Вред глютена при рассеянном склерозе

В период болезни поддержка ослабленного организма необходима. Рассеянный склероз влияет на человека изнутри, порождая неприятные симптомы.

Обязательная гормональная терапия оказывает нагрузку на работу организма. Человеку, болеющему РС, требуется соблюдать строгую диету, содержащую большое количество полезных и питательных веществ.

Однако, следует помнить о продуктах противопоказанных больным рассеянным склерозом, чтобы не навредить и не спровоцировать появления новых симптомов.

Виды диет при рассеянном склерозе

Диета Эмбри создана для того, чтобы уменьшить попадание в организм больного вместе с едой белка схожего по строению с миелином. Такой подход к питанию уменьшит скорость синтеза антител, что замедлит атаку иммунитета.
Добавьте в свой рацион:
• Нежирное белое мясо
• Крупы без глютена
• Морепродукты и рыбу
• Овощи
• Орехи, кроме арахиса
• Свежие льняные или оливковые масла холодного отжима
Указанные продукты содержат полиненасыщенные жиры, витамины группы В и D. Они способствуют регенерации миелиновой оболочки. Рекомендуется готовить блюда без обжарки и использовать масла исключительно в сыром виде для заправки салатов.

Диета позволяет употребление жиров всех видов, но в ограниченном количестве. Разрешены насыщенные жиры не боле 15 грамм, полиненасыщенные не более 20 грамм, а всего жиров за день не более 50 грамм.
Рекомендованы к употреблению молочные продукты с низкой жирностью, фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, кофеин позволен в размере одной чашки, а также не более одной порции вина или ликера.

Подходит не только для людей подверженных рассеянному склерозу, но и тех, кто хочет наладить свое самочувствие и поднять иммунитет.
Также как и в представленных ранее диетах ограниченно употребление продуктов с повышенной жирностью. Рекомендовано разнообразие растительной пищи.
Но для соблюдения диеты с эффектом похудения требуется отказаться от белого сахара, мучных продуктов, кофе и большого количества соли.
Благодаря такому режиму питания можно очистить свой организм, но для постоянного рациона при рассеянном склерозе возможно разнообразить список продуктов.

Глютен – это растительный белок, содержащийся в злаках, а также продуктах быстрого питания и соусах ( майонез, кетчуп).
В большинстве случаев огромное количество глютена содержится в промышленной жирной пище такой, как чипсы, имитаторы продуктов ( крабовые палочки), консервы, растворимый чай и кофе.
Рацион питания без глютена состоит из полезных продуктов не прошедших промышленную обработку. Картошка, бобовые, овощи, фрукты, ягоды, орехи, рыба и мясо и тд.
В списке содержатся продукты без предварительной заводской обработки. Больным РС следует исключить из рациона жирное домашнее молоко, красное мясо, бобовые и пищу, которая вызывает аллергические реакции. Рекомендуем добавить в свой рацион ламинарию богатую на витамины.

Современная медицина до сих пор не может найти прямого способа лечения рассеянного склероза. Соблюдая диеты и принимая дополнительные пищевые добавки, согласовав действия с лечащим врачом, вы улучшите свое самочувствие. Продуманный рацион при РС направлен на то, чтобы уменьшить количество веществ в пище схожих с миелином, что уменьшает противостояние иммунитета. Больным РС не следует придерживаться диет в целях похудения так, как очищение организма происходит не только от вредных, но и от полезных веществ. Наоборот требуется насыщенная витаминами еда для поддержки тонуса организма.

Какие продукты не следует употреблять при РС

Важно избегать вредной и жирной пищи, чтобы предотвратить осложнения и не нагружать дополнительно организм:
• Красное мясо, колбасы.
• Жирные молочные продукты
• Глютен
• Бобовые
• Желтки яиц
• Дрожжи
• Алкоголь
• Промышленные сладости
• Крепкий чай и кофе
• Пальмовое и кокосовое масло

Подбирая диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Возможны изменения в списке продуктов из-за аллергической реакции на некоторые из них. Желательно сделать тест на пищевые аллергии, дабы предотвратить осложнения.

Теория причины аутоиммунных заболеваний

Безглютеновая диета применяется для лечения и облегчения терапии для детей, больных аутизмом. Чувствительность к глютену может вызывать мозжечковую атаксию.

Питание без глютена намного облегчает состояние больных эпилепсией, рассеянным склерозом, шизофренией.

Кроме того, болезнь Альцгеймера также может поражать человека, который употребляет в пищу продукты, богатые на глютен. Доктор Дэвид Перлмуттер утверждает, что всему виной хлеб, потому что в пшенице содержится до 80% клейковины.

Каждый решает для себя сам, стоит отказываться полностью или частично от глютена, или игнорировать подобные выводы ученых. Проверить на себе, является ли употребление хлеба настолько вредным можно, если отказаться на время от всех продуктов, содержащих глютен и понаблюдать за своим организмом и мозговой деятельностью.

Кроме того, стоит пройти обследование и выяснить, не является ли расстройство желудка, вздутие и метеоризм проявлением целиакии.

Только полученные результаты обследования и наблюдения за своим организмом являются неоспоримыми доказательствами в пользу отказа от глютена.

Определение рассеянного склероза

Рассеянный склероз (РС) относится к группе аутоиммунных заболеваний. При таком недуге организм человека, точнее его защитная система, начинает вражду с собственными здоровыми клетками вместо того, чтобы бороться с реальной угрозой — бактериями, вирусами и вредоносными микроорганизмами.

РС несопоставим со старческим склерозом. Чаще всего заболеванием страдают молодые люди, особенно женщины, у которых первые признаки недуга проявляются в период от 20 до 30 лет.

С прогрессированием рассеянного склероза очаги заболевания распространяются по всей нервной системе пациента, при этом заменяя нормальные здоровые ткани на соединительную.

В будущем такого пациента ожидает либо постоянное чередование периодов обострений рассеянного склероза и ремиссий, либо всё большее прогрессирование симптоматики, ведущее к инвалидности.

Особенности режима питания при рассеянном склерозе

При таком заболевании имеет большое значение питание, а именно состав принимаемой пищи и её калорийность. Многими исследованиями подтверждено обострение рассеянного склероза и ухудшение состояния больного при употреблении жирной мясной пищи, в связи с этим пациентам назначается вегетарианская диета с употреблением растительных масел и рыбьего жира.

Рекомендации относительно режима питания для людей с рассеянным склерозом:

• достаточная, но не избыточная калорийность пищи. Больному необходимо держать в норме свой вес;
• суточная норма белка — от 50 до 80 граммов, основная часть — растительного происхождения;

Вегетарианская диета — один из самых правильных подходов к питанию при рассеянном склерозе

Считается, что голодание способно не только очистить организм, но и вернуть ему былые функции, способствовать регенерации тканей.

Особенный эффект несёт самое первое голодание: состояние даже тяжелобольных людей заметно улучшается, лежачие пациенты начинают двигать конечностями, делают попытки встать с постели.

Однако одним периодом воздержания от пищи восстановиться полностью не удастся.

В промежуток между первым и вторым голоданием больной рассеянным склерозом не может вести праздный образ жизни. Всё это время необходимо тщательно соблюдать рекомендованную диету (обычно это строгое ограничение животного жира и добавление растительного белка), заниматься лечебной физкультурой, принимать солнечные ванны, полезные для нервной системы.

С началом второго голодания контроль над работой конечностей все более укрепляется. Третье голодание является закрепляющим в этом цикле и помогает в доочищении организма.

Продукты, которых следует избегать в диете при рассеянном склерозе

Специальной диеты от рассеянного склероза (как, например, при мочекаменной болезни — стол № 14) не существует ввиду отсутствия масштабных исследований зависимости течения болезни от рациона.

Всё же, ориентируясь на статистику и работу учёных, врачи придерживаются теории необходимости исключения из рациона пациентов продуктов, способствующих усилению течения аутоиммунных процессов.

В первую очередь сюда относятся продукты с высоким содержанием холестерина (красное мясо и насыщенные жиры), молочные продукты, злаки с глютеном, бобовые, яйца, фастфуд и сладости.

Одновременно с этим особое предпочтение нужно отдавать употреблению пищи, богатой веществами, благоприятно воздействующими на состояние нервных оболочек и способствующими проведению нервных сигналов.

Простыми словами, основой этой диеты является уменьшенное потребление жиров. Больному стоит вести ежедневный подсчёт употребляемого жира в количестве чайных ложек в сутки.

Пациенту с рассеянным склерозом нельзя употреблять более 3 ч. л. (15 граммов) насыщенного либо больше 4 – 10 ч. л. (20–50 граммов) ненасыщенного жира в сутки.

Доказано, что при рассеянном склерозе понижается уровень полезных ненасыщенных жирных кислот, в частности линолевой (омега-3) и витамина В12, так необходимого для укрепления нервной системы.

Помимо этого, при заболевании отмечается нехватка витамина D и микроэлементов (калия и кальция), особенно большая потеря которых происходит при назначении пациенту с рассеянным склерозом Преднизолона.

Необходимо получать из пищи и достаточное количество магния, способствующего устранению гипертонуса (чрезмерного напряжения мышц) и необходимого для профилактики гипертонии.

Витамин С незаменим для укрепления стенок кровеносных сосудов и нужен в качестве антиоксиданта.

Наш организм не умеет самостоятельно синтезировать омега-3 жирные кислоты, поэтому так важно получать их извне. При рассеянном склерозе врачи разрешают есть рыбу, особенно полезны жирные породы (скумбрия, лосось, макрель).

Необходимые поликислоты в больших количествах содержатся также в растительных маслах.

Необходимый при таком заболевании витамин В12 в оптимальных количествах получить довольно сложно, поскольку продукты, особо богатые этим веществом, запрещены при диетотерапии рассеянного склероза.

Однако в более низких количествах В12 встречается в морепродуктах и в уже упомянутой рыбе, зелени и орехах.

Кальций, который здоровые люди получают в большом объёме из кисломолочных групп товаров, недоступен людям с рассеянным склерозом, так как продукты из молока также ограничиваются в употреблении.

В более низких концентрациях кальций можно встретить в рыбе (сардины, макрель), орехах и кунжуте, некоторых сухофруктах. Необходимый магний имеется в свежих овощах, различных крупах, орехах и дарах моря.

Витамины, минеральные и растительные добавки, которые нужно принимать

Витамин D3 рекомендуется принимать в количестве 2000 МЕ /сут в летнее время и 4000 МЕ /сут в зимний период. Однако лучше определить содержание витамина Д в крови, чтобы выявить необходимую дозу витамина.

Кальций рекомендуется применять от 800 до 1200 мг /день, а при риске остеопороза еще больше.

Магний: следует принимать вместе с кальцием. Соотношение магния к кальцию должно составлять от 2:1 до 1:1. Поэтому, если вы принимаете 1000 мг кальция, то также должны принимать от 500 до 1000 мг магния в день.

Другие витамины, масла, минералы и антиоксиданты. Эмбри рекомендует принимать рыбий жир, витамин А, витамины группы В и витамин В 12, витамин С, витамин Е, цинк, медь, селен, марганец, гингко билоба, экстракт виноградных косточек, коэнзим Q10, ацидофилин, лецитин и аминокислоты.

• 
  
• 
  
• 
  

• Эффективность: лечебный эффект через 2 месяца
• Сроки: постоянно
• Стоимость продуктов: 1800-1900 рублей в неделю

Общие правила

Рассеянный склероз — это аутоиммунное, прогрессирующее заболевание ЦНС или периферической нервной системы и характеризуется воспалением, демиелинизацией и разрушением аксонов. Заболевание имеет хронический характер и протекает с обострениями, чередующимся периодами ремиссии.

При РС основной признак — демиелинизация (разрушение миелиновой оболочки), которое носит локальный, но многоочаговый характер вследствие воспаления оболочки. Иммуновоспалительные и демиелинизирующее изменения сопровождаются гибелью аксонов, и играют роль в прогрессировании заболевания и развитии инвалидизации больных. Результаты испытаний показали, что чем раньше начинается лечение, чем реже происходят обострения, тем меньше выражены атрофические процессы, определяющие тяжесть заболевания.

На фоне лечения (глюкокортикостероиды, иммуномодуляторы и иммуносупрессоры) диета при рассеянном склерозе позволяет удлинить периоды ремиссии и улучшить качество жизни больного. Официальная медицинская диетология рекомендует ограничение сахара, насыщенных жиров и животных белков. Одновременно нужно обогащать свой рацион:

Всем пациентам рекомендуется адекватное потребление жидкости. Полезны при этом заболевании полифенолы зеленого чая. Большая роль отводится нормализации кишечной микрофлоры. Не вызывает сомнений вклад микробиоты в развитие рассеянного склероза, поэтому дополнительное введение пищевых волокон будет нормализовать состав микрофлоры.

Важно также ограничение соли, поскольку чрезмерное ее потребление может быть фактором прогрессирования аутоиммунных заболеваний. Хлорид натрия, накапливаясь в тканях, влияет на функцию клеток иммунной системы — происходит резкое увеличение Т-хелперов, играющих роль в развитии аутоиммунных заболеваний.

В настоящее время приобретают большое значение безглютеновые диеты, что обусловлено данными о генетической общности целиакии и этого заболевания. Представлен положительный опыт применения безглютеновых диет исследователями некоторых стран.

Наиболее популярна диета Эштона Эмбри при рассеянном склерозе. По мнению канадского исследователя, виной всему пищевая непереносимость, которая является пусковым механизмом деструктивных аутоиммунных процессов. Он рекомендует исключить продукты, которые содержат белки, наиболее часто вызывающие аутоиммунные реакции:

• злаковые (пшеницу, рожь, ячмень, овес, макароны и выпечку из пшеничной муки, сладости, кондитерские изделия, хлебцы).
• все молочные продукты;
• бобовые (бобы, чечевица, соя, фасоль, горох, нут, маш).

Исключаются также сладости, напитки с высоким содержанием сахара, пиво, водка и другие напитки, приготовленные с использованием злаков.

• Насыщенные жиры (говяжий, свиной жир, кулинарный, сало, жирное мясо) до 15 г в день. Красное нежирное мясо можно употреблять 1 раз в неделю.
• Употребление 6-омега-ненасыщенных жиров (подсолнечное масло, маргарин). Желательно использовать оливковое масло и льняное.
• Безглютеновые злаки (кукуруза, овес, рис) употреблять тоже умеренно.
• Сахар.

Эштон Эмбри считает, что полезными продуктами в питании больных являются:

• Куриная грудка, белое мясо кролика.
• Морепродукты и рыба (особенно лосось, скумбрия и сельдь).
• Все овощи (исключается картофель) и листовая зелень.
• Крупы без глютена (пшено, кукуруза, гречка).
• Все орехи (исключается арахис).

В небольших количествах можно употреблять черный хлеб. Из алкогольных напитков можно красное вино и коньяк. Обязательно употребление витаминно-минеральных добавок. В еде нужно исключить злоупотребление.

Вегетарианство и ограниченное мясоедение показаны при этом заболевании (с профилактической и лечебной целью). Также согласно немногочисленным исследованиям помочь в лечении заболевания может голодание. Безопасность и эффективность его была проверена на 60 больных, которые голодали 7 дней, а затем переходили на средиземноморскую диету на полгода. В этой группе больных отмечены клинические улучшения.

Поскольку доказана эффективность диеты Эштона Эмбри, то есть смысл более подробно рассмотреть разрешенные и запрещенные продукты.

Существует несколько диет, разработанных специально для больных рассеянным склерозом. Среди них диета Сванка и диета Эмбри.

Диета Сванка при рассеянном склерозе

Диета Сванка основана на том, что чрезмерное употребление мяса оказывает неблагоприятное воздействие на течение РС. Это связано с избыточным поступлением в организм арахидоновой кислоты, содержащейся в продуктах животного происхождения (мясо, желток, молочный жир, сливочное масло). Арахидоновая кислота в свою очередь способствует усилению воспалительных процессов.

Принципы диеты Сванка следующие.

• в течение первого года диеты рекомендуется полностью отказаться от красного мяса, в дальнейшем разрешается есть не более 85 г 1 раз в неделю;
• следует употреблять ненасыщенные жиры (различные виды растительного масла: льняное, подсолнечное, сафлоровое, оливковое, кунжутное, рапсовое, соевое, арахисовое), но не более 20-25 г в день;
• ограничить потребление насыщенных жиров. Рекомендуется не более 15 г в день;
• употребление белой рыбы и морепродуктов разрешается в любом количестве. Жирная рыба содержит ненасыщенные жирные кислоты. В день следует потреблять то количество рыбы, котором содержится 50 г жира;
• рекомендуется употребление молочных продуктов с содержанием жира не более 1%;
• следует полностью отказаться от полуфабрикатов с насыщенными жирами;
• рекомендуется каждый день принимать 1 чайную ложку рыбьего жира или равноценное количество капсул совместно с поливитаминами;
• желательно сократить объем злаков, которые лучше заменить фруктами, овощами, орехами и семенами.

Диета Эмбри при рассеянном склерозе

Диета Эмбри предполагает ограничение продуктов, которые могут усиливать или запускать аутоиммунные процессы. Это молочные продукты, бобовые, продукты, содержащие глютен. Рекомендовано употребление мяса птицы (например, белое мясо курицы без кожи), рыбы (сельдь, горбуша, лосось, скумбрия), овощей и фруктов. Также диета Эмбри включает прием различных витаминов (витамины D, А, B12, С, Е, фолиевая кислота), минералов (кальций, магний, цинк, медь, марганец, селен) и добавок (омега-3-ненасыщенных жирных кислот) в ежедневном рационе.

Диета Эмбри ограничивает в рационе:

• яйца (разрешаются в ограниченном количестве);
• насыщенные жиры (разрешается красное постное мясо 1 раз в неделю);
• безглютеновые злаки (рекомендуются рис, гречка, кукуруза, овес).

Следует исключить:

• все молочные продукты (молоко, масло, сыр, йогурт и т.д.);
• злаки, содержащие глютен (пшеница, рожь, ячмень и т.д.);
• бобовые (бобы, соя, арахис, горох);
• продукты, способные вызывать аллергические реакции;
• легкоусвояемые углеводы (конфеты, любые сладости, газированные напитки и любые другие продукты с высоким содержанием сахара);
• пиво (полное исключение).

Комментарий о диете Сванка и диете Эмбри при рассеянном склерозе доктора медицинских наук Сиверцевой С.А.

Безглютеновая диета при рассеянном склерозе

Ученым не удалось найти убедительных доказательств в пользу безглютеновой диеты при РС. Однако некоторые пациенты с рассеянным склерозом замечают улучшение, исключив из своего рациона продукты с клейковиной. Вероятно, это связано с тем, что у людей с рассеянным склерозом чаще развиваются другие аутоиммунные заболевания, в числе которых целиакия. Это заболевание вызвано нарушением пищеварения, которое возникает из-за повреждения ворсинок тонкой кишки некоторыми продуктами, содержащими глютен (клейковину, и близкие к нему белки (авенин, гордеин и др.) Некоторым пациентам рекомендуется исключить пшеничную белковую пищу при рассеянном склерозе. Чтобы выяснить, есть ли у вас целиакия, обратитесь к лечащему врачу.

Правила безглютеновой диеты при рассеянном склерозе

1. Необходимо исключить пшеницу, ячмень, рожь и овес как в чистом виде, так и в качестве добавок в выпечке, йогуртах и др.
2. Можно есть любые фрукты, овощи, орехи, молочные продукты и бобовые.

Обязательно посоветуйтесь с вашим лечащим врачом для индивидуальной коррекции рациона с максимальной пользой для своего здоровья.

Пример рациона на 3 дня.

Старайтесь планировать свое меню. У вас может уйти достаточно много времени, чтобы перейти на новый тип питания и привыкнуть к диете. Основные продукты вы сможете найти в любом супермаркете, в отделах и магазинах здорового питания. Не бойтесь изменить свои пищевые привычки, со временем тип питания войдет в привычку. Здоровая диета поможет вам чувствовать себя значительно лучше.

Вполне естественным желанием является помочь уменьшить множественные симптомы рассеянного склероза любыми способами. Каким образом диета влияет на РС? Вы уже принимаете ПИТРС, выполняете все рекомендации врача, идете в ногу со временем. Но что будет если вы измените привычный вам рацион питания? Как прием пищи сказывается на развитии заболевания?

Как же диета влияет на РС

Официально ни одна диета для облегчения симптомов или замедления течения болезни не доказана, существует ряд питательных веществ, которые могут изменить ситуацию к лучшему.

Отдельно понятия “диета при рассеянном склерозе” не существует. Большинство врачей посоветует снизить потребление жирной пищи, кушать продукты с высоким содержанием клетчатки. Разнообразьте прием пищи фруктами и овощами, продуктами из цельных зерен, нежирными молочными продуктами, курицей без кожицы и рыбой, орехами, бобовыми. Избегайте продуктов с высокой степенью переработки и высоким содержанием жиров.

Употребления глютена может не помочь. Нужно заметить, что глютен, для тех, кто не в курсе, это сложный белок, входящий в состав зерна многих злаковых культур, таких как рожь, овес, пшеница и ячмень. Его еще называют клейковиной. Именно оно делает тесто эластичным имеет непосредственное влияние на скорость подъема при выпечке.

Ни одно исследование не показало, что клейковина улучшает симптомы рассеянного склероза. Наблюдения лишь показали что больные РС не чувствительее к глютену чем здоровые люди. Так что, если вы решите отказаться от потребления глютена, скорее всего РС не будет являться этому причиной.

Диета Палео, возможно, одна из самым популярных среди похудевших голливудских звезд, или тех кто за минимальные сроки набрал весомую долю мышечной массы.

Суть простая и заключается в потреблении постного мяса, орехов и ягод. Объяснение этой диеты элементарное и состоит в том что потрбление естественных продуктов воспринимается организмом гораздо легче и правильнее нежели потребление современных продуктов, переработанные химическими веществами, такие как молочные продукты и обработанные углеводы. По этой теме существует тоже не так много исседований. Группа людей с диагнозом Рассеянный Склероз утверждали что придерживаясь диеты Палео в течение года они меньше уставали и чувствовали себя бодрее. Дать этому факту единственное объяснение в виде диеты наверное было бы неправильно, так как эта экспериментальная группа занималась еще растяжками, йогой и другими медитативными практиками.

Эта диета традиционно считается одной из самых здоровых в мире. Несмотря на то, что эта информация не имеет прямого отношения к РС в целом, она полезна. Для того чтобы соблюдать эту диету вам придется кушать много рыбы, зерновых, фруктов и овощей, бобовых и оливкового масла. В этой диете, как и вдругих, нет определенных исследований как именно диета влияет на РС. Но опыт многих больных дает в целом положительные оценки. Это хорошо для нас, рсников, потому что диета помогает снизить воспаление. Отчасти мы можем говорить, что диета влияет на РС.

Суть этой диеты с низким содержанием жиров заключается в том, что вы будете потреблять менее 15 грамм насыщенных жиров и мене 20-50 грамм ненасыщенных жиров каждый день. Рой Суонк, доктор медицинских наук, доктор философии, опубликовал исследование в 1970 году где и сообщил об успехе, но, поскольку исследование не включало группу людей с рассеянным склерозом для сравнения, трудно понять, насколько хорошо диета действительно работает.

При достаточно строгом соблюдении диеты, регулярном отдыхе и минимальном стрессе пациенты с небольшими неврологическими нарушениями довольно быстро поправляются и почти все достигают вполне удовлетворительного состояния здоровья. Точных исследований 100% влияния диеты Суонка на больных РС нет и в настоящее время подтвержденные факты о ведении подобных научных исследований отсутствуют.

Питательные вещества могут вылечить РС ?
Было проведено несколько исследований на тему влияния питательных веществ на организм больного рассеянным склерозом. Ни один из них не увенчался полным успехом со стопроцентными результатами.

Все исследования, которые проводятся с целью найти лекарство или способ помочь, преследуют свою естественную цель.

В одном небольшом исследовании, группа людей с рассеянным склерозом употребляла чайную ложку рыбьего жира с омега-3 жирными кислотами и витаминами A, D и E каждый день. Советовалось избегать насыщенных жиров и кушать много рыбы и овощей. После двух лет такой диеты, эти люди были менее склонны к новым обостренийм или ухудшению симптомов, и только 12% из них имели рецидивы.

Помните, если вы начинаете принимать добавки, то не забудьте сообщить своему доктору. Качественные наблюдения необходимы для более точного и своевременного лечения.

Исследования показывают, что люди с РС, которые имеют более высокие показатели содержания витамина D меньше подвержены рецидиву. Но нет никаких доказательств того, что прием витамина D предотвращает симптомы РС или уменьшают их тяжесть.

Лишь немногие продукты имеют витамин D, например рыба и обогащенные продукты питания, таких как апельсиновый сок, молоко, а также некоторые альтернативные молочные продукты (соевое молоко и миндальное молоко). Ваш организм может производить витамин D, когда вы находитесь на солнечном свете. Более подробно мы осветили тему Витамина D в этой статье.

Исследование влияния витамина А на больных с РС включало около 100 человек. Некоторые принимали высокие дозы витамина А в течение года. Они были в состоянии легко передвигаться и могли лучше использовать свои руки по сравнению с другими. Но не было никаких преимуществ с точки зрения рецидивов и инвалидности.

Если вы принимаете какие-либо вещества помимо назначенных вам врачом, сообщите об этом доктору. Передозировка витаминов может вызвать проблемы со здоровьем.

Биотин считается формой витамина B, и является составной частью ферментов в организме, которые расщепляют определенные вещества в организме. Биотин, также известный как витамин Н, который обычно получают из пищи.

Еще весной, 2015 года была опубликована аннотация предварительных результатов клинических испытаний во Франции с участием 154 человека с первично-прогрессирующим рассеянным склерозом или вторично-прогрессирующим РС. Им давали высокие дозы биотина (MD1003) или неактивного плацебо в течение 48 недель. Полученные результаты свидетельствуют о том, что 12,6% из тех кто получал MD1003 показали улучшение в инвалидизации ( с использованием либо шкалы EDSS, которая измеряет прогрессирование инвалидности), по сравнению с теми, кто принимал плацебо, и не было никаких серьезных проблем касающихся жизни пациентов.

Исследование прошло позитивно но этих данных пока недостаточно для использования на государственном уровне. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, какую именно выгоду со всеми дополнительными параметрами можно извлечь из этого подхода.

Итого:
Диета безусловно помогает любому человеку оставаться в тонусе и в хорошем настроении. Что касается больных рассеянным склерозам, то определенных исследований сделано толком не было, поэтому сказать наверняка, что какая-то диета помогает с симптомами заболевания или рецидивом в целом, нельзя. Является ли диета дополнительным помощником на пути к выздоровлению? Определенно, да.