чаще всего им подвержены дети в следующие периоды:

от 3 до 4 лет;
6-7 лет;
от 13 до 18.

Маленький ребенок не всегда может объяснить, что случилось, поэтому родители должны понаблюдать за поведением малыша. Для отклонений в работе нервной системы свойственны такие признаки:

чрезмерная эмоциональность;
болезненное восприятие слов, критики, замечаний;
капризность и раздражительность;
быстрая утомляемость;
упрямство;
истерии;
замкнутость;
ухудшение учебы;
проблемы со сверстниками;
тревожность.

У ребенка могут возникнуть отклонения в речи, смена поведения. Например, он начинает играть с одной только игрушкой, игнорируя другие.

Какие витамины укрепляют нервную систему ребенка

Самыми необходимыми витаминами являются соединения группы В. Они благоприятно сказываются на памяти, помогают усвояемости глюкозы. В1 устраняет нежелательные побочные продукты после углеводного обмена, большая концентрация которых приводит к утомляемости, снижению умственной деятельности. Другие функции витамина В1 для нервной системы:

улучшает настроение;
успокаивает нервы;
ацетилхолин принимает участие во взаимодействии нервных окончаний и мышц, замедляет клеточное старение.

Если организму не хватает витамина В1, у ребенка появляется:

повышенная возбудимость, возникшая из-за истощения защитного слоя клеток головного мозга;
боль в глазах, ухудшение зрения;
головокружение;
депрессивные состояния, паника, галлюцинации;
сонливость, усталость ввиду накопления молочной и пировиноградной кислоты.

Витамин В1 должен поступать в детский организм в количестве 2-3 мг в сутки. Он содержится в следующих продуктах:

арахис, лесные орехи;
свиная печень и сердце;
гречневая крупа;
дрожжи;
овсяные хлопья.

Вещество незаменимо для людей, занимающихся активной умственной и физической деятельностью. Оно снабжает мозг энергией. При его недостатке орган использует питательные элементы из мышц. В итоге нервная система истощается, появляется авитаминоз.

В формировании и развитии нервной системы ребенка участвуют несколько витаминов:

Витамин А способствует хорошей концентрации, повышает скорость реакции ЦНС. Он содержится в тыкве, моркови, рыбьем жире, молочных продуктах.
Витамин В2 участвует в производстве новых клеток, помогает их восстановить. Если организму недостает вещества, то ребенок быстро утомляется, у него ухудшается сон. Витамин присутствует в бобовых, мясе, злаковых культурах.
Витамин В3 не допускает появления депрессивных мыслей, он отвечает за хорошее кровообращение. При недостатке ребенок испытывает страхи, ему снятся кошмары. Вещество сосредоточено в мясе птиц, семечках, грибах и злаках.
Витамин В6 способствует выработке серотонина, убирает раздражение, улучшает качество сна. Его получают из морских сортов рыбы, орехов, мяса.
Витамин В9 , называемый фолиевой кислотой, улучшает процесс запоминания, снимает тревогу и раздражительность. При нехватке ребенок становится гиперактивным. Витамин содержится в моркови, брокколи, яйцах.
В итамин В12 повышает активность головного мозга, предотвращает повреждение нервных волокон.
Витамин С – натуральный антистрессовый состав. Он нужен при эмоциональных нагрузках. Соединение сосредоточено в клюкве, шиповнике, черной смородине.
Витамин Н не позволяет клеткам мозга разрушаться, снимает стресс.

Продукты, содержащие витамины для нервной системы

Если нервными расстройствами страдает подросток, то из рациона нужно исключить кофеиносодержащие напитки. Также рекомендуется воздерживаться от копченостей, полуфабрикатов и консерваций.

В основе рациона должны находиться следующие продукты:

морская и речная рыба;
кисломолочные продукты;
различные орехи;
зерновые культуры;
фрукты и овощи.

Необходимо употреблять нежирные сорта мяса. Рыба содержит омега-3 насыщенные кислоты, которые обеспечивают полноценное питание нервных клеток. В кисломолочных продуктах содержится лецитин и бифидобактерии. В орехах множество аминокислот и ценных жиров. Красный перец незаменим для улучшения мозговой деятельности.

Свежие овощи, соки из них, зелень приведут в тонус организм и предоставят полноценное питание мозгу. Также можно воспользоваться народными проверенными рецептами. При напряжении принимают отвар из аптечной ромашки. Положительно влияет на психику липа, мелисса и мята. Прием травяных чаев во второй половине дня поможет бороться со стрессами, бессонницей.

Витаминные комплексы для нервной системы

Если малыш чрезмерно возбужден, раздражителен, а анализы крови показывают дефицит витаминов, необходимо пересмотреть рацион питания и пропить курсом комплексы.

Малышам до 1 года средства нужно давать с особой осторожностью. Им разрешено пить только слабые растительные препараты, не имеющие побочных действий. Также витамины должны быть в жидком или водорастворимом виде, поскольку ребенок не сможет проглотить капсулы или таблетки.

Наиболее распространенным является глицин. Это аминокислота, обладающая легким успокаивающим эффектом. Препарат прописывают при нервозности, нарушении сна. Классическое исполнение лекарство – таблетки, но для ребенка его разработали в виде суспензии.

Препарат Мультитабс-Бэби выпускается в виде капель, поэтому маленькому ребенку легко его принимать. Основными компонентами является аскорбиновая кислота, ретинол, колекальциферол. Комплекс успокаивает ЦНС, повышает иммунитет. Максимальная доза составляет 1 мл в сутки, но педиатр может увеличить ее.

Для ребенка от 2 до 4 лет прописывают Центрум.

От 2 до 14 лет можно предложить жевательные таблетки Витрум.

Витрум Суперстресс эффективно снимает нервное напряжение, укрепляет иммунитет, благоприятно влияет на психику.

Алфавит разработан отечественной фармацевтической компанией. Он максимально адаптирован для подрастающего организма. Все ингредиенты, которые он содержит, не мешают друг другу усваиваться. В детских витаминах для нервной системы отсутствуют красители, консерванты, ароматизаторы и другие аллергены.

Что еще необходимо для укрепления нервной системы

Кроме сбалансированного, полноценного питания ребенок должен регулярно совершать прогулки, выполнять физические упражнения, пробежки или заниматься любой другой активностью.

Двадцатиминутная прогулка перед сном не только обеспечит организм кислородом, но и улучшит сон, спасет от бессонницы. Контрастный душ поможет сосудам, приведет их в тонус.

Умеренная, но каждодневная физическая нагрузка активирует обменные процессы. Спортивные занятия способны провоцировать выработку определенных гормонов, которые оказывают мощную поддержку нервной системе.

Массаж положительно воздействует на психологическое и физиологическое состояние организма. Процедура должна длиться полчаса. Соблюдение режима дня – подъем и отбой в одно и то же время способствует улучшению деятельности всех систем, повышению настроения.

Заключение

Витамины для нервной системы для детей незаменимы. Если готовить ребенку правильную, сбалансированную пищу, содержащую все необходимые вещества для нормальной жизнедеятельности, не встанет вопрос о покупке магазинных препаратов. Кроме питания необходима физическая активность, прогулки на свежем воздухе. Положительные эмоции, хобби, хороший сон станут гарантией отличного здоровья и крепкой психики.

Выбирая правильные продукты для нервной системы, можно улучшить своё психоэмоциональное состояние, особенно в периоды стресса.

Постоянное нервное перенапряжение приводит к хроническому стрессу и ухудшению здоровья человека. Для устранения последствий принято использовать лекарственные препараты и методы психологического воздействия, однако правильное питание уже сегодня поможет вам преодолеть стрессовые ситуации.

Питание при стрессе

Стресс — естественная реакция организма на негативное воздействие внешних факторов. В результате нередко нарушается система питания человека. Чаще всего в этом состоянии организм гораздо быстрее потребляет витамины, белки и минеральные вещества, из-за чего снижается естественная защита.

Для восполнения потери веществ нужно научиться правильно питаться, чтобы не довести организм до значительного истощения.

Врачи рекомендуют выбирать для ежедневного рациона только полезные продукты, а в критическом случае обратиться к специальной восстанавливающей диете под контролем врача-диетолога.

Продукты, возбуждающие нервную систему

Несмотря на то, что его принято употреблять с целью расслабиться, он по прошествии небольшого количества времени после приема оказывает на психику возбуждающее действие. Особенно это касается женщин. Поэтому во время депрессии, стрессов или лечебной диеты его употребление запрещено, впрочем, как и в обычное время.

К нежелательным напиткам относятся все кофеиносодержащие — чай, кофе, энергетики, газировки. Их тоже следует пить в ограниченном количестве.

Прежде всего необходимо полностью отказаться от вредных для организма продуктов. Вредные продукты для нервной системы — те, которые прошли длительную термическую обработку, особенно мясо и различные копчености. Негативно действуют на здоровье соленья (исключением служит домашняя квашеная капуста), маринады, фастфуд, полуфабрикаты, острые блюда.

Продукты, полезные для нервной системы

В число пищевых компонентов, которые нужно употреблять, чтобы успокоить и укрепить психику, входят продукты преимущественно растительного происхождения. Они содержат множество полезных веществ и благотворно воздействуют на состояние нервной системы.

Питание при стрессе должно включать как можно больше витаминов и аминокислот.

Хорошими источниками этих элементов могут стать морепродукты:

Однако кэроб не имеет в своем составе вредных психотропных веществ, которыми богато какао, в частности кофеин. Шоколад, который готовят с использованием кэроба, не вызывает нервного возбуждения, напротив, производит успокоительное действие. Чтобы 1-2 раза в неделю побаловать организм небольшим количеством сладостей, лучше выбирать тот шоколад, который изготовлен из кэроба.

Гранат обладает хорошим антиоксидантным действием, эффективно снижает давление и защищает от рака. При склонности к нервному перенапряжению нужно каждый день выпивать 0,5-1 стакан гранатового сока. Чтобы ослабить слишком кислый вкус, его нужно не подслащать, а разводить кипяченой водой в пропорции 1:1.

Доказано, что орехи в натуральном виде способны повышать уровень серотонина в организме, что способствует улучшению настроения и снятию симптомов нервного напряжения.

Считается, что в день достаточно съесть небольшую горсточку ореховой смеси — можно как перекус между приемами пищи или в составе блюд.

Считается, что регулярное употребление этих плодов в пищу помогает в лечении депрессивных и истеричных состояний. Поэтому врачи рекомендуют съедать по 1-2 цитрусу ежедневно, особенно с утра, — это даст заряд бодрости и оптимизма на целый день.

Последние исследования показали, что лучше употреблять цитрусы целиком, а не отжимать из них сок, так они лишаются полезной для организма клетчатки. Однако употребление сока гарантирует быстрое всасывание всех веществ организмом, а значит и эффект оптимистичного настроения наступит быстрее.

Кроме того, в этих продуктах много клетчатки, которая способствует пищеварению. У бобов богатый химический состав: витамины A, практически полностью представлена группа B, С, кальций, железо, магний, фосфор, калий и цинк.

Употребление бобовых 2-3 раза в неделю в супах, салатах или в качестве гарнира позволяет снизить уровень тревожности, улучшить сон и повысить настроение.

Кроме того, в мякоти плодов содержится серотонин — гормон счастья. Врачи рекомендуют ежедневно съедать 1-2 спелых банана на завтрак, чтобы наполнить энергией организм на предстоящий день.

Однако у бананов высокий гликемический индекс, о чем нужно помнить тем, у кого высокий уровень сахара в крови или склонность к диабету.

Рекомендуется включать в ежедневный рацион различные каши, особенно из овсяной, гречневой, перловой крупы.

Для успокоения можно ежедневно пить чаи из: ромашки, мяты, мелиссы, зверобоя, иван-чая, цветков липы, полыни, шиповника, валерианы. Их можно заваривать как отдельно, так и в растительных сборах.

Перед применением фитосредств рекомендуется посоветоваться с врачом, поскольку у некоторых трав могут быть противопоказания к применению.

Чтобы обеспечить нормальное функционирование организма, необходимо ежедневно выпивать не менее 2-2,5 литров очищенной негазированной воды. Дневная норма рассчитывается по формуле: 30 мл на 1 кг массы тела.

В это количество не входят чаи, соки, супы и другие жидкие блюда.

К числу необходимых человеку аминокислот относятся: глицин, глутаминовая кислота, триптофан, тирозин, фенилаланин, метионин. Они способствуют улучшению обменных процессов, повышают эмоциональный настрой, нормализуют сон.

Чтобы противостоять стрессу, организму нужно активно вырабатывать гормон серотонин, который вызывает ощущение спокойствия. Для синтеза серотонина необходима аминокислота L-триптофан. Она благотворно влияет на сон и снижает потребность в заедании стресса.

Аминокислоты содержатся: морепродуктах, орехах, овощах и фруктах, нерафинированных маслах.

Диета для нервной системы на 2 недели

Для укрепления нервов специалисты рекомендуют в течение некоторого времени (около 14 дней) придерживаться специальной диеты с повышенным содержанием полезных аминокислот, витаминов, магния и марганца.

Чтобы увеличить поступление в организм полезной для нервов еды, нужно употреблять больше различных орехов, зеленых и листовых овощей, морепродуктов.

Важно питаться не только полноценно, но и в строго установленное время — упорядоченный прием пищи хорошо действует против стресса, создавая ощущение не только сытости, но и спокойствия.

Порции должны быть небольшие, есть лучше не чаще 5 раз в день.

Большинство белков нужно съедать в 1 половину дня, чтобы они смогли эффективно усвоиться. Углеводы лучше употреблять на завтрак и обед.

Чтобы оздоровить психику, в течение 2 недель нужно придерживаться следующего меню. В зависимости от вкусовых предпочтений меню можно варьировать, но включать в него вредные продукты нельзя.

Завтрак .
Можно приготовить салат из свежих овощей или фруктов, ламинарии, выпить стакан натурального сока. Полезны в это время орехи без соли и сахара — не больше 1 горсти в день.
Обед .
Рекомендуется есть овощные блюда, приготовленные на пару, бобовые, морепродукты. Запивать еду можно травяными чаями или чистой водой.
Ужин .
Блюдо должно быть максимально легким и его необходимо употребить минимум за 3 часа до сна, чтобы организм ночью отдыхал. Например, подойдет овощное рагу.
Перед сном .
За 1,5 часа до сна рекомендуется выпить чашку успокаивающего чая.

Помимо укрепляющих психику блюд, многие врачи при нервном истощении советуют дополнительно принимать витаминные комплексы, содержащие витамин C, марганец и магний.

По истечении 2 недель, которые нужны для восстановления нервной системы, рацион питание рекомендуется не менять. Не следует ограничивать количество полезных продуктов и в последующие 10-14 дней. Важно помнить, что такая диета от стресса подходит не только для взрослого человека, но и для ребенка.

Читайте также: